FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 1010X1865 -16 Niveaux 600X400 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 1300 Gaz 28Kw - Panneau Tactile STB-616-V7-T-GAS -
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Four mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - Puissance GAZ- 2 moteurs ventilateurs à vitesse variable
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