Pétrin professionnel Perxfe - Caplain - 882-888 kg - programmable avec cuve inox et variateur de vitesse
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par CAPLAIN MACHINES
En savoir plus
Description
Pétrins spirale programmables - Gamme renforcée
- Modèle : PERxFE
- Caractéristiques principales :
- 2 vitesses
- 1 moteur
- Cuve et outil synchronisés
- Minuterie
- Bouchon de cuve
- Cuve inox entraînée
- Outil spiral inox
- Programmable
- Tableau de commande digital
- Commandes automatiques ou manuelles
- Grille de protection inox relevable
- Galets anti-déformation de cuve
- Pieds en inox avec roulettes
- Patins anti-vibrations
- Vérins de mise à niveau
- Équipements supplémentaires :
- Corps de machine en inox
- Marche arrière
- Commandes électromécaniques
- Variateur de vitesse
- Doseur d'eau
- Couvercle de protection en inox
La gamme renforcée :
- Conçue pour le travail des pâtes « plus dures », avec un niveau d'hydratation entre 45 % et 100 %, avec ou sans glace.
- Adaptée aux farines à indice de gluten faible, moyen et élevé.
- Permet un travail intensif jusqu'Ã 10 heures par jour.
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Caplain Machines
PETRINS SPIRALE A CUVE AMOVIBLE GAMME RENFORCÉE - PERxFE - CA - 2 vitesses synchronisées - Basculement de la tête par vérin hydraulique - Cuve et outil synchronisés - Cuve inox entraînée amovible - Extraction automatique du chariot de cuve à la fin du basculement de la tête - Outil i
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Caplain Machines
PETRINS SPIRALE PROGRAMMABLES GAMME UNIVERSELLE - PE80FE - PE120FE - PE160FE - 2 vitesses - 2 moteurs - Cuve et outil synchronisés - Minuterie - Bouchon de cuve - Cuve inox entraînée - Outil spiral inox - Programmable - Marche arrière - Tableau de commande digital - Commandes automat
Voir le produit
Peinxfe-ca - Pétrin professionnel Caplain - 7,5 - 320 kg - Cuve amovible et commandes programmables
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Caplain Machines
Pétrins spirale à cuve amovible gamme industrie - Modèle : PEINxFE - CA - Caractéristiques principales : - 2 vitesses synchronisées - Basculement de la tête par vérin hydraulique - Cuve et outil synchronisés - Cuve inox entraînée amovible - Extraction automatique du chariot de cuve
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
PÉTRIN SPIRALE - ÉLECTROMÉCANIQUE - 2 VITESSES - 80 kg de pâte - Capacité : 80 kg de pâte - Vitesse : 2 vitesses - Moteurs : 2 moteurs indépendants (cuve et outil) - Matériaux : Cuve et outil en inox - Sécurité : Grille de protection inox relevable - Minuteries : 2 minuteries - F
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Pétrin pour boulangerie - Caractéristiques principales : - Pétrin spirale électromécanique - 2 vitesses - Capacité : 60 kg de pâte - 2 moteurs indépendants (cuve et outil) - Cuve et outil en inox - Grille de protection inox relevable - 2 minuteries - Passage automatique de la 1ère
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Caplain Machines
Pétrin basculant 160 kg de pâte - Gamme universelle - Modèle : PE160FE - BASCUL - Caractéristiques principales : - Ensemble composé du pétrin modèle PE160FE et d'un levier hydraulique basculant - Châssis : acier et carbone - Garde corps : protection incluse - Hauteurs d'élévation :
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
CAPLAIN MACHINES
France, BRIE-COMTE-ROBERT, (77) Ile-de-France
caplain group est un fabricant de machines professionnelles destinées principalement aux métiers de la boulangerie, pâtisserie, restauration, et autres métiers de bouche. fondée il y a plus de 75 ans, la société est née de la fusion entre caplain machines et panirecord. elle se distingue par son savoir-faire exigeant et sa production made in france, avec ses machines fabriquées dans leur usine située à brie-comte-robert en seine-et-marne. caplain group propose une large gamme de produits, incluant des laminoirs, batteurs, pétrins, diviseuses, façonneuses, refroidisseurs, équipements de fermentation, trancheuses de pain, machines à croissants, machines à pizza, machines à amandes, fours, et repose-pâtons. la société est également présente à l'international et est reconnue comme l'un des leaders sur le marché de la production de matériel professionnel pour les métiers de bouche. en plus de ses activités de fabrication, caplain group s'engage en faveur de l'environnement par le biais de partenariats avec des organisations comme ecologic et reforest'action. la société accompagne également les professionnels dans leurs projets d'ouverture de boulangeries et autres établissements.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Le conseil de l'expert
Combien coûte un pétrin professionnel ?
Découvrir
Top 10 des produits dans la catégorie
3500 € HT
Vendu par : SOTRIMAT
Vendeur certifié
Pétrin occasion - Petrin 320L avec cuve amovible très bon état suite fermeture -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Oemali
PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce à la tête basculante - Avec la tête basculante, vous allez gérer mieux la pâte. En soulevant la tÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
1868 € HT € HT1401 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DN30M - Dimensions : 830x490x790Capacité cuve (L) : 30 LNombre de vitesses : 1Type de cuve et tete : Tête et bol fixespuissance (kW) : 1,5 kWAlimentation : Monophasé
Voir le produit
9030 € HT € HT7585.2 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SPIRALO 120T - Pétrin à spirale CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 6 - 75 kg CAPACITÉ PTE : 9 - 120 kg COULAGE : 3 - 40 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 110/220
Voir le produit
3215 € HT € HT2121.9 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7061.0105 - Pétrin à spirales pizzeria capacite 25l 2 vitessesDimensions (LxPxH) (mm) : 400x800x950Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 0,6 - 0,9Trou de remplissage (Ltr) : 25Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit
1634.13 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Vous possédez une boulangerie, une pâtisserie ou un restaurant ? Votre pâte n'acquiert tout simplement pas la bonne texture ou cela vous demande trop de temps et d'effort ? Dites adieu à ces problèmes avec le pétrin à spirale ! Incroyablement puissant et d'excellente facture, le pétrin à sp
Voir le produit
2966.02 € HT € HT1853.76 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS190 - Dimensions : 540(L) x 825(P) x 935(H) mm Capacité cuve (L) : 41 litres Puissance (kW) : 1.5 kW Nombre de vitesses : 2 vitesses Alimentation : 400V Type de cuve et tête : Acier inoxydable
Voir le produit