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Sauteuse professionnelle

221 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse professionnelle électrique sur coffre - 80 litres - Série 900 - SA7E50

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie sauteuse professionnelle DEWALT DW 333 KT - 130 mm, course 26 mm, 701 W

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Vendu par : Daniel Muller
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Sauteuse basculante électrique de table triphasée capacité 30 l - 6,3 kw - 6570BRE

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Sauteuse basculante électrique 80 litres (9,6 kW) - Promoshop - professionnelle

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Guide des prix des sauteuses professionnelles
Le conseil de l'expert Guide des prix des sauteuses professionnelles Découvrir
Sauteuse gaz 100 L - Série 900 - SA9G100

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Vendu par : METRO
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Fond de cuve de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable ultra - résistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Sur les modèles gaz, ...

Scie sauteuse 780w gst 150 ce professional + coffret - BOSCH - 0601512000 - 488589

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Vendu par : AU FORUM DU BATIMENT
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Scie sauteuse professionnelle SNA - longueur de lame 300 mm - poignée confort bi-composant - denture XT tranchante

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Vendu par : Daniel Muller
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- Denture XT avec des pointes de dents trempées : La nouvelle denture XT extrêmement tranchante a été spécialement développée pour une capacité de coupe élevée. - Forme de la dent à 3 ...

Sauteuse à gaz sur coffre - Cuve 80L - 20 Kw - Gamme DOMINA PRO 900 - Référence BRG98A

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5989€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Sauteuse basculante professionnelle - acier inox AISI 304 - capacité 80/120L - basculement manuel ou automatique

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Vendu par : RGTE
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Caractéristiques principales : - Construction : Entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Capacité de la cuve : 80 ou 120 litres. - Fond de cuve : Disponible en fer ou en acier inox. - ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression - Cuves rectangulaires 60 et 80 dm2 - Capacité 150 à 200 litres

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Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 33 dm2 - Braisière CHARVET - Réf. ST33G - Gaz avec allumeur électrique

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Vendu par : MOOV & COOK
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Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse gaz basculante, capacité 50 litres - Diamond - Cuve : dimensions 707x480xh164 mm, surface de 34 dm² - Basculement : par un volant manuel - Dimensions (LxPxH) 800x700xh850/920 mm ...

Sauteuse électrique 60 litres - Référence EBB879H - Fabrication européenne avec cheminée intégrée et revêtement anti-adhérent

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3200€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse professionnelle basculante - levage manuel - modèles gaz et électriques

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Sauteuse basculante - levage manuel - Caractéristiques : - Levage manuel commandé par un volant. - Remplissage de la cuve à l’aide d’un robinet et tube de distribution situé. - ...

Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

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Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante - 43 litres - Gamme 700 - Baron 70BRG80

Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante - 43 litres - Gamme 700 - Baron 70BRG80

Vendu par : Furnotel
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70BRG80 Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante de 43 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydables au chrome, nickel et molybdène). - Cuve à relevage manuel ...

Sauteuse-cuiseur électrique multifonctions - cuve 2200 mm - 10 kW

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Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques Dimensions (LxPxH) 800 x 900 x h850/920 mm Puissance 10 kW Tension 400/3N 50 - 60Hz Poids 115 kg Volume 1,03 m³

Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l

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Sauteuse restauration professionnelle -cuiseur electrique multablette cuve compound 22l - E17/SCEA8-N

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Vendu par : Stock Direct CHR
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E17/SCEA8 - N - Équipement traiteur et tous métier de bouches ne cherchez plus voici votre materiel de restauration l'indispensable Sauteuse restauration professionnelle - cuiseur electrique ...

Sauteuse professionnelle - ADP Industrie - Pour braiser, saisir et mijoter en grande quantité

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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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SauteusesLES PRODUITS - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité. - L'assurance d'une cuisson homogène et précise. -

Sauteuse basculante à relevage manuel - Cuve inox AISI 304 - 80 L - Diamante 90 - Olis - D9410KBEI

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Vendu par : ALPHATEC
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Caractéristiques principales : - Couvercles : À équilibrage automatique - Cuve : Basculante à grand rayon - Caractéristiques techniques :AlimentationTri 400 V + N + TLargeur ...

Sauteuse basculante à gaz 80 litres (20 kW) - Promoshop - idéale pour usage professionnel

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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Sauteuse basculante professionnelle électrique MBM - 60 litres - fond bi-métal - 800x700x900mm - TRI.400V - EBRI77

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À partir de4361.09€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL     Fabriqué par : MBM
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Sauteuse professionnelle électrique 60 Litres MBM - Caractéristiques principales : - Référence : EBRI77 - Fond : Bi - métal - Dimensions : 800x700x900mm - Alimentation : TRI.400V - ...

Type 100 - sauteuse professionnelle Capic - fond bimétal 12 mm - basculement électrique et régulation avancée

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Sauteuse en inox pour les professionnels de la restaurationFond bimétal de 12 mm, rampe gaz de forte épaisseur, structure - châssis renforcée : tout a été conçu pour garantir un matériel ...

Viking Mixpan - Sauteuse professionnelle ronde à racleurs 150L - Metos

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S700 - sauteuse professionnelle multifonction en acier inox - capacité 115L

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SAUTEUSE MULTIFONCTION - S700 - SAUTEUSE ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION Modèle : SE7BR4/FIX - Code : 07825000 Fabrication interne et externe entièrement en acier inox, parties externes avec une ...

Equapan  -  sauteuse  professionnelle - bonnet - 18l

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Adv. 900: Braisière Fixe Equapan 18L (Elec) - Structure supérieure monobloc tout inox épaisseur 3 mm. - Multifonctions: - Sauteuse - Braisière - Friteuse. - Intelligent Heating Technology: ...

Kore 900 - sauteuse professionnelle - Fagor - polyvalence 4 en 1: poêle, fry-top, marmite, bain-marie - arêtes inférieures à 3,5 mm

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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLES - Les sauteuses basculantes industrielles Kore 900 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante gaz 60 litres fagor série 700 - sb-g710-ng

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SAUTEUSE BASCULANTE GAZ S - BG710 : - Cette sauteuse basculante gaz est fabriquée en inox AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm. Elle dispose d'une capacité d'accueil de 60 litres (surface de ...

Sauteuse électrique basculante 60L - fond acier - 800 mm - gamme 700XP Electrolux - 373182

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SAUTEUSE ÉLECTRIQUE 60L BASCULANTE FOND ACIER 800 MM - Dimensions : (LxPxH) 800x700x850 mm - Puissance : 9.5 kW - Tension : 400 V, 3N 50/60 Hz - La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend ...

Sauteuse électrique  50 L 09398145  MAXIMA

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison  sur toute la France sous 8 jours - Cette robuste casserole Bratt d'une capacité de 50 litres est adaptée à une utilisation dans toute cuisine professionnelle. - Elle vous permet ...

Sauteuse gaz 205 L - Série 900 - SA9G205

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Fond de cuve de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable ultra - résistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Sur les modèles gaz, ...

Scie sauteuse professionnelle PROMAT - longueur de lame 300 mm - Poignée confort bicomposant

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Scie sauteuse M12 FJS-0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347

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Sauteuse électrique sur coffre - 50 litres - Série 700 - SA7E50

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RATIONAL - Sauteuse multifonctions iVario 2-S - 2 x 25 litres

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Caractéristiques : Encore plus de productivité : avec la cuisson sous pression dans la Sauteuse multifonctions iVario 2 - S  - Fonction intelligente de cuisson sous pression, ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.
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