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Services de fonctionnement pour la restauration

Les services de fonctionnement pour la restauration sont des services permettant de déléguer la gestion d'une cuisine ou d'un restaurant à un prestataire. Celui-ci apporte son savoir sur la gestion d'un restaurant, sur la composition des menus, sur la disposition des salles etc.
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Type de service :



Exemples de demandes de devis
SERVICES DE FONCTIONNEMENT POUR LA RESTAURATION : Bonjour, je fais partie d'une association qui organise des soirées clubing dans divers discothèque à paris. Notre prochaine soirée est prévue pour le vendredi 2 juillet 2010 à paris 5eme et nous recherchons un fournisseur d? Alcool. Faites-vous des livraisons pour un vendredi soir aux alentours de 19h ? Rachetez vous ou reprenez vous les cartons d? Alcool et de soft non déballé ? Pouvez-vous m? Envoyez un devis pour la commande suivante : 4 bouteille de get 27, 70cl 5 bouteille de malibu coco, 70cl 3 bouteille de rhum blanc, 70cl (le moins cher) 5 bouteille de tequila, 70cl (le moins cher) 3 bouteille de gin, 70cl (le moins cher) 30 bouteille de vodka eristoff, 70cl 20 bouteille de whisky clan campbell, 70cl 120 bouteille d? Heineken, 33cl 120 bouteille de desperados, 33cl 12 pack de jus d? Ananas, 1l 30 pack de jus de pomme, 1l dans l? Attente d? Une réponse de votre part. Castres

Bonjour, dans le cadre d'une manifestation sportive nous organisons 2 soirées dansantes pour 500 personnes chacune. Menu: buffet froid type: tomate au thon assortiment de charcuteries et terrines saumon blanc de volaille, roti de boeuf glacé assortiment de salades (4 crudités et 2 féculents de saison) plateau de 3 fromages buffets de desserts (au moins3 ); pain/ beurre forfait pour le matériel: 2 verres/ pers+ 3 assiettes/ 2 jeux de couverts/ cuillères à dessert mise à disposition de personnel (4 personnes) pour le dressage , service et débarassage du buffet: (2 buffets avec même produits mais dissociés pour éviter les files d'attentes: 2 personnes pour servir sur chaque buffet). Pas de boisson nous souhaiterions pouvoir disposer d'un tarif ttc/ personne. Dates: vendredi 14 mai 2011 de 21h à 00h; (500 personnes max) samedi 15 mai de 22h à 01h (500 personnes max). Laval

Bonjour, je vous contacte au sujet d? Une demande de devis concernant une commande de portions individuelles de confitures, pâte à tartiner au chocolat, miel et beurre. Nous organisons un tournoi sportif entre plusieurs écoles agronomiques au mois de mai et nous aurions besoin de : - 7200 portions individuelles de beurre - 3600 portions individuelles de confiture - 1800 portions individuelles de miel - 1800 portions de pâte à tartiner au chocolat (type nutella) faites-vous ce genre de produits ? Si oui, serait-il possible d? Obtenir un devis pour cette commande en séparant les types de produits (facture pour la confiture séparément du miel et autres produits) ? Pouvez-vous de plus nous préciser le poids des portions individuelles. Je vous remercie d? Avance de votre réponse. Cordialement. Talence

Bonsoir, je suis présidente d'une toute nouvelle association étudiante à l'université de saint quentin en yvelines. Elle se nomme café'in et nous organisons notre premier week end de fin d'année. Celui ci est fixé au 15 et 16 mai 2010 et nous aimerions nous renseigner sur vos tarifs (bières et alcool fort) ainsi que vos prestations au niveau transport et livraison. Partant sur un budget de 700euros. Nous aimerions donc savoir quelle quantité peut on avoir pour ce prix? Nous vous proposons bien évidemment de vous faire de la publicité durant ce week end. En attendant une réponse de votre part, cordialement. Toulon

Bonjour, dans le cadre de notre création d'hôtel, nous avons besoin de calculer le coût du petit-déjeuner par personne. Proposez-vous l'ensemble des produits: viennoiserie : croissant, pains au chocolat, brioche ou pain aux raisins pain frais salade de fruits fruits frais yaourt nature et yaourt aux fruits fromage blanc confiture, miel, nutella et petit beurre jambon, fromage ? Ufs à la coque ? Ufs brouillés speck saucissons céréales et müesli pouvons-nous définir les besoins ensemble? Nous avons besoin d'un devis assez précis. Vous remerciant. Grenoble

