PĂ©trin Ă spirale - AM(E)-20 - Cuve 22L - TĂȘte et cuve fixes ou relevables
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Description
PĂ©trin Ă spirale avec cuve de 22 l et une ou deux vitesses.
Minuterie de série.
ModĂšles AM : tĂȘte et cuve fixes.
ModĂšles AME : tĂȘte relevable et cuve extractible.
Caractéristiques :
| Capacité de la cuve | 22 l |
| Capacité par opération | 4 - 16 kg |
| Contenance en farine (50% eau) | 10 kg |
| Puissance | Triphasé (1v) 750 W Monophasé (1v) 750 W 2v 750 W / 1100 W |
| Dimensions de la cuve | 360 mm x 210 mm |
| Dimensions extérieures | Largeur 385 mm Profondeur 670 mm Hauteur 725 mm |
| Poids net | 69 kg |
| Degré de protection | IP55 |
| Dimensions extérieures de la machine emballée | 420 x 740 x 780 mm |
| Poids brut | 75 kg |
Bénéfices
- Pétrin à spirale spécialement adapté aux pùtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revĂȘtu dâune peinture anti-rayure facile Ă nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entiÚrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pùte).
- Minuterie de série.
- Roues avec frein.
Ăquipements Inclus
- ModĂšles Ă une ou deux vitesses.
- TĂȘte et cuve fixes (modĂšles AM) ou tĂȘte relevable et cuve extractible (modĂšles AME).
- Roues avec frein.
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