Armoire de maturation à viande - Système UV germicide - Température 0+4°C - Marque L2G
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par EQUIPE CUISINE
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Description
- Système de purification de l'air par lampe UV à effet germicide
- Pédale d'ouverture de porte
- Revêtement extérieur : acier laqué noir
- Revêtement intérieur : acier inox AISI 304
- Isolation : 70 mm
- Porte vitrée ferrée à droite d'usine, sur toute la hauteur, avec pédale d'ouverture
- Rappel automatique et système de fermeture à clef
- Système de régulation permettant de contrôler le taux d'humidité de façon précise
- Contacteur d'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte
- Pieds réglables
- Éclairage intérieur : LED blanc chaud
- Température : 0+4°C classe 3M1
- Système de froid : ventilé
- Régulation électronique
- Dégivrage : électrique
- Évaporation des eaux de dégivrage
Dotation standard :
- Barre à pendre inox avec 3 crochets S
- 2 étagères inox
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Revêtement extérieur | Acier laqué noir |
| Revêtement intérieur | Acier inox AISI 304 |
| Isolation | 70 mm |
| Température | 0+4°C classe 3M1 |
| Éclairage | LED blanc chaud |
| Régulation | Électronique |
| Système de purification | Lampe UV à effet germicide |
Marque : L2G
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