Bonjour, dans le cadre d'un projet d'un espace de consommation proposant comme base alimentaire le sushi, je me suis rapproche du concept en franchise qui ont chacun leurs contraintes (financieres) et seulement l'avantages du clef en main. A la reflexion pourquoi pas mettre en oeuvre soi meme un concept via des prestataires! Par consequent je souhaiterai savoir si vous intervenez aussi bien sur le materiel que sur la réalisation de la carte du menu et la formation du sushiman? Quel est l'ordre du tarif approximatif d'un convoyeur en u de 20 places? Merci. Poitiers

Monsieur,madame, est-il possible de consulter, via internet, le logiciel winrestau implanté sur l'ordinateur d'un restaurant depuis un autre lieu, afin de lancer des opérations de contrôle de facturation des clients ou autres, sans avoir à se rendre sur place ? Si cela est techniquement réalisable, quel en serait le coût (hors poste bureautique de sécrétariat et accès internet existant), pour implanter un client logiciel sur un poste dédié à cette tache administrative? Dans l'attente de votre réponse, recevez mes salutations cordiales. Châteauroux

Nous organisons une manifestation en région paca (vaucluse) autour de l'alimentation et la gastronomie (bien s'alimenter, manger autrement, valorisation des produits du terroir,. . . . ). Dans ce cadre, nous aimerions apporter un éclairage sur la cuisine moléculaire, si toutefois cette cuisine peut bien évidement se faire avec des produits naturels ? Merci de me faire savoir si votre structure peut intervenir sur ce sujet, et de quelle manière, conférence, ateliers, démonstration. Mérignac

Bonjour, nous sommes une agence de voyages réceptive située dans le sud est, nous avons un groupe sur l'aéroport de merignac le 25 juin 2009, nous voudrions leur trouver un lieu comme le rythmo ou le tempus pour une pause avec produits du terroir(budget maxi par personne 15? Avec café/thé/jus de fruits/ vin ) vers 8h30 pour un groupe de 18p. Pour info ce groupe part en car pour buzet(se sont des professionnel agricole alsaciens) merci de votre réponse . Salutations. Valence

Bonjour je suis formateur sur mon concept qui se nomme la cuisine traditionnelle modifiée . Je forme les cuisiniers a modofiée l alimentation des personne qui on des probleme de déglutition et de mastication en maison de retraite ,hopitaux ,clinique , mas , cat . Je serai a la recherche de moule individuel de differente forme pour donner de la valeur au produit . Vous serait il possible de ne faire parvenir de la documentation sur vos produits individuel. Carcassonne

Nous organisons un séminaire d'entreprise le 12 juillet en nos locaux et souhaitons profiter de l? Occasion pour organiser un barbecue. Nous sommes situés dans une zac, l'entreprise dispose d'une cuisine ( frigos, plaques électriques) et d'un espace vert avec terrasse. Nous sommes 16 personnes. L'idée du repas est que ce soit le plus simple possible. Nous vous laissons le choix des produits. L'aménagement de l'espace repas sera réalisé par nos soins. Tarbes

Bonjour je gère une résidence artistique, accueil de musiciens et réalisateurs pour la préparation de leurs albums ou films. Afin de préparer les 1/2 pension ou pension complète, je cherche à renouveler l' électroménager de ma cuisine. Mes besoins sont un réfrigérateur, une cuisinière, un lave vaisselle, voire un four supplémentaire j'aurais aimé connaître vos produits et devis. Merci pour votre réponse cordialement. Ajaccio 

Bonjour, je suis a la recherche de petits moules individuel à gateaux personnalisés. J'en souhaiterait une centaine pour faire des cadeaux à nos partenaires lors d'une conférence. Les moules connaitront donc un usage de particuliers. Serait-il possible d'avoir le logo de notre entreprise sur les moules? Un bon rapport qualité-prix est indispensable. J'aimerais connaître vos tarifs. Cordialement. Gagny

Bonjour j aimerai un devis pour l achat une centaine de biere aves le prix nmentionee dans le devis plus livraison 100 coco cola en bouteille 100 jus d orange en bouteille rigard. Pastille. Et quelle champagne pour 200 bouteille j aimerai une liste pour e principale , pour un restaurant a dresse a la l adresse 125 rue gustave courbet 77350 le-mee-sur -seine. Le Blanc-Mesnil

Bonjour , je souhaiterais savoir si il vous ai possible de fabriquer un moule à chocolat en forme suite\nbonjour , je souhaiterais savoir si il vous ai possible de fabriquer un moule à chocolat en forme de la roue du rotary international pour en faire 4 ou 6 sur la meme plaque . \\r\\n\\r\\nje reste a votre disposition \\r\\nbien à vous\\r\\nserge flattot. Montluçon

