Friteuses

2427 produits trouvés

Les friteuses sont des appareils très utilisés en cuisine pour frire, non seulement des pommes de terre, mais aussi d’autres aliments comme le poisson, les volailles, des viandes, etc. Outre la simple cuisson, les matériels professionnels disposent d’une zone froide qui sert à accueillir les particules d’aliments afin qu’ils ne soient pas carbonisés. De cette manière, l’huile est conservée, de manière à pouvoir être utilisée plusieurs fois.

Friteuse professionnelle électrique de table - robinet de vidange - 10 litres - référence 1270G - marque Virtus

314.3€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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1270G - Matériel de cuisine pro tout le matériel de restauration de cuisine l'indispensable Friteuse professionnelle électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 10 litres ...

Friteuse avec hotte intégrée

Vendu par : Kifaikoi

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C'est un module mobile, fonctionnant à l'électricité. Lorsqu'il y a une cheminée (pour une utilisation extérieure par exemple), la hotte est pourvue de filtres à charbon actif qui sont d'une ...

Friteuse - FT 16 - 16L avec robinet de vidange et puissance jusqu'à 12 kW

Vendu par : Billard et Clindoux

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- 1 cuve - 1 panier - Capacité : 16L - Robinet de vidange : Oui - Puissance : 4 - 8 et 12 kW - Tension : 400 V tri - Dimensions extérieures (mm) : L400 x P700 x H850

Friteuse professionnelle électrique en inox - Thermostat 60° à 190°C - Protection surchauffe

Vendu par : ETABLISSEMENTS BLAIS

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Caractéristiques principales : - Friteuse électrique de table, puissance : Watts. - Construction : Bâti, cuve et couvercle en inox. - Régulation de la température : Thermostat réglable de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une friteuse ? Découvrir

Friteuse de comptoir POM-FRY & MAXI-FRY - Sans hotte - Modèles 300g, 600g et double cuve 1,2kg/min

Vendu par : PROMOCOLD

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Friteuses de comptoir "POM - FRY & MAXI - FRY" - Idéal pour : - La cuisson à l'huile sans hotte d'aspiration. - La restauration rapide sans équipement de cuisine. - Caractéristiques ...

Friteuse à beignets

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Friteuse professionnelle haute performance idéale pour beignets et toutes sortes de friture, construite en acier inoxydable 18/8 satiné Scotch brite. - Friteuse professionnelle conçue en ...

Friteuses gaz haute performance - capacités 18 et 25 litres - sur placard avec porte - relevage automatique de panier en option

Vendu par : Rosinox

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* capacités 18 et 25 litres - * sur placard avec porte - * relevage automatique de panier en option

Friteuse de comptoir Pom'Chef - Cuisine Professionnelle - préparation rapide de mets variés

Vendu par : Kifaikoi

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L'appareil fonctionne avec de l'huile comme celui proposé par Cuisine Professionnelle.La friteuse Pom'Chef donne la possibilité de préparer rapidement une étonnante variété de mets ...

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Demande groupée

Friteuse électrique 5 litres - Inox 18/10 - Thermostat précis 0 à 180°C - 3,2 kW

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Friteuse entièrement en acier inox - Cuve inox 18/10 emboutie et escamotable pour la vidange avec une véritable zone froide permettant ainsi d’offrir toutes sortes de mets sans carbonisation ...

Friteuse professionnelle électrique sur coffre 2x10 litres - EVOC2525T - Tri 400V - Double bac

10062€ HT-22%

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EVOC2525T - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 9 - 10 (x2) Production horaire (kg): 56 - 68 Type de panier: Double bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

Poste à frite professionnel à poser - rampe et socle chauffant - 0,75 kW - GRFFB

905.16€ HT-24%

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GRFFB - Dimensions (LxPxH) (mm) : 324x610x406 - 508 Puissance (kW) : 0,75 Socle chauffant : Avec Rampe chauffante : Avec Éclairage : Sans

Friteuse électrique 1 cuve 23 litres - sur meuble - version digit - E22/F23CEA4-S

4714.82€ HT-36.2%

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E22/F23CEA4 - S - Version de base 5 programmes. Puissance KW : 18 Courant : Triphasé 380 V Dimension mm : 400x900xh850/920

Friteuse professionnelle électrique sur coffre 10 litres - Valentine EVO250 - Tri 400 V, production 21-25 kg/h

3912.48€ HT-22%

Vendu par : Stock Direct CHR

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EVO250 - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 9 - 10 Production horaire (kg): 21 - 25 Type de panier: Simple bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses ...

Friteuse professionnelle électrique - Virtus VS9040FRE15 - capacité 1x 15 litres, 10,2 KW

1421€ HT-42%

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VS9040FRE15 - Matériel hôtelier retour sur lÂ'investissement rapide l'indispensable Friteuse professionnelle électrique, capacité 1x 15 litres de reference Virtus VS9040FRE15Alimentation : ...

