Cellule de refroidissement - capacité 282 litres - refroidissement rapide en 90 minutes - modèle SIRMAN CERVINO 14 -
7 900€ HT
9 480€ TTC
Ajouter au panier
Vendu
par PROMOSHOP
En savoir plus
Description
Cellule de refroidissement 282 litres
Cellule frigorifique avec une utilisation simplifiée pour permettre le refroidissement rapide de vos aliments, selon la norme en vigueur. Modèle de fabrication italienne de la marque SIRMAN.
Caractéristiques de la cellule de refroidissement CERVINO 14 :
- Construction inox
- Capable de contenir autant de plaques gastronormes 1/1 que de plaques pâtisserie 600x400 mm
- Système de ventilation très économique pour la conservation du produit
- Joint dans la porte chauffée pour éviter le blocage
- Avec système de surgélation SOFT
- Sonde pour contrôler la température du plat
- Panneau de contrôle électronique
- 14 plaques GN 1/1 ou 600x400
- Tension / phase : 400 V / 50 Hz 3F+N
- Puissance absorbée : 3400 W
- Gaz : R404a
- Rendement refroidissement : de +70°C à +3°C pour 40 Kg en 1h30
- Rendement surgélation : de +70°C à -18°C pour 25 Kg en 4h
Dimensions :
- (LxPxH) : 630 x 430 x 1040 mm
- Selon croquis (en mm) : A : 570
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : Fagor
CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la température des aliments, de sorte qu'ils passent d'une température de 90°C après cuisson à une temp
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 7 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
3398 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement mixte/surgélation - La cellule de refroidissement permet de baisser rapidement la température des plats et ainsi éviter la prolifération des bactéries. - Descriptif de la cellule de refroidissement rapide : - Intérieur et extérieur en Inox AISI304 - Ferrage droi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 10 niveaux - Touches sensitives - Cette cellule de refroidissement rapide permet de : - Refroidir la température des aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgeler les aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes, préservant ainsi les cellules des prod
Voir le produit
1834.71 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
H2>Cellule de Refroidissement Rapide 3 Niveaux CASSELIN CCRR3N - Découvrez la Cellule de Refroidissement Rapide 3 Niveaux CASSELIN CCRR3N, l'alliée incontournable pour votre cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour les métiers de bouche, cette cellule de refroidissement allie performa
Voir le produit
2483.31 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage manuel - Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle - Evaporateur avec traitement anti - corrosion - Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide - Isolation de 60 mm par côté - Alarme porte ouverte - Porte r
Voir le produit
4367.01 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage manuel - Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle - Evaporateur avec traitement anti - corrosion - Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide - Isolation de 75 mm par côté - Alarme porte ouverte - Porte r
Voir le produit
6506.01 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage manuel - Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle - Evaporateur avec traitement anti - corrosion - Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide - Isolation de 75 mm par côté - Alarme porte ouverte - Porte r
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
PROMOSHOP
Vendeur certifié
France, MAROLLES-EN-BRIE, (94) Ile-de-France
PROMOSHOP est sur Hellopro depuis 15 ans
Garantie d'un an systématique
Spécialisée dans la vente de matériel professionnel destiné à tous commerces (café, hôtel, restaurant, boucherie, traiteur, boulangerie, fleuriste,collectivités...), la société PROMOSHOP vous propose de nombreux produits livrés rapidement sur toute la France.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la température du produit : - En mode refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation : de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules des
Voir le produit
2408 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Caractéristiques principales : - Type : Cellule mixte à grilles - Capacité : 3 niveaux GN 2/3 - Dimensions intérieures : 325 x 360 x 270 mm - Refroidissement : 7 kg - Congélation : 4,9 kg - Matériaux et construction : - Carrosserie et cuve : Inox 18/10 AISI - 304 - Evaporateur : TraitÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
12590 € HT € HT8309.4 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 9T MF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1465 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 291 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 32 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 25 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
16470 € HT € HT10870.2 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 18V 3N MF BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1750 Puissance frigorifique (W) : 5907 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 427 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 45 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 40 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
13770 € HT € HT9088.2 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 18V 3N BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1750 Volume brut (L) : 427 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 45 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 40 Plage de température (°C) : - 40 à +10
Voir le produit
23941 € HT € HT15274.36 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
BCC/XT - 12 - Dimensions (mm) : 1250x1092x1730 Alimentation : 400/3N 50Hz Température (°C) : 70° - 18°/70°+3° Volume (m3) : 3.57 Poids (kg) : 340
Voir le produit
4975 € HT € HT3283.5 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7489.5210 - Cellule de refroidissementDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x1210Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 2,2Liquide de refroidissement : R 290Plage de temperature (°C) : 25kg +90/+3 - 20kg +90/ - 18Contenu du GN : 7x GN1/1
Voir le produit
