- Fonctionne en continu grâce à un tapis ou un système de convoyeur à paniers ou de convoyeur à doigts.
- Conçu pour gérer un grand volume de vaisselle : 200 à plus de 500 paniers par heure.
- Requiert une surface importante pour intégrer la zone de chargement, la zone de prélavage, la zone de lavage, la zone de rinçage et la zone de séchage.
- Destiné aux grandes cuisines de restauration collective, aux cliniques, aux hôtels et aux structures traitant des milliers de couverts par service.
Lave-vaisselle à convoyeur
16 produits trouvésGrâce à sa conception modulaire, le lave-vaisselle à convoyeur intègre des zones dédiées au prélavage, au lavage, au rinçage final et au séchage à air chaud. Conçu pour les cuisines industrielles, la restauration collective, les cantines, les restaurants, les hôtels, les traiteurs ou encore les établissements de soins, il permet de gérer des grands volumes de vaisselle dans des délais courts. Son système de convoyage automatisé garantit des résultats de lavage constants, une meilleure productivité et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Lave a avancement automatique tunnel avec sortie à droite panier 500 x 500 mm série river414 vaisselle - RIV4142D
42786€ HT32089.5€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RIV4142D - 5 programmesPossibilité de prélavage renforcé et double lavageSurpresseur de rinçageCarrosserie double paroiConsommation à partir de 0,6 litre/panierZone de séchage ...
Convoyeur à sushi
Vendu par : HUPFERFRANCE
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Un vent d'exotisme souffle sur les convoyeurs à sushi HUPFER®. - Pour des restaurants à thème, HUPFER® a développé des - convoyeurs particuliers, fonctionnant dans un silence total. - Les ...
Location machine à avancement automatique Winterhalter RF WKTS3000 - deux zones de lavage et une zone de rinçage
Vendu par : MOOV & COOK
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Caractéristiques principales : - Deux zones de lavage et une zone de rinçage - Capacité : 100 à 200 paniers par heure - Dimensions : 3300 x 805 x 1725 mm - Puissance électrique : 68 kW -
Lave-vaisselle multi-zones à avancement automatique - Gamme MTR - Hygiène et efficacité pour hôtels et restauration
Vendu par : SA WINTERHALTER GASTRONOM
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Lave - vaisselle multi - zones à avancement automatique L'efficacité et l'hygiène à grande échelle La gamme MTR garantit un rendement élevé dans les hôtels et les environnements de ...
Lave-vaisselle à avancement automatique ou "tunnel"
Vendu par : SARL ECIL
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Lave - vaisselle à avancement automatique ou "Tunnel" - Machine de grande capacité - Le casier de lavage est déposé sur un tapis roulant et passe dans différentes zones : pré - lavage, ...
Tunnel de lavage de cagettes Jeros Amplus 200 - 200 XL avec 3 zones de nettoyage et capacité 150 à 300 caisses/heure
Vendu par : AMPLUS
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Tunnel de lavage idéal pour le nettoyage de vos cagettes.Composé de trois zones : - Zone de lavage - Zone neutre - Zone de rinçage - Caractéristiques principales : - Quatre bras rotatifs ...
Lave-vaisselle convoyeur rack 11,25 kW - pompe de nettoyage - CHR - acier inoxydable AISI 304
À partir de5650€HT
Vendu par : EI FABY.D
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Lave - vaisselle convoyeur rack 11,25 kW avec pompe de nettoyage - Pour une vaisselle étincelante et parfaite, cet appareil haut de gamme et performant est idéal pour tous les professionnels de ...
Lave-vaisselle professionnel à avancement automatique - prélavage + lavage + triple rinçage - PRO31212
28743€ HT22419.54€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PRO31212 - Largeur (mm) : 2519Profondeur (mm) : 770Hauteur (mm) : 1615Poids (kg) : 550Taille panier (mm) : 500 x 500Capacité paniers / heure : 140 - 200 - 270 paniers/hHauteur de passage utile ...