Friteuse coffre 10 litres VALENTINE - électrique professionnelle EVOC250T - 28 à 34 kg/h

5692.44€ HT-22%

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EVOC250T - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 9 - 10 Production horaire (kg): 28 - 34 Type de panier: Simple bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

Friteuse professionnelle électrique sur coffre 25 litres - ACFS25L - 3 puissances : 6/12/18 kW

1489.87€ HT-22.2%

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ACFS25L - Idéales pour les surgelés 3 puissances : 6 / 12 / 18 kW Garantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses Professionnelles sur Coffre De notre catégories : ...

Friteuse gaz professionnelle Virtus VS9080FRGS13 - capacité 2x13 litres - 24 kW

3045€ HT-42%

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VS9080FRGS13 - Cuisiniste pour restaurant offert l'incontournable Friteuse professionnelle gaz, capacité 2x 13 litres de reference Virtus VS9080FRGS13Alimentation : GazCapacité : 13+13 ...

Friteuse pro électrique à poser - 2 x 4 litres - monophasé 230V - ACF35N

422.45€ HT-22.2%

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ACF35N - Friteuse pro électrique poser Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x430x350 Puissance (W) : (2x) 2800 Zone de chauffe : 2.0 Capacité de la cuve (L) : (2x) 4

Friteuse pro électrique à poser - 4 litres - monophasé (230 V) - ACF34N

274€HT

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ACF34N - Friteuse pro électrique poserDimensions (LxPxH) (mm) : 185x430x350Puissance (W) : 2800Capacité de la cuve (L) : 4

Friteuse gaz 2 cuves 8 litres à poser - G60/F16-6T-N

1468.01€ HT-28.91%

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G60/F16 - 6T - N - Cuisiniste pour restaurant vaste choix de vous propose Friteuse gaz 2 cuves 8 litres à poser Informations concernant le produit : - Dimensions des cuves 280x300xh230 mm. - ...

Friteuse posable électrique professionnelle - double cuve 2x12L - 2x9kW - 7455.0945

716.9€ HT-33%

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7455.0945 - Friteuse professionnelle a poser electrique double cuve 2x12lDimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x328Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 2x9Nombre de paniers : 2Contenu bassin de ...

Friteuse pro électrique à poser - 2 x 10 litres - monophasé (230 V) - ACFE102N

810.68€ HT-22.2%

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ACFE102N - Friteuse pro électrique poserDimensions (LxPxH) (mm) : 600x480x340Puissance (W) : (2x) 3600Zone de chauffe : 2.0Capacité de la cuve (L) : (2x) 10

Friteuse professionnelle électrique - 2 cuves de 7 litres sur armoire - E7/F2V7A4-N

2316.58€ HT-36.2%

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E7/F2V7A4 - N - Fournitures hôtellerie une offre exceptionnelle vous propose Friteuse professionnelle électrique 2 cuves 7 litres sur armoire Caractéristique techniques : - Dimensions de la ...

Friteuse professionnelle gaz Virtus VS9080FRG21VL - capacité 2x 21 litres, alimentation gaz

4384.8€ HT-42%

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VS9080FRG21VL - Matériel discount spectaculaire l'indispensable Friteuse professionnelle gaz, capacité 2x 21 litres de reference Virtus VS9080FRG21VLAlimentation : GazCapacité : 21+21 ...

Friteuse professionnelle gaz sur coffre - 1 bac 14 litres - MG15 - Brûleurs Inox AISI 304

2537.84€ HT-22.2%

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MG15 - Résistance amovible pour un nettoyage facile sur modèles électriques Brûleurs Inox AISI 304 garantissant lÂ'uniformité du chauffage sur modèles gaz Modèles robustes et performants ...

Friteuse sur coffre 18 litres VALENTINE professionnelle électrique - modèle EVOC400 - capacité 15-18L - alimentation Tri 400 V

7523.88€ HT-22%

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EVOC400 - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 15 - 18 Production horaire (kg): 38 - 46 Type de panier: Double bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

Friteuse gaz sur coffre - 16 litres - FG16 - 12000W - Dimensions 400x700x1055mm

1747.39€ HT-22.2%

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FG16 - Friteuse gaz coffre 16 L Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x1055 Puissance (W) : 12000 Zone de chauffe : 1.0 Capacité de la cuve (L) : 16

Friteuse professionnelle gaz heavy duty - 2 cuves rondes mécaniques - MIKA/2-MC - 25kg/h pré-cuisson - 50kg/h cuisson

4570.98€ HT-29%

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MIKA/2 - MC - Fourniture cuisine professionnelle nous vous proposons notre notre référence Friteuse professionnelle gaz heavy duty 2 cuves rondes mécanique Caractéristique techniques : - ...

Friteuse électrique 1 cuve Y 23 litres - sur meuble - digit - E22/F23CEHA4-S - acier inox - filtration automatique - 18 kW

5628.44€ HT-36.2%

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E22/F23CEHA4 - S - Friteuse électrique 1 bac Y 23Info 1 : Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), ...

