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Lave-verre professionnel
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Lave-verre professionnel

461 produits trouvés
Le lave-verre professionnel assure le lavage des verres de manière rapide, hygiénique et régulière dans les établissements du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants, brasseries, bars, discothèques). Conçu pour résister à un usage intensif, il accueille différents formats de paniers (panier carré 35x35, 40x40 ou 50x50 cm) adaptés aux verres à vin, flûtes à champagne, chopes, tasses, soucoupes et autres pièces de verrerie. Son fonctionnement repose sur une cuve en inox équipée de bras de lavage qui diffusent de l’eau chaude mélangée à un détersif, suivie d’un rinçage au liquide de rinçage pour éliminer les résidus et accélérer le séchage. Pour garantir un rendu impeccable et limiter les dépôts de calcaire liés à l’eau dure, certains lave-verres intègrent un adoucisseur d’eau ou un osmoseur, permettant un lavage sans essuyage et sans traces.
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Vendu et fabriqué par : CASSELIN
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Silb20003 - Lave-verre Silber SARL - 30 paniers/h - Digital avec doseurs de produits lessiviels

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Vendu et fabriqué par : SILBER SARL
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Vendu et fabriqué par : Angelo po
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1699€ HT968.43€ HT-43%
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Colged Steel 330 - Lave-verres compact et performant - panier 350x350 mm - 30 paniers/heure

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Vendu par : Hotelpros
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Le lave - verres Steel 330 Colged est compact, performant et indispensable pour votre bar ou restaurant. Il dispose d'un panier carré de 350 x 350 mm pour un lavage de 30 paniers à l'heure grâce ...

Lave-verre C327 - CP Berthier - Dimensions compactes L420 x P500 x H660

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1684€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L420 x P500 x H660 - Caractéristiques : Carré 35x35

Fast135v1 - Lave-verres ELETTROBAR FAST V1 - Panier 350x350 mm - Cus'tom Shop

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À partir de1358€HT
Vendu par : Custom shop
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Vendu par : PROMOCOLD
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Combien coûte un lave-verre professionnel ?

Estimation de prix
Entre 700 et 9 000 €
Le prix d’un lave-verre professionnel varie entre 700 et 9 000 € selon la capacité, les fonctionnalités (commande mécanique ou électronique, présence d’un osmoseur, pompe de vidange, affichage digital), le format du panier et les technologies intégrées.
  • Les lave-verres compacts à panier carré 40x40 cm ou 35x35 cm débutent autour de 639 €. Ces appareils offrent un cycle de lavage rapide de 120 secondes, suffisant pour des bars ou petites brasseries.
  • Les lave-verres avec pompe de vidange intégrée ou adoucisseur d’eau, coûtent entre 1 000 € et 2 500 €. Ils s’adaptent mieux aux zones à eau dure et garantissent un lavage intensif.
  • Les lave-verres avec osmoseur intégré et fonctionnalités avancées (programmation, affichage digital, consommation optimisée d’eau et d’énergie) atteignent 5 000 € à 6 000 €.
  • Les lave-verres pour CHR grandes capacités (restaurants et hôtels) valent jusqu’à 9 000 €, surtout lorsqu’ils incluent un système d’osmose inversée ou des cycles ultra-rapides.

Comment fonctionne un lave-verre professionnel ?

Le fonctionnement d’un lave-verre repose sur un processus optimisé pour préserver la verrerie tout en garantissant un lavage hygiénique.
lave-verre professionnel
  1. Remplissage de la cuve : La machine de lavage se remplit d’eau, qui est chauffée à la température programmée.
  2. Cycle de lavage : Des bras de lavage rotatifs diffusent l’eau mélangée à un détersif (ou produit de lavage). La pression d’eau est calibrée pour nettoyer sans abîmer les verres fragiles.
  3. Rinçage : L’eau chaude est mélangée à un liquide de rinçage pour éliminer les résidus et accélérer le séchage.
  4. Séchage : Grâce à la chaleur et à la qualité de l’eau (adoucisseur, osmoseur), les verres ressortent sans traces ni résidus, souvent sans nécessiter d’essuyage manuel.
Certains lave-verres professionnels proposent un lavage sans essuyage grâce à l’osmoseur, qui purifie l’eau et supprime les dépôts de minéraux. D’autres modèles disposent d’une programmation électronique permettant d’adapter le cycle de lavage (durée, température, consommation d’eau et d’énergie).

Le lave-verre est conçu pour traiter non seulement les verres, mais aussi de petits ustensiles : tasses, soucoupes, voire couverts, selon la capacité de lavage et le passage utile de la machine.

Quels sont les types de lave-verres professionnels pour bar et CHR ?

