XinZuo X06 Mo Series - Couteau à éplucher - multicolore acier X06-SG

Le couteau d'office XinZuo X06 Mo Series est un couteau de cuisine compact et extrêmement précis, idéal pour les travaux fins dans la cuisine. Qu'il s'agisse d'éplucher des fruits, de nettoyer des légumes ou de couper de petits ingrédients avec précision, ce couteau offre un contrôle et une netteté optimaux. Grâce à la lame courte de 11 cm et au poids léger de seulement 96 grammes, le couteau tient parfaitement dans la main pour un travail de précision.
La lame est composée de 67 couches d'acier Damas avec un noyau d'acier 10Cr15CoMoV, connu pour sa haute résistance à l'usure et sa conservation de la netteté. Grâce à un traitement thermique avancé, y compris le processus de vide et de congélation, l'acier atteint une dureté comprise entre 58 et 62 HRC. Le bord est affûté à la main à un angle de 15 degrés de chaque côté, assurant une coupe sans effort avec une résistance minimale.
Le manche est en chêne blanc brûlé noir, fini avec une couche intermédiaire G10 rouge. Cette combinaison offre non seulement une prise en main ferme et confortable, mais aussi un aspect robuste qui correspond à l'élégance fonctionnelle du couteau. Le dos arrondi de la lame et la mitre augmentent le confort même en cas d'utilisation prolongée.
Avec sa finition de haute qualité, son poids léger et sa précision extrême, ce couteau d'office est un outil indispensable pour ceux qui aiment la coupe raffinée et le contrôle maximal dans la cuisine.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : steel
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés