Lave-verre professionnel

Combien coûte un lave-verre professionnel ?

Comment fonctionne un lave-verre professionnel ?

1. Remplissage de la cuve : La machine de lavage se remplit d’eau, qui est chauffée à la température programmée.
2. Cycle de lavage : Des bras de lavage rotatifs diffusent l’eau mélangée à un détersif (ou produit de lavage). La pression d’eau est calibrée pour nettoyer sans abîmer les verres fragiles.
3. Rinçage : L’eau chaude est mélangée à un liquide de rinçage pour éliminer les résidus et accélérer le séchage.
4. Séchage : Grâce à la chaleur et à la qualité de l’eau (adoucisseur, osmoseur), les verres ressortent sans traces ni résidus, souvent sans nécessiter d’essuyage manuel.

Quels critères vérifier avant d'acheter un lave-verre pour bar ?

Quels sont les types de lave-verres professionnels pour bar et CHR ?

Lave-verre mécanique

Lave-verre électronique

Lave-verre avec pompe de vidange

Lave-verre avec adoucisseur d’eau intégré

Lave-verre avec osmoseur

Lave-verre compact

Lave-verre grande capacité

Quels lave-verres choisir selon votre débit en CHR ?

Sammic – Glass-Pro GP-50

Le Sammic Glass-Pro GP-50 est une configuration panier 500 × 500 mm avec une hauteur utile de 260 mm, adaptée aux verres à vin, flûtes et chopes de grande taille. Son panneau électronique avec protection IP65 pilote des cycles de 120 et 150 secondes. Le double système de filtration maintient la qualité de l'eau de lavage en continu. La fonction THERMAL LOCK contrôle la température de rinçage pour garantir une hygiène constante à chaque cycle. Ce lave-verre professionnel convient aux établissements CHR qui traitent un volume élevé de verrerie sur des services longs.

SMEG – Ecoline avec adoucisseur intégré

Le lave-verre SMEG Ecoline avec adoucisseur intégré est une configuration orientée zones à eau dure. L'adoucisseur intégré traite le calcaire en amont de la cuve, limitant les traces blanches sur les verres et l'entartrage des composants. Le triple filtre, le programme d'autonettoyage et la pompe péristaltique assurent un dosage précis du détergent et du liquide de rinçage à chaque cycle. Ce modèle convient aux établissements CHR dont la dureté de l'eau dépasse 15 °f et qui souhaitent réduire les interventions de détartrage.

Stalgast – Lave-verre professionnel 400x400 avec doseur intégré

Le Stalgast 400x400 est une configuration panier 40x40 cm avec doseur automatique de détergent et de liquide de rinçage. Son cycle de lavage d'environ 120 secondes traite les verres à vin, flûtes, tasses et chopes. La cuve en inox et l'alimentation monophasée à 230 V facilitent son installation dans la majorité des établissements CHR sans travaux spécifiques. Ce modèle répond aux besoins des bars et restaurants à débit soutenu qui recherchent un résultat constant sans réglage manuel des dosages.