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Éplucheur
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Éplucheur

130 produits trouvés
Un éplucheur est un outil de cuisine utilisé pour peler les fruits et légumes, le plus finement possible, afin de garder un maximum de chair. Souvent appelé « économe », il est doté d’une lame aigüe courbée ou à double denture, et d’une manche ergonomique. En plus d’éplucher, certains modèles polyvalents peuvent servir à couper et à réaliser des juliennes.
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Eplucheur vert pour asperges

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Supportes + collecteur et décharge verticale 10-18 kg éplucheuses pommes de terre +210 - BFD-SCD

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Vendu par : Stock Direct CHR
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BFD - SCD - Matériel discount peu couteux vous propose Supportes + collecteur et décharge verticale 10 - 18 kg éplucheuses pommes de terre +210Caractéristique techniques :Dimension mm : +210

Pêle-pomme professionnel - Fonte d'aluminium - Lames en acier inoxydable trempé - Réglage d'épaisseur

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324€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Éplucheur de fruits universel - 3 lames incluses - Réf. OGM01-ET

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Vendu par : Condor evolution
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12 Eplucheurs 2 fentes manche hêtre couleur - EPLLGMHT-AS01/3C

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Vendu par : Denethyse
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Ensemble de 6 Eplucheurs Econome Nature 16 cm Nirosta - 3176239931945

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11.14€HT
Vendu par : METRO
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Découvrez notre lot de 6 éplucheurs Econome Nature de Nirosta, mesurant 16 cm chacun. Fabriqués en inox de haute qualité avec un élégant manche en bois, ces éplucheurs sont conçus pour une ...

Pèle-pomme nickelé - N4228 - fixation ventouse - épluche, tranche et évide les pommes

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Vendu par : TELLIER GOBEL ET CIE
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Eplucheur double polyamide blanc

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11.65€HT
Vendu par : SARL COURALIS
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Eplucheur Double Polyamide Blanc - Convient parfaitement pour les asperges. Lames en acier inoxydable. Livré avec un étui de protection des lames. Polyamide blanc - Eplucheur Double Polyamide ...

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Éplucheur Duo - Westmark - multi-matériau 60502260

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36.25€HT
Vendu par : METRO
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Éplucheur Duo Westmark - L'expert en taille de légumesDécouvrez l'éplucheur Duo de Westmark, l'outil indispensable pour tous les chefs professionnels. Conçu avec des lames en inox, il excelle ...

Éplucheur - Westmark - noir plastique polypropylène 045371

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23.8€HT
Vendu par : METRO
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Éplucheur Professionnel en Acier Inoxydable - WestmarkDécouvrez l'éplucheur Westmark, un outil indispensable pour tous les chefs professionnels. Conçu pour assurer une performance optimale, cet ...

Coupe légumes - Westmark - multicolore EMG-016019

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Vendu par : METRO
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Coupe Légumes Professionnel pour Spaghettis et SpiralesDécouvrez le coupe légumes Westmark, l'outil indispensable pour les chefs professionnels souhaitant transformer fruits et légumes en mets ...

Eplucheur blanc filet de julienne

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Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR BLANC FILET DE JULIENNE Réalisez rapidement une julienne de légumes avec cet éplucheur lame inox utilisé par les professionnels des grandes cuisines, restaurants, GMS, ...

Éplucheur 3 lames en acier rasoir 15 cm gris - Paris Prix

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 2.99 € TTC au lieu de 3.5 € TTC. - Prix dégressif : en fonction de la quantité. Informations Techniques ...

