Distributeur automatique de pizzas JULIA90S - Débit horaire 12 à 15 pizzas - Cuisson rapide 1m30 - Stockage 96 pizzas

Développez votre activité avec la JULIA 90S !

Qualité optimale :
Cuisson croustillante et homogène de la pizza, sans disque en aluminium avec une cuisson hors de sa boîte.

Installation facile :
Solution compacte, moins de 3 m² d’emprise au sol.

Chargement simplifié :
Stockage de 96 pizzas avec chargement par l'arrière et un inventaire automatique par QR code.

Rentabilité express :
Seuil atteint dès 7 pizzas vendues par jour.

POURQUOI CHOISIR LES PRODUITS API TECH ?

Sécurité alimentaire : Garantissez la qualité de vos produits avec : un stockage froid maîtrisé, une alarme de température, une conformité HACCP, et une gestion des DLC intelligente.

Expertise sur-mesure : Analyse de vos besoins, installation par nos soins, formation incluse.

Made in France : Conception et fabrication 100% françaises avec des matériaux durables et réparables.

SAV réactif : Hotline 7j/7, même les jours fériés, réponse sous 24h, réparations garanties 6 mois.

Technologie 90S :

Notre nouvelle génération de four 90S réduit le temps de cuisson des pizzas à 1 min 30 au lieu de 3 min, atteignant 320°C grâce à une technologie à triple action : convection ventilée, rayonnement infrarouge et impulsions.
Le résultat ? Une cuisson homogène, des pizzas ultra croustillantes et parfaitement chaudes.

Caractéristiques principales :

• Four 90S : Débit horaire de 24 à 27 pizzas avec 2 fours.
• Gaz propre et écologique : Utilisation de gaz R290 respectueux de l’environnement.
• Chambre froide : Régulée à 5°C et ajustable. Suivi à distance avec contrôle des températures.
• Polyvalent : Déployable en intérieur comme en extérieur.
• Inter-connectable : Connectez toutes nos machines ensemble, pilotées par une seule interface.
• 100% connecté : Supervisez à distance vos stocks, ventes, prix, promotions, mises à jour, etc.

100% personnalisable à vos couleurs

Fonctionnalités de vente :

• Gestion des prix de vente.
• Loterie, promotion, mise en avant des produits.
• Emailing client, programme de fidélisation.
• Statistiques intégrées.

INFORMATIONS TECHNIQUES :

Dimensions :

• 1,51 x 1,81 x 2,21 m LxPxH (portes fermées)
• 1,51 x 3,81 x 2,21 m LxPxH (portes ouvertes)
• Poids : ≈ 1000 kg
• Épaisseur d’isolation : 60 mm
• Dégagement de chaleur : parois froides

CUISSON :

• Débit horaire pizzas : entre 24 et 27 pizzas avec 2 fours
• Taille des pizzas : ø 26 à 30 cm
• Température de la chambre du four en cuisson : 320°C
• Température de la chambre du four en maintien : 160°C
• Distribution des pizzas : froide/chaude selon le choix client
• Durée de cuisson pizzas : 1min30
• Nombre de four : 1 ou 2 selon la configuration

STOCKAGE :

• Sens de chargement des pizzas : arrière
• Capacité de stockage : 96 pizzas
• Type de froid : positif, chambre régulée à 5°C ajustable
• Condensateur : ventilé
• Nombre de sondes de température : 2
• Fluide : gaz R290
• Classe climatique : classe 5

INTERFACE - ÉCRAN :

• Taille d’écran : 27'
• Gestion à distance : automatique (accès à l’ATweb)
• Type d’écran : tactile - verre blindé
• Connexion réseau : Câble RJ 45 ou 4G
• Extraction des données (Fonction HACCP) : oui via ATweb
• Alarme de température : intégrée, information par sms/mail
• Interface de paiement : Ingenico
• Paramétrage interface de paiement : de série
• Monnayeur : option
• Gestion inventaire et DLC : automatique par lecteur QR code
• Interface utilisateur personnalisable : Publicité et icônes pizza
• Intégration dans l’app Smart pizza : oui