Friteuse professionnelle gaz 1 cuve 9 litres - À poser - G7/F124T-N - Acier inox AISI 304

1422.1€ HT-36.2%

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G7/F124T - N - Fourniture cuisine professionnelle jamais vu notre référence Friteuse professionnelle gaz 1 cuve 9 litres - a poser - Informations concernant le produit : - Dimensions de la ...

Friteuse à beignets électrique - 4 litres - monophasé (230 V) - modèle 13144PM

245.07€ HT-22.2%

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13144PM - Friteuse beignets électrique 4 L Dimensions (LxPxH) (mm) : 260x420x240 Puissance (W) : 2800 Zone de chauffe : 1.0 Capacité de la cuve (L) : 4

Friteuse professionnelle sur coffre 18 litres - Valentine EVOC400T électrique, Tri 400 V

7919.34€ HT-22%

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EVOC400T - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 15 - 18 Production horaire (kg): 52 - 64 Type de panier: Double bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

Friteuse de table 7 litres professionnelle électrique - TF7T - Tri 380 V - Production horaire 10 à 15 kg

1269.06€ HT-22%

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TF7T - Alimentation: Tri 380 V + N + T Capacité de la cuve (L): 7 Production horaire (kg): 10 - 15 Type de panier: Simple bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses ...

Friteuse professionnelle à poser électrique 4 litres - modèle SF4 avec cuves amovibles et panier chromé

184.01€ HT-22.36%

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SF4 - Interrupteur de sécurité Cuves amovibles Panier en fil chromé Dimension (mm): 190x430x290 Puissance (W): 2000 Capacité (L): 4 Reference : SF4

Petite friteuse électrique à poser - double cuve 2x8L - 2x mono 230V - 7455.1005

456€ HT-20%

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7455.1005 - Friteuse professionnelle a poser electrique double cuve 2x8lDimensions (LxPxH) (mm) : 630x505x355Tension (Volt) : 2x 230Puissance totale (kW) : 2 x 3,3Nombre de paniers : 2Contenu ...

Friteuse professionnelle gaz Tecnoinox - 2 x 8 litres - Tuyères traversant la cuve - Gamme 700 - FR48FG7

3826.2€ HT-22.2%

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FR48FG7 - Â• Construction tout inox Â• Support pour paniers en position relevée Â• Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide Â• Tuyères dans la cuve Garantie ...

Friteuse professionnelle électrique double cuve 2x12L - 2x9kW - sur armoire fermée - 7455.0965

897.8€ HT-33%

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7455.0965 - Friteuse professionnelle electrique double cuve 2x12l sur armoire fermée - 2x9kwDimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 2x9Nombre de paniers : ...

Poste à frite à poser professionnel - rampe chauffante, socle chauffant et éclairage - 0.87 kW - GRFFBL

1039.68€ HT-24%

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GRFFBL - Dimensions (LxPxH) (mm) : 324x610x406 - 508 Puissance (kW) : 0,87 Socle chauffant : Avec Rampe chauffante : Avec Éclairage : Avec

Friteuse électriques pro 1x12l 9kw - 7455.0955

522.6€ HT-33%

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7455.0955 - Friteuse professionnelle electrique 1 cuve 12l sur armoire fermée - 9kWDimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 9Nombre de paniers : 1Contenu ...

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Quels sont les différents types de friteuses professionnelles ?

Plusieurs types de friteuses professionnelles sont proposés sur le marché. Voici les plus populaires :

La friteuse électrique

La friteuse électrique est très appréciée grâce à son caractère professionnel et économique. Par ailleurs, elle est facile à entretenir et garde toutes les odeurs à l’intérieur grâce à la chambre de friture recouverte. Ce modèle est également doté d’une fonction anti-brûlure.

La friteuse à gaz

La friteuse à air est une invention plus récente. Elle a l’avantage d’être plus économique, car elle n’utilise que peu, voire pas du tout, d’huile. Ce type de friteuse utilise la température de l’air dans la chambre de cuisson pour frire les aliments.

La friteuse à induction

La friteuse à induction utilise moins de puissance pour la cuisson. La température de ce modèle est constante et est totalement contrôlable. Ce type d’appareil est idéal pour la cuisson des aliments surgelés.

Comment bien choisir sa friteuse ?

Lors de l’achat d’une friteuse professionnelle, il faut considérer :

Sa capacité et son volume ;
Le nombre de ses paniers : les modèles avec deux ou trois paniers permettent de réaliser des plats différents ;
La facilité de son nettoyage : les modèles en acier inoxydable sont les plus faciles à laver ;
Son thermostat : un thermostat réglable avec minuterie est le plus pratique et facilite la cuisson ;
Son temps de cuisson ;
Sa garantie.

Combien coûte une friteuse professionnelle ?

Le prix d’une friteuse professionnelle dépend du type et des critères de choix susmentionnés. Approximativement, les friteuses électriques professionnelles sont accessibles à partir de 89 à 369 €. Pour les modèles à gaz, le prix varie de 120 à plus de 4 100 €. Quant aux friteuses à air chaud, il faut compter entre 59 et 315 €. Les friteuses à induction coûtent entre 40 et 1 200 €.

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