Bouleuse KALI TEFLON pain et pâtisserie | Pastaline - KALIT -

Bouleuse KALI TEFLON - Machine à pâte professionnelle équipée d'un cylindre à 12 rainures et d'une spirale Téflonée pour des pâtes délicates et de pain. Production de 1800 pièces/heure, facile à nettoyer et à entretenir. Garantie 1 an pièces, main d'œuvre et déplacement.

• Production : 1800 pièces/heure
• CapacitĂ© : 20 - 1000 g
• Dimensions compactes, sur roulettes

Présentation de la Bouleuse KALI TEFLON
La Bouleuse KALI TEFLON est une machine à pâte professionnelle haut de gamme, équipée d'un cylindre à 12 rainures et d'une spirale B Téflonée. Cette machine est spécialement conçue pour les pâtes délicates comme celles utilisées en pâtisserie ainsi que pour les boules de pâte à pain, allant de 20 à 1000g après fermentation.
Technologie de refroidissement innovante
Le modèle KALI TEFLON est doté d'un système de refroidissement par dépression du compartiment moteur, permettant de maintenir les portions de pâte à température ambiante aussi bien dans la spirale que dans le cylindre. Cela permet une utilisation prolongée sans entretien des organes de transmission, garantissant ainsi une performance optimale sur le long terme.
Conformité sanitaire et hygiène
Conçu pour respecter les normes sanitaires, la machine KALI TEFLON entre en contact uniquement avec la pâte, ce qui assure une hygiène irréprochable. Son design tout inox permet un démontage rapide pour un nettoyage facile, réduisant ainsi le temps consacré à l'entretien de la machine.
Caractéristiques principales

• SpĂ©cialement conçu pour : PrĂ©parer des boules de pâte Ă  pain ou de pâtisserie de 20 Ă  1000g après fermentation.
• Spirale TĂ©flonĂ©e : La spirale B TĂ©flonĂ©e permet de travailler des pâtes dĂ©licates sans risque de dĂ©formation ni d'adhĂ©sion excessive.
• Production : Jusqu'Ă  1800 pièces de pâte par heure.
• FacilitĂ© d'entretien : Grâce Ă  sa construction tout inox, le dĂ©montage et le nettoyage de l'appareil sont rapides et simples.
• MobilitĂ© : Sur roulettes dont 2 Ă  freins pour une grande mobilitĂ© et un rangement facilitĂ©.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 230 V
• Puissance : 370 W
• CapacitĂ© : 20 - 1000 g
• Poids net : 75 kg
• Production : 1800 pièces / heure
  Dimensions (LxPxH) : 350 x 540 x 860 mm

Accessoires supplémentaires : Possibilité d'assembler la diviseuse P40 et la bouleuse KALI grâce à un kit de jonction avec chariot à roulettes et étagères en inox.
Pourquoi choisir la Bouleuse KALI TEFLON ?
La Bouleuse KALI TEFLON est la solution idéale pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, cherchant à allier performance, hygiène et facilité d'entretien. Son cylindre à 12 rainures et sa spirale Téflonée permettent de traiter des pâtes délicates tout en garantissant un résultat parfait à chaque utilisation. Grâce à sa technologie de refroidissement, la machine assure un fonctionnement continu, même lors d'une utilisation prolongée.
Conseils d'utilisation de la KALI TEFLON
Pour garantir des résultats optimaux, suivez ces conseils lors de l'utilisation de la KALI TEFLON :Utilisation de la pâte : Utilisez la machine avec des pâtes classiques à base de farine, eau, levure, sel et huile. Évitez les pâtes trop dures contenant des œufs ou d'autres ingrédients.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou pour obtenir un devis personnalisé gratuit !

• Garanties
  • 1 an de garantie : Pièces, main d'Ĺ“uvre et dĂ©placement inclus.
  • 3 ans de garantie pièces : Garantie prolongĂ©e pour la durabilitĂ© de la machine.

Référence : KALIT
Marque : PASTALINE