Lave-verre mécanique

Le lave-verre mécanique fonctionne grâce à des commandes simples (boutons rotatifs ou interrupteurs) permettant de lancer un cycle prédéfini. Faciles d’utilisation et robustes, ces machines conviennent aux bars et petites brasseries qui ont un débit modéré. Leur conception limite les réglages, mais garantit un lavage des verres régulier, avec une durée de cycle de lavage standard d’environ deux minutes.

Lave-verre électronique

Le lave-verre électronique se distingue par une commande électronique, parfois accompagnée d’un affichage digital. Il permet de programmer différents cycles rapides ou intensifs, en ajustant la température de lavage et la consommation d’eau. Ce type est apprécié dans la restauration et l’hôtellerie, car il offre un meilleur contrôle de l’hygiène et optimise la productivité.

Lave-verre avec pompe de vidange

Certains établissements ne disposent pas d’une évacuation gravitaire classique. Le lave-verre avec pompe de vidange résout ce problème en permettant l’évacuation de l’eau usée quelle que soit la configuration de la plomberie. Indispensable dans les bars ou cuisines professionnelles où les installations sont en hauteur, il garantit un fonctionnement sans interruption et protège la machine contre les stagnations d’eau.

Lave-verre avec adoucisseur d’eau intégré

En zone où l’eau dure est riche en calcaire, l’adoucisseur d’eau intégré est essentiel. Il prévient les dépôts minéraux responsables de traces et de résidus sur la verrerie, tout en protégeant les composants internes comme la cuve, les filtres et les bras de lavage. Ces modèles assurent une meilleure longévité à la machine et un rendu impeccable sur les verres à vin ou les flûtes à champagne.

Lave-verre avec osmoseur

Le lave-verre avec osmoseur est la solution la plus avancée pour les établissements haut de gamme. L’osmose inverse purifie l’eau, supprime les sels minéraux et permet un lavage sans essuyage, avec une verrerie étincelante. Ces modèles réduisent la consommation de produits de lavage et de liquide de rinçage, garantissant un résultat optimal même pour les verres les plus délicats.

Lave-verre compact

Le lave-verre compact est conçu pour les espaces réduits comme les bars ou les discothèques, où la place sous le comptoir est limitée. Doté de paniers de dimensions 35x35 ou 40x40 cm, il permet un gain de temps important en assurant une disponibilité constante de la verrerie. Bien que sa capacité de lavage soit plus réduite, il reste un choix privilégié dans les environnements à fort débit de service.

Lave-verre grande capacité

Les lave-verres grande capacité sont équipés de paniers 50x50 cm et offrent un passage utile plus élevé, permettant de traiter en une seule fois une grande quantité de verres, tasses, soucoupes et petits ustensiles. Ils conviennent aux restaurants, hôtels et brasseries où la productivité et la rapidité sont prioritaires. Ces modèles s’accompagnent souvent de systèmes de programmation électronique et de cycles personnalisables.

Quels sont les meilleurs lave-verres pour bar et CHR ?

Sammic – Glass-Pro GP-50

Sammic – Glass-Pro GP-50
Le meilleur modèle de la gamme Sammic est le Glass‑Pro GP‑50. Doté d’un panier de 500 × 500 mm et d’une hauteur utile de 260 mm, il permet de laver efficacement les verres à vin, flûtes, chopes et autres ustensiles de grande taille. Ce lave-verre professionnel bénéficie d’un panneau électronique intuitif (GP Xperience) avec protection IP65, de cycles de 120 / 150 secondes, et d’un double système de filtration garantissant une hygiène optimale. La fonction THERMAL LOCK assure un rinçage à la température idéale pour désinfecter efficacement, tout en préservant la sécurité et la productivité.

SMEG – Ecoline avec adoucisseur intégré

SMEG
Parmi les références SMEG, le lave‑verre Ecoline avec adoucisseur intégré est la référence haut de gamme. Il se distingue par l’inclusion d’un adoucisseur d’eau, éliminant efficacement le calcaire et les résidus, ce qui garantit des verres brillants sans taches et une verrerie préservée. Il intègre aussi un système de triple filtre, un programme d’autonettoyage et une pompe péristaltique pour un dosage précis du produit de lavage et du liquide de rinçage.

Stalgast – Lave-verre professionnel 400x400 avec doseur intégré

Stalgast – Lave-verre professionnel 400x400 avec d
Le Stalgast 400x400 est un modèle reconnu pour sa fiabilité et sa praticité dans les bars et restaurants. Avec son panier carré de 40x40 cm, il permet de traiter efficacement les verres à vin, flûtes à champagne, tasses et chopes. Sa particularité est d’intégrer un doseur automatique de détergent et de liquide de rinçage, ce qui garantit une hygiène constante, un dosage précis et un résultat sans traces ni résidus. Ce lave-verre est conçu en inox robuste, avec des cycles rapides de 2 minutes environ, ce qui en fait un choix très apprécié dans les environnements à fort débit. Sa configuration monophasée le rend facile à installer dans la plupart des établissements CHR.
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