Equipementpro - Cellule De Refroidissement Mixte 10 Niveaux GN 1/1 ou 600x400 - CRCM5.X
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Description
Cellule De Refroidissement Mixte 10 Niveaux GN 1/1 ou 600x400
La cellule de refroidissement mixte professionnelle 10 niveaux est l'équipement indispensable pour garantir une sécurité alimentaire optimale dans les cuisines professionnelles. Conçue pour refroidir ou surgeler rapidement les aliments, elle respecte les normes HACCP tout en évitant la déshydratation. Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400, elle allie puissance, hygiène et performance.
Refroidissement rapide +70°C à +3°C en 90 min
Surgélation efficace +70°C à -18°C en 240 min
Froid ventilé pour une température homogène
Structure inox AISI 304 facile à nettoyer
Porte réversible et joints magnétiques
Compatible GN 1/1 et 600x400
Capacité : 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400
Refroidissement : +70°C à +3°C en 90 min / 40 kg
Congélation : +70°C à -18°C en 240 min / 28 kg
Froid : ventilé
Structure : inox AISI 304 avec angles arrondis
Gaz réfrigérant : R290
Porte : réversible avec joint magnétique
Sonde : utilisation avec ou sans sonde
Dimensions : 800 x 800 x 1490 mm
Poids : 139 kg
Puissance : 980 W
Délai de livraison : 3-7 jours ouvrés
La cellule de refroidissement mixte professionnelle 10 niveaux est l'équipement indispensable pour garantir une sécurité alimentaire optimale dans les cuisines professionnelles. Conçue pour refroidir ou surgeler rapidement les aliments, elle respecte les normes HACCP tout en évitant la déshydratation. Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400, elle allie puissance, hygiène et performance.
Refroidissement rapide +70°C à +3°C en 90 min
Surgélation efficace +70°C à -18°C en 240 min
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