Bonjour, j'aurais voulu avoir les gammes de prix des tapis de sushi roulant pour restaurant. Combien de temps pour la livraison et l'installation? Nous souhaiterions un tapis roulant de 110 cm de haut environ. Autour des tables rectangulaires (75 cm de haut environ) seront disposées avec des banquettes. C'est assez urgent merci. Vannes

J'aimerai savoir quels materiels sera fournis pour la réalisation d'un vrai sushi bar made in japan je ne suis que dans l'optique dans ouvrir un je débute à peine sur le projet donc j'aimerai savoir le prix du matériel le matériel fourni ainsi des dimensions moyenne de l'installation final d'un sushi bar de taille moyenne. Brest

Nous sommes une association, et allons avoir un weekend de conférences. Nous avons 500 invités et désirons faire appel à un organisme capable de nous livrer des plats déjà tout fait individuellement préparés. Vendredi 13 juin : 1 repas / pers. Samedi 14 juin : 2 repas / pers. Dimanche 15 juin : 1 repas/pers. Sartrouville

Bonjour! Je voudais un sushi bar automatique mais les assiettes circulent sur une rivère au lieu de directement sur le tapis,comme ce qui fonctionnne au b sushi bar à montpellier. Longeur environ10 mèters(aller-retour). Je demande votre prix,y compris la livraison,l'installation . Merci pour votre reponse! Maisons-Alfort

Bonjour, je souhaite un devis pour la fabrication d'un moule en plaque en fer, silicone ou autre qui aurait une forme ovale (style calisson), mais tronqué en v de part et d'autre. Chaque "pâtisserie " ferait environ 3 cm de long sur 2 cm de large et 2 cm de haut. Melun
Demandes les plus récentes de la part des visiteurs.
SERVICES DE FONCTIONNEMENT POUR LA RESTAURATION : Bonjour, dans le cadre de la création d'un sushi bar, nous sommes à la recherches d'un fourniseur innovant et avec des prix compétitif. Nous avons actuellement 3 locaux différents en vu pour notre projet, les surfces et agencements étant différents il est dur pour l'instant de vous faire une demande trés concrètes, mais pouvez vous nous donner un exemple de tarif et les prix des différentes configuration de kaiten que vous proposez (nous avons vu que vous proposiez des kaiten magnetiques et d'autres mécaniue etc etc. . . ). Nous avons déja eu des devis calculé au mêtre linéaire. Nous avons également vu que vous poposie différents éléments nécessaire à la réalisation de la cuisine, tel que les frigo, plan de travail, couteaux, etc etc. . . Pourriez vous également nous fournir votre liste de prix pour votre materiel et accessoires? Cordialement. Poissy

Bonjour, en partenariat avec une commune de 291 habitants dans les hautes pyrénées, je suis en création d'un café-restaurant-multiservices. Pour clôturer mon dossier, j'aurais besoin (pour une première commande) d'un devis ainsi que vos conditions de vente et de paiement, vos délais de livraison, les autres services que vous proposez (aménagement mobilier terrasse, matériel. . . ). N'étant pas de la région, je ne peux vous rencontrer. L'estimation est de 2000 consommations le mois pour le démarrage. Ce sera le seul commerce de tous les villages alentours, ce qui laisse prévoir un développement au moyen terme. Dans cette attente, bien à vous. Saint-Louis

Bonjour je recherche un fournisseur car je vais reprendre un bar et j aurais voulu un devis et quelque renseignement pour mettre de la kronembourg en pression - es ce que si j ai un contrat avec vs si j ai le droit de mettre une autre biere ds mon bar -es ce que vs me fournisser la tireuse avec - es ce que vs me fournisser les verres c est un bar neuf avec rien dedans et je cherche le meilleur fournisseur pr pouvoir me lancer. Serait il possible de me faire un devis pr savoir ce que vs me proposer. Merci d avance. Évreux

Bonjour, a l'occasion de notre mariage qui aura lieu le 9 juillet prochain nous sommes à la recherche de nécessaire à buffet chaud. Nous recevrons près de 200 personnes. Nous préferons que les invités se servent seuls. Pouvez-vous nous communiquer vos tarifs rapidement svp? Date de location du samedi 9 juillet 9h au lundi 11 juillet. Pouvons-nous récupérer ce matériel ? Quel est le tarif de livraison? Le lieu de l'évènement est à la ferme du paradis à meulan 78250. Merci pour votre retour. Salutations,. La Courneuve

