Armoire de maturation pour viande - 2 portes vitrées - Construction inox AISI 304 - Plage de température M1 (-2°C / +8°C)
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis.
Isolation haute densité 60 mm par mousse polyuréthane écologique.
Portes vitrées pivotantes avec cadres en aluminium.
Groupe frigorifique au R 134 a placé en partie haute sur tiroir coulissant.
Réfrigération diffusée par gaine dorsale micro-perforée, plage de température M1 (-2°C / +8°C).
Paramètres réglables :
- Température
- Ventilation
Dégivrage et évaporation des condensats automatique.
Éclairage intérieur : 2 bandes LED verticales de 700 mm.
Alimentation : MONOPHASE 230 V.
Puissance absorbée : 365 W.
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