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Demande groupée
Lave-vaisselle SRC-4000DS8EV 400/50/3N-1302745
Vendu par : Sammic
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2 vitesses. - 150/225 paniers/heure (jusqu'à 4.050 assiettes/heure). Pré - lavage + lavage renforcé + double rinçage. - Caractéristiques - Largeur :3500 - Profondeur : 829 - Hauteur :1881 ...
Convoyeur de conditionnement HUPFER® - robuste et conforme aux normes GS et CE pour la distribution des repas
Vendu par : HUPFERFRANCE
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Les convoyeurs de conditionnement HUPFER® sont un élément clé dans tout le processus de distribution de repas au sein d’une cuisine, qu’elle fonctionne en liaison chaude ou froide. ...
Location convoyeur panier Winterhalter Wkt 1000 - avec table d'entrée et de sortie, lavage automatique
Vendu par : MOOV & COOK
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Dispose d'une table d'entrée avec douchette et d'une table de sortie - Lavage : Assiettes, couverts, verres, plateaux ... - Chargement : latéral et avancement automatique - Dimension machine : ...
Lave a avancement automatique tunnel avec sortie à droite panier 500 x 500 mm série niagara 412 vaisselle - NIAG4122D
23327€ HT17495.25€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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NIAG4122D - 4 programmesSurpresseur de rinçageCarrosserie double paroiDouble système de filtration inoxOption zone de séchage (en angle ou en ligne)Option condenseur de buéesPrélavage + lavage ...
Lave-vaisselle SRC-5000DS8CA 400/50/3N-1302812
Vendu par : Sammic
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2 vitesses. - 183/275 paniers/heure (jusqu'à 4.950 assiettes/heure). Pré - lavage + premier lavage + lavage renforcé + double rinçage. - Caractéristiques - Largeur :4100 - Profondeur : 829 ...
Convoyeur de retour de vaisselle
Vendu par : HUPFERFRANCE
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Optimiser le process de retour de vaisselle dans votre cuisine: - une tâche importante dans votre travail quotidien. - Les convoyeurs de retour de vaisselle HUPFER® vous apportent - une aide ...
Lave vaisselle a avancement automatique tunnel avec sortie à droite panier 500 x 500 mm série niagara 411 - NIAG4112D
20119€ HT15089.25€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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NIAG4112D - 2 programmesHauteur utile 450 mmCarrosserie double paroiOption zone de séchage (en ligne ou en angle)Option condenseur de buéesPrélavage + lavage + rinçageDébit : 110 - 200 ...
Lave-vaisselle professionnel à avancement automatique - lavage + triple rinçage - PRO31211
20752€ HT16186.56€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PRO31211 - Largeur (mm) : 1701Profondeur (mm) : 770Hauteur (mm) : 1615Poids (kg) : 380Taille panier (mm) : 500 x 500Capacité paniers / heure : 95 - 150 - 200 paniers/hHauteur de passage utile ...
Combien coûte un lave-vaisselle à convoyeur ?
Estimation de prix
Entre 8 000 et 40 000 €
Le prix d’un lave-vaisselle professionnel de type convoyeur varie de 8 000 € à plus de 40 000 € selon sa configuration, sa capacité de traitement (exprimée en paniers par heure) et les options intégrées.
- Les lave-vaisselles compacts, adaptés aux structures de taille moyenne, débutent autour de 8 000 à 12 000 €.
- Les lave-vaisselles dotés d’un tunnel de lavage avec plusieurs zones, peuvent atteindre 20 000 à 30 000 €.
- Les lave-vaisselles à convoyeur hautement performants, conçus pour traiter jusqu’à 8 000 assiettes par heure, dépassent parfois les 40 000 €.
Ce coût intègre des technologies comme la filtration, l’autodiagnostic, la gestion optimisée de la consommation d’eau et de la consommation d’énergie, ou encore l’ergonomie améliorée pour limiter les efforts du personnel.
Quelle est la différence entre un lave-vaisselle à convoyeur et un lave-vaisselle à capot ?
Le choix entre un lave-vaisselle à convoyeur et un lave-vaisselle à capot dépend principalement du volume à traiter et de la surface de cuisine disponible.
