Cellule de refroidissement rapide 10 niveaux - Touches sensitives - Capacité 10 GN1/1 - Refroidissement et surgélation
Recevoir mon devis et les prix
Gratuit · sans engagement
Réponse sous 48h maximum
Livraison France entière
4,6/5 — 12 000 pros accompagnés
Vendu
par SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
En savoir plus
Description
Cellule de refroidissement rapide 10 niveaux - Touches sensitives
Cette cellule de refroidissement rapide permet de :
Caractéristiques :
Qu’est-ce qu’une cellule de refroidissement et surgélation rapide ?
Une cellule de refroidissement et surgélation rapide est un dispositif qui abaisse rapidement la température des denrées alimentaires :
Informations complémentaires :
Cette cellule de refroidissement rapide permet de :
- Refroidir la température des aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes.
- Surgeler les aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes, préservant ainsi les cellules des produits.
Caractéristiques :
- Capacité : 10 GN1/1 ou 10 plaques de 60 x 40 (non fournies)
- Espacement entre les grilles : 70 mm
- Quantité en refroidissement : 25 kg à +3°C
- Quantité en surgélation : 20 kg à -18°C
- Gaz utilisé : R404A/R507
- Groupe incorporé
- Température de fonctionnement : +43°C / 65% RH
- Touches sensitives
- Puissance absorbée : 1490 W
- Alimentation : 230V - 1PH - 50 Hz
- Sonde à cœur comprise
Qu’est-ce qu’une cellule de refroidissement et surgélation rapide ?
Une cellule de refroidissement et surgélation rapide est un dispositif qui abaisse rapidement la température des denrées alimentaires :
- Refroidissement rapide : abaisse la température des aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes, permettant de conserver leur qualité et fragrance. Ce procédé réduit la prolifération bactérienne, prolongeant la conservation des aliments jusqu’à 5 ou 6 jours en toute sécurité.
- Surgélation rapide : congèle les aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes, permettant de préserver leurs propriétés organoleptiques. Grâce à une congélation rapide, les cristaux de glace formés sont très petits, garantissant une meilleure qualité après décongélation.
Informations complémentaires :
- Dimensions : 750 x 740 x 1260/1290H
Vous êtes fournisseur de cellule de refroidissement professionnelle ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3398 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement mixte/surgélation - La cellule de refroidissement permet de baisser rapidement la température des plats et ainsi éviter la prolifération des bactéries. - Descriptif de la cellule de refroidissement rapide : - Intérieur et extérieur en Inox AISI304 - Ferrage droi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ACFRI
Capacité : - • (Grilles non fournies) - • Compatibilité GN 1/1 et 600 x 400 - • Dotation de 15 paires de glissières renforcées 3 points - Refroidissement rapide : - • 75 kg, cycle de 110 min - • 65 kg, cycle de 90 min, refroidissement de purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Petite cellule de refroidissement FAGOR ATM - 031 ECO : - Petite cellule mixte - Refroidissement 7 kg/cycle - Surgélation 4 kg/cycle - Capacité 3 GN - 1/1 - FAGOR série ECO - D'une capacité de 3 GN 1/1, elle est la plus petite des cellules de refroidissement de la gamme ECO
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cette cellule de refroidissement possède deux modes : le mode de refroidissement rapide et le mode de surgélation. - Mode de refroidissement rapide : Refroidit vos produits de 3°C à - 18°C. - Mode de surgélation : Permet de baisser la température de vos aliments de - 18°C à - 40°C. Ce
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la température du produit : - En mode refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation : de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules des
Voir le produit
4367.01 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage manuel - Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle - Evaporateur avec traitement anti - corrosion - Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide - Isolation de 75 mm par côté - Alarme porte ouverte - Porte r
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Cellule de refroidissement FAGOR ATM - 051 ECO : - Type : Cellule de refroidissement et congélation - Capacité : 5 GN - 1/1 - Réfrigération : 10 Kg/cycle - Congélation : 7 Kg/cycle - Série : FAGOR série ECO - D'une capacité de 5 GN 1/1, cette cellule de refroidissement de la gamme ECO
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
France, PARIS, (75) Ile-de-France
SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON est sur Hellopro depuis 6 ans
Synergies ARC est une société d'agencement et de vente de matériels dans tous les secteurs de la restauration proféssionnel en France et à l'étranger.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BCF Finances
Équipement de série - La gamme étendue de cellules de refroidissement FRINOX offre des instruments indispensables pour les professionnels de tous les secteurs de la production alimentaire. La cellule réduit la prolifération bactérienne et garantit la sécurité des aliments conformément au s
Voir le produit
2408 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Caractéristiques principales : - Type : Cellule mixte à grilles - Capacité : 3 niveaux GN 2/3 - Dimensions intérieures : 325 x 360 x 270 mm - Refroidissement : 7 kg - Congélation : 4,9 kg - Matériaux et construction : - Carrosserie et cuve : Inox 18/10 AISI - 304 - Evaporateur : TraitÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
1878.34 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CK640 - Dimensions : 660(l) x 650(p) x 420(h) mm nombre de niveaux gn : 3x gn 2/3 65mm alimentation : 230v température ambiante maximale : 32°c réfrigérant : r290 / gwp 3 isolation : 60mm
Voir le produit
20590 € HT € HT13589.4 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 24V 3N MF BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x2010 Puissance frigorifique (W) : 7310 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 549 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 70 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 55 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
12590 € HT € HT8309.4 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 9T MF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1465 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 291 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 32 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 25 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