Couteau professionnel éplucheur 90 mm kitchen line - 781395

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6.25€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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781395 - Couteau éplucheur90/200 lame mm

Éplucheur à œufs de caille - acier inoxydable - outil manuel pour coquilles - référence B01N1F5CN3

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Vendu par : OMBRE-DES-TOILES.FR
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Éplucheur économe - Westmark - lame en acier inoxydable et revêtement métal

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2€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Éplucheur 5-en-1 - Zwilling Staub France - gris - 3 lames interchangeables et technologie MotionBall

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À partir de24.95€HT
Vendu et fabriqué par : ZWILLING STAUB FRANCE
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Éplucheur Wüsthof - acier inoxydable X50 Cr MoV 15 - référence TR1215155501 - manche polymère antidérapant

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Vendu et fabriqué par : Wüsthof
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Eplucheur jean dubost gamme line - jean dubost - vert

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À partir de4€HT
Vendu et fabriqué par : JEAN DUBOST
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Un couteau innovant ! - Cet éplucheur présente un manche fabriqué à partir d'un bioplastique d'origine végétale : l'amidon de maïs ce qui le rend entièrement biodégradable et compostable ...

Éplucheur décorateur - boerner - 6 en 1 avec râpe

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À partir de9.9€HT
Vendu par : COMPTOIR DE NOUVEAUTES SODINO (BORNER BOERNER)
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Les oeillets de l'éplucheur, sur la partie extérieure, permettent de retirer très facilement les taches brunes comme les yeux de pomme de terre. Grâce à ces oeillets, vous pourrez garnir vos ...

Set de 3 éplucheurs à légumes Prep - OXO - lames en acier inoxydable - référence OX11244100

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À partir de19.9€HT
Vendu par : EMILE ET CO
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SET DE 3 ÉPLUCHEURS À LÉGUMES PREP - Référence : OX11244100 - Ce set de 3 éplucheurs comprend : - Un éplucheur à légumes rasoir en Y : équipé d'une lame lisse et pivotante pour peler ...

Éplucheuse à pomme de terre 18 kg en inox - Delcoupe PL18 avec moteur asynchrone et panneau de contrôle numérique

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Éplucheur sur pied inox - Louis Tellier - Jusqu'à 100 kg/h - Acier inoxydable

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268.55€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Eplucheur 2 fentes manche olivier - EPLLGMOL-AS01

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Vendu par : Denethyse
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L2G - EPX001 - eplucheur de carottes inox sur pied - EPX001

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Vendu par : METRO
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Facile à utiliser : introduire des légumes par le haut puis tirer vers le bas épluchage parfait aucune perte : les épluchures sont très fines hauteur disponible sous la tête : 340 mm diamètre ...

Eplucheur tomates et kiwi cranté

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8.65€HT
Vendu par : SARL COURALIS
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Eplucheur Tomates et Kiwi Cranté - Eplucheur à lame pivotante dentée. Pour droitiers et gauchers. Manche bakélite. Longueur - 190 mm - Eplucheur Tomates et Kiwi Cranté (120906)

Eplucheur noir lame standard pelure dure

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2.93€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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 EPLUCHEUR NOIR LAME STANDARD PELURE DURE Préparez rapidement des fruits et légumes pour la réalisation de préparations alimentaires avec cet éplucheur lame inox apprécié des ...

Éplucheur en céramique Zirco 18 cm gris - Pratique et astucieux - Paris Prix

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 1,50 € TTC au lieu de 1,99 € TTC Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques : ...

Couteau professionnel éplucheur 180 mm droit - 841105

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Vendu par : Stock Direct CHR
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841105 - Couteau éplucheur75/180 lame mm

Éplucheur ultra rapide à lame lisse - Vogue - Marque Westmark - Lame en acier inoxydable

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2.08€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Éplucheur ultra rapideCaractéristiques : - Marque : Westmark - Lame : en acier inoxydable - Autre modèle de ustensiles de cuisine

Éplucheur 2-en-1 - ZWILLING Staub France - gris - technologie MotionBall - lame en acier inoxydable

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Vendu et fabriqué par : ZWILLING STAUB FRANCE
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ZWILLING Z - CUT - 2 - en - 1 ÉPLUCHEUR, GRIS - ZWILLINGUn épluchage simplement plus efficace : - 2 modes : forme en I pour les aliments ronds, forme en Y pour les aliments longs - Technologie ...