Lave-vaisselle à convoyeur
Lave-vaisselle à capot
- Fonctionne par cycles, avec un capot qui se soulève pour insérer ou retirer les paniers.
- Convient pour un débit moyen : 30 à 60 paniers par heure.
- Plus compact, il s’installe plus facilement dans des espaces restreints.
- Recommandé pour les restaurants de taille intermédiaire.
Quels sont les types de lave-vaisselle à convoyeur ?
Lave-vaisselle à bande
Également appelé lave-vaisselle à tunnel, ce modèle repose sur un tapis qui entraîne la vaisselle tout au long du tunnel de lavage. Il est conçu pour traiter de très grands volumes, notamment dans les cantines et la restauration collective. Sa capacité de traitement élevée, exprimée en centaines de paniers par heure, en fait une solution pour les pics d’affluence.
Lave-vaisselle à avancement automatique
Ce système repose sur un convoyeur à paniers. Les casiers de 50 x 50 cm transportent les assiettes, verres, tasses, plateaux ou couverts à travers les différentes zones : prélavage, lavage, rinçage final et séchage. Sa polyvalence le rend adapté aux restaurants, hôtels et traiteurs qui souhaitent combiner rendement et économie d’énergie.
Lave-vaisselle à convoyeur à doigts
Le convoyeur à doigts permet de stabiliser et d’acheminer des articles variés, y compris des récipients GN ou des caisses Euronorm. Sa conception assure un passage fluide dans la machine et optimise les résultats de lavage. Ce type est particulièrement apprécié dans les établissements de soins et les structures où la diversité des ustensiles impose une grande flexibilité.
Lave-vaisselle multizones
Ces modèles se distinguent par leur modularité. Ils peuvent intégrer une zone de chargement, une zone de prélavage, une zone de lavage, une zone de rinçage, et une zone de séchage à air chaud. Chaque zone peut être configurée selon la capacité de traitement souhaitée, allant de quelques centaines à plusieurs milliers d’articles par heure. Cette modularité permet de s’adapter à la surface de cuisine disponible et aux contraintes spécifiques de chaque activité.
Lave-vaisselle spécialisés
Certains fabricants de lave-vaisselles proposent des variantes destinées à des usages précis :
- modèles dédiés au lavage des plateaux dans les cantines scolaires,
- versions adaptées à la vaisselle des cliniques ou des hôpitaux, où l’hygiène est prioritaire,
- équipements combinés permettant de traiter à la fois la vaisselle classique et les paniers spécifiques.
Le choix du type dépend de la surface de cuisine disponible, du nombre de paniers par heure attendu et de volonté d’optimiser la productivité tout en réduisant la consommation d’eau et la consommation d’énergie.
Comment fonctionne un lave-vaisselle à convoyeur pour cuisine industrielle ?
Le fonctionnement repose sur un système de convoyage continu où les paniers remplis de verres, assiettes, tasses, plateaux, récipients GN ou caisses Euronorm avancent automatiquement à travers différentes zones.
- Zone de chargement : les paniers sont placés sur le convoyeur. Des options ergonomiques facilitent la manutention.
- Zone de prélavage : élimine les résidus alimentaires les plus importants grâce à une eau recyclée.
- Zone de lavage : projette de l’eau chaude mélangée à un détergent, assurant le nettoyage en profondeur.
- Zone de rinçage final : utilise de l’eau claire à haute température pour garantir une parfaite hygiène.
- Zone de séchage : un système de séchage à air chaud assure un rendu sec et prêt à l’emploi.
Les lave-vaisselles à convoyeur modernes intègrent des fonctions avancées :
- Filtration multi-niveaux pour prolonger la durée de vie de l’eau.
- Récupération de chaleur pour préchauffer l’eau et réduire la consommation d’énergie.
- Autodiagnostic pour alerter en cas de panne ou d’anomalie.
- Nettoyage automatique des bras de lavage et du système interne.
Ces technologies assurent une amélioration constante du rendement, un respect des normes d’hygiène et une meilleure maîtrise des coûts.
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