Bonjour, je souhaite monter mon entreprise de livraison d'alcool a domicile la nuit dans paris et sa banlieue. Je recherche actuellement plusieurs fournisseurs pour certain type de produit et j'aurais aimer en tombant sur votre page, avoir si possible de plus ample information sur vos prix possible et effectué avec d'autre entreprise. Je ne sais pas reelement comment cela se déroule car cela est la premiére fois que je monte ce type d'entreprise. Je suis a votre disposition pour toutes questions. Dijon

SERVICES DE FONCTIONNEMENT POUR LA RESTAURATION : Nous sommes un centre équestre et nous organisons des manifestations(concours hippique). Afin de satisfaire les concurants et les visiteurs nous pensons acquérir une à 2 cafetières à café selon leur contenance et une très grande friteuse . Avant de nous engager nous recherchons bien sûr la qualité mais aussi un petit prix. L'utilisation sera peut être de 2à 3 fois par an voir plus . Nous sommes en réflexion. . . . . . . . . . . . . . . Melun

Bonjour, nous voulons organisés un barbecue ( l'accent est à mettre principalement sur le barbecue et en option les entrées et desserts : churros crêpes gaufres ) dans notre entreprise ,nous sommes 65 personnes ,merci de nous faire parvenir un devis pour cette prestation par mail. La date du repas est prévu pour le 1er juillet. Toute la disposition et mise en place sera organisée par nos soins. Cordialement. Saint-Nazaire

Bonjour, je suis a la recherche de fournisseur pour me faire livré des produits pour la pizzeria que je créer. Je commence a me renseigner sur les prix des produit que je vais avoir besoin , c'est pour cela que je prend contact avec vous. La pizzeria sera créer a castres 81000. Je vous remercie d'avance de me faire parvenir votre catalogue le plus tôt possible ainsi que vos prix. Cordialement . Saint-Malo

Le secours populaire gironde organise la journée des oubliées des vacances le mercredi 17 aout. Nous proposons à 500 personnes de passer la journée sur le bassin d'arcachon ( visite le matin puis aqualand). Nous aurions besoin de 500 pique-nique sans porc pour nos bénéficiaires livrés sur gujan mestras. Pourriez vous me faire parvenir un devis. Cordialement. Neuilly-sur-Seine

Je monte mon entreprise après ma formation dans 10 mois et il me faut trouver mes fournisseur avant cela pour que la chambre des commerces puis-ce me suivre dans mes démarches j'aurai donc besoin d'un devis sur les délais de livraison sur la région bordelaise puis les tarifs de vos produits concernent les boissons de tout genre pour mon bar. Vous pouvez me contacter. Rouen

SERVICES DE FONCTIONNEMENT POUR LA RESTAURATION : Bonjour, j'organise une réunion professionnelle le mercredi 1er juin au mans (zi sud) je souhaite pour le déjeuner organiser un barbecue. Nous serons 60 personnes. Il s'agit de s'occuper de la cuisson des viandes, et pour le reste (entrées, accompagnement, dessert. . . ) servi sous forme de buffet. Prévoir de la vaisselle jetable. Je m'occupe des boissons. Tours

Je recherche de la kronenbourg et heineken de 25 et 33 cl en palettes sur la lorraine a metz vos prix son avec le transport ci oui en peux travailler en semble a long therme a proximité il faut que les prix que vouz me donnez son plus bas que metro puor etre conpetitif sur le marché car je suis distributeur de boisson sur la lorraine merci et cordialement. Asnières-sur-Seine

Bonjour, je souhaite organiser un picnic pour environ 25 personne et 10 enfant, sur un samedi de septembre. Pouvez-vous m'indiquer si vous faites ce genre de prestation dans un jardin public dans paris et si oui pouvez vous me proposer un devis ? Sinon connaissez vous une entreprise proposant ce genre de service ? En vous remerciant par avance. Clichy

Bonjour, nous organisons une soirée techno le 6 février 2010 au parc expo à avignon (84). C'est une soirée de 6000 personnes. Nous recherchons donc un brasseur qui pourrait nous fournir et nous livrer de la biére, des soft et de l'eau pour la soirée, nous avons donc pensé naturellement à vous. Je vous laisse mon adresse email . Montpellier

SERVICES DE FONCTIONNEMENT POUR LA RESTAURATION : Bonjour ma demande est un peu particulière, pour compléter mes bonbonnières de mariage je voudrais ajouter un petit pot de confiture bonne maman (petit clin d'? Il à mon surnom) il m'en faudrait une cinquantaine pouvez vous me faire dans la mesure du possible un petit devis. Vous en remerciant par avance. Cordialement. Narbonne
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