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Vendu par : COMPTOIR DE NOUVEAUTES SODINO (BORNER BOERNER)
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L'embout de l'éplucheur multi - peeler droit est parfait pour éplucher fruits et légumes. Il fait des épluchures très fines pratiquement sans gaspillage.L'oeillet au bord de l'éplucheur offre ...

Éplucheur à tomates et peaux fines PRO - OXO - Référence OX1057966 - lame lisse en acier inoxydable, manche ergonomique antidérapant

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Vendu par : EMILE ET CO
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Éplucheuse à pomme de terre en inox 5kg par cycle - Delcoupe PL5-810 - 150 kg/h

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Ce modèle sur pieds d'éplucheuse de pomme de terre en inox de 5 kg par cycle permet une cadence de production jusqu'à 150 kg par heure. - Sur le dessus se trouve un couvercle transparent. Un ...

Pèle-pommes serre-joint - tranches 4 mm - modèle original - nickelé avec ventouse - marque LOUIS TELLIER

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le pèle - pommes est une invention géniale !Environ 64 millions de tonnes de pommes sont consommées chaque année à travers le monde, ce qui en fait l'un des fruits les plus consommés. Crues ou ...

Eplucheur 2 fentes manche sapelli - EPLLGMSP-AS01

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Epluche légumes et fruits2 fentes Fabriqué en France Idéal pour éplucher rapidementPointe biseautée pour enlever les tâches des produits Matière manche : bois sapelli Vendu à l'unité - ...

Éplucheur Profi Plus -  Argent / Métallique Autre forme Acier Inoxydable (inox  Wmf 18.00x5.00 cm - gris inox 18.7261.6030

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Éplucheur rasoir inox 19 cm - Argent - Paris Prix

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 3,50 € TTC au lieu de 3,99 € TTC Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques : ...

Couteau professionnel éplucheur 6 pcs 90 mm - 842010

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15.35€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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842010 - Couteau éplucheur90/185 lame mm

Quel est le coût d’un éplucheur ?

Estimation de prix
  • Éplucheur manuel : entre 2 et 25 €
  • Éplucheur électrique : entre 15 et plus de 100 €
Le prix d’un éplucheur manuel s’affiche entre 2 et 25 € selon son matériau de fabrication et sa polyvalence. Selon leurs fonctionnalités et leur puissance, les variantes électriques sont estimées entre 15 et plus de 100 €.

Quels sont les différents types d’éplucheurs ?

  • L’éplucheur manuel est un petit outil équipé d’une lame et d’un manche. Pour travailler avec, il faut tenir l’éplucheur dans une main et l’aliment dans l’autre.
  • L'éplucheur électrique fonctionne à l’électricité. Il est autonome et ne requiert aucune manipulation de la part de l’usager. L’éplucheur électrique possède un socle servant à maintenir et à faire tourner les fruits ou les légumes, pendant qu’une lame effectue l’épluchage.
  • L’éplucheur à julienne est réservé aux passionnés de garniture. Il est idéal pour réaliser différentes découpes et diverses formes de morceaux de fruits ou de légumes.
  • L’éplucheur pivotant est léger et facile à manipuler. Il est doté d’une lamelle coupante verticale et étroite qui permet de pivoter vers le mouvement d’épluchage. L’économe pivotant fournit des angles de coupe permettant de travailler sur des contours ou des surfaces irrégulières.
  • L'éplucheur mécanique est équipé d’un levier pour augmenter la vitesse de pelage. Cet accessoire de préparation est adapté pour les utilisateurs qui souffrent de problèmes de santé à la main, comme l’arthrite.
  • L’éplucheur dentelé possède une lame aigüe et dentelée. Ce modèle est utilisé pour éplucher des légumes et fruits à la peau brillante, délicate et tendre.
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