XinZuo - Couteau de chef japonais en acier à poudre ZDP-189 (série X05Z) - multicolore X05Z-CS

La série XinZuo X05Z Zhen est une collection de couteaux de cuisine de haute qualité, parfaite pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs exigeants. La lame est en acier en poudre ZDP-189, un type d'acier d'une dureté exceptionnelle de 65-67 HRC. Cette dureté élevée signifie que les lames restent tranchantes pendant longtemps, ce qui les rend idéales pour une utilisation intensive. La lame a un angle de coupe de 15 degrés de chaque côté, ce qui garantit la précision et une excellente expérience de coupe.
Pour éviter la corrosion, la lame est entourée de deux couches d'acier inoxydable SUS405, ce qui augmente la durabilité et la robustesse du couteau. La poignée ergonomique est fabriquée en bois de fer du désert d'Amérique du Nord et en corne de taureau, ce qui contribue non seulement à un look luxueux, mais aussi à une prise en main confortable lors d'une utilisation prolongée. La forme octogonale classique offre contrôle et stabilité lors de la coupe.
La production de la série XinZuo X05Z Zhen combine la technologie moderne avec l'artisanat traditionnel, chaque couteau étant soigneusement conçu pour assurer l'équilibre parfait entre dureté, tranchant et durabilité. Pour l'entretien du couteau, il est recommandé de le laver à la main et de le ranger dans un endroit sec, par exemple dans un bloc à couteaux. Lorsque le couteau perd de son tranchant, il est recommandé d'utiliser des pierres à aiguiser spécialisées ou des fusils à aiguiser diamantés. Cette série de couteaux offre des performances ultimes pour le gourmet qui ne désire que le meilleur dans la cuisine.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés