Four à soles 5 étages - 1 voie 80 x 200 - Marque BONGARD - Surface de cuisson 7.0 m²

Utilisation - Orion 1 voie de 800 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers - pâtissiers et viennois. Orion offre la possibilité d’être équipé d’un dernier étage « ROC » spécialement conçu pour la cuisson des grosses pièces. Déclin

Four à sole électrique 3,3 m² - ?25700,0 - Four à sole pour boulangerie patisserie - Four à sole électrique 3,4 m² - Nombre d?étages : 3 - Nombre de sole/étage : 1 - Nombre de voie : 1 par étage - Largeur de voie : 700 mm - Surface de cuisson : 3,4 m² - Les étages en bas normaux

Utilisation - Le Cervap est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1, 2 et 3 voies, il existe un CERVAP pour chaque fournil, même les plus exigus. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tube étanche contenant de l

Façonneuses Boulangerie - Four à sole gaz CERVAP Compact BONGARD - Référence : OCC_FOU7 - DESCRIPTION - Marque : BONGARD - Type : CERVAP COMPACT - Nombre de voie : 1 - Largeur de voie : 800 mm - Profondeur de dalles : 1430 mm - Surface de cuisson : 4.5 m² - Dalles : Neuves - Nombre d

Utilisation - Oméga2 2 voies de 600 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers - pâtissiers et viennois. - Principe de fonctionnement - Un grand nombre de résistances idéalement disposées dans l’étage, une sole massive de 20 mm d’épais

Four à sole électrique Pavailler compact - Référence : 2279 - Modèle : Saphir 4 étages, 1 voie, avec enfourneur intégré, modèle compact, surface de cuisson de 5.13m². - Descriptif : - Fruit d'un important processus de développement et de tests clients, le four SAPHIR est un four élec

Utilisation - Le Cervap XT est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 2 et 3 voies, il est particulièrement réactif et conçu pour des utilisations intensives. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tubes étanche

Utilisation - Le Cervap DT est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tubes étanches contenant de l’eau forme l'échangeur et les chambres de cuisson de ce four. L'énergie produite par

Four à sole modulaire FSD3XE - MODULE FOUR À SOLE FSD3XE - Capacité / plateau : 1x 60/80 ou 2x 60/40 cm - Surface de cuisson / chambre : 650x850 mm - Hauteur de chambre : 180 mm - Fonctionnement : manuel ou automatique - Programmes : 99 programmes (et plancher temporaire, temps et vapeur)

Utilisation - Le Cervap RS est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. De faible dimension, il convient à tous les fournils même les plus exigus. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tubes étanches contenant de l’eau forme