Pétrin à spirale - AM(E)-20 - Cuve 22L - Tête et cuve fixes ou relevables
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Description
Pétrin à spirale avec cuve de 22 l et une ou deux vitesses.
Minuterie de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve extractible.
Caractéristiques :
| Capacité de la cuve | 22 l |
| Capacité par opération | 4 - 16 kg |
| Contenance en farine (50% eau) | 10 kg |
| Puissance | Triphasé (1v) 750 W Monophasé (1v) 750 W 2v 750 W / 1100 W |
| Dimensions de la cuve | 360 mm x 210 mm |
| Dimensions extérieures | Largeur 385 mm Profondeur 670 mm Hauteur 725 mm |
| Poids net | 69 kg |
| Degré de protection | IP55 |
| Dimensions extérieures de la machine emballée | 420 x 740 x 780 mm |
| Poids brut | 75 kg |
Bénéfices
- Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Minuterie de série.
- Roues avec frein.
Équipements Inclus
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Tête et cuve fixes (modèles AM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles AME).
- Roues avec frein.
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