Friteuse à gaz SOFINOR - 3 cuves rondes Ø400 mm avec aspiration - Version équipée -
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par MC FRANCE
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Description
Caractéristiques principales :
• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• Puissance : 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à 18 litres
• Rendement par cuve :
   - 25 kg en pré-cuisson
   - 50 kg en cuisson
• Équipements :
   - Bac égouttoir perforé
   - Thermomètre en façade
   - Robinet de vidange
   - Allumage par piezo
   - Régulation par bloc thermostatique
   - Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
Accessoires fournis :
• 1 pelle à frites
• 1 écumoire
• 1 seau de vidange
Informations complémentaires :
• Dimensions (L x P x H) : 1660 x 900 x 1350 mm
• Poids : 235 kg
• Version équipée : avec équipement d'aspiration des vapeurs et gaz brûlés
   - Les vapeurs grasses et les gaz brûlés sont évacués par un caisson avec une sortie latérale en Ø 180 mm.
   - Livrée avec : ventilateur (moteur à installer à l'extérieur de la friteuse), électrovanne, sécurité par pressostat, disjoncteur moteur.
   - Configuration valable pour une évacuation verticale à 5 mètres du sol maximum.
   - Moteur à placer à une distance de 1 m maximum de la friteuse pour une bonne aspiration des vapeurs et des gaz.
   - Dans d'autres cas, nous consulter.
Référence : FGA3AVGN
Installation : Pose exclusivement par un installateur qualifié.
Merci de préciser la nature du gaz lors de la commande.
• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
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Vente de matériel pour professionnel de la restauration en Picardie :
Depuis 2013, MCFRANCECHR a su se positionner comme un fournisseur incontournable de matériel de restauration dans la région Picardie. Nous proposons une sélection complète d'équipements de cuisine de haute qualité, allant des appareils de cuisson (tels que des fours à pizza) aux appareils frigorifiques , en passant par une large gamme d'accessoires et ustensiles pour boucherie ou encore des tables de travail en inox et des vitrines réfrigérées. Notre offre, qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux passionnés de cuisine, est tarifée de manière compétitive.
Pourquoi choisir MC FRANCE CHR :
Choisir MC FRANCE CHR, c'est opter pour la qualité et l'expertise. Nous collaborons avec des marques de prestiges pour vous offrir le meilleur du matériel professionnel de restauration neuf et d'occasion à petit prix en Picardie. Notre équipe expérimentée est à votre écoute pour vous conseiller et vous guider vers le produit idéal en fonction de vos besoins et de vos attentes. De plus, notre service après-vente réactif, et disponible vous assure une tranquillité d'esprit en cas de besoin de réparation, d'entretien ou de maintenance. Faites le choix d'un partenaire fiable et compétent pour votre équipement de restauration. Contactez nous dès maintenant
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