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Soupe

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La soupe est une préparation généralement salée, plus ou moins onctueuse qu'on consomme le plus souvent au début du repas. Elle peut être servie chaude ou froide, selon les goûts. Les soupes classiques se composent de légumes et de légumineuses cuits.
On y ajoute parfois différents compléments tels que des épaississants, de la matière grasse et des protéines animales. La viande, le poisson, le fromage, les oeufs et le lait sont les principales protéines animales utilisées dans les soupes. Parmi les matières grasses pouvant être utilisées, on trouve le lard, l'huile, la crème fraîche et le beurre. L'épaississant utilisé dans les soupes est généralement de la farine ou de la fécule.
Le mode de préparation de la soupe varie en fonction de la région d'où elle provient. La soupe est appréciée pour ses qualités revigorantes et ses nombreuses qualités nutritionnelles. Un bol de soupe de légumes permet par exemple de faire le plein de vitamines, de minéraux, et d'antioxydants. La soupe se consomme à n'importe quelle saison de l'année mais surtout en hiver. Sur hellopro vous disposez d'une gamme étendue de soupes et autres plats cuisinés se déclinant dans plusieurs saveurs.

Exemples de demandes de devis
SOUPE : Demande de devis modalité de livraison. Sevran
Demandes les plus récentes de la part des visiteurs.
SOUPE : Poissonnier en supermarché sous enseigne super u je distribue vos produits depuis de nombreuses années . Aujourd'hui je ne peux plus commander vos produits via ma centrale d'achat bien que je souhaite continuer a les diffuser. Aussi je voudrais avoir la possibilité de satisfaire nos fideles clients . Mon objectif etant de continuer a vendre des soupes de qualité:merci de me communiquer vos conditions et tarifs. Chambéry

Bonjour, travaillant aux etats unis pour une boulangerie en tant que manager, je souhaiterai savoir s'il est possible de se procurer en gros votre base deshydratee de soupe passee aux usa ou en importation, dans le but d'incorporer ce tres bon ingredient dans certaines de nos recettes. De plus c'est egalement pour une consommation personnelle etant donne que nous ne trouvons pas ce produit ici. Je vous remercie d'avance pour votre reponse. Poissy

Pour une étude de marché je cherche à avoir votre tarification sur les soupes que vous proposez. Merci. Arles

Teneur en protéines ,en lipides et glucides des différents potages. Béziers

Potage enrichis connaitre prix, conditionnements, fiches nutritionnelles, divers parfums pour une consommation à l année de 14 600 rations environ. Saint-Ouen

SOUPE : Je fais un bts diététique et je fais une étude sur les potages enrichis pour les personnes agées en dénutrition. Je vous remercie par avance de votre documentation. Lorient