Diamond - Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digital, 2 roues et 2 vérins - réf. DH80B/T2V - AKS-DH80B/T2V
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Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digital, 2 roues et 2 vérins est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-DH80B/T2V.Description détaillée Diamond2 vitesses (Spirale : 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu. Diamètre de la spirale 24 mm Diamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâton (40 Kg de farine). Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique). - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304. Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide. Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Commandes à basse tension 24 V. (IP55). De série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 2 vérins réglables à l'avant. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 1020 x 575 x 1010 - kW (elec) : 3.3 - Voltage : 400/3N 50Hz Référence DH80B/T2VDimensions (L × P × H) 1020 mm × 575 mm × 1010 mm Poids 285 kg Volume 1.25 m³ Puissance électrique 3.3 kW Deuxième raccordement électrique 400/3N 50Hz Puissance moteur 4.4 HP Référence fabricant 299-GOLDPoints fortsType : 85 Lit.Dimensions : 1020 x 575 x 1010 mmCapacité : 85 LPuissance : 3.3 kWRéférence : DH80B/T2VCaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 1020 mm × 575 mm × 1010 mmCapacité : 85 LPoids net : 285 kgCouleur / finition déclarée : InoxMarque : DiamondRéférence / MPN : AKS-DH80B/T2VCatégorie produit : Pétrin professionnelQuantité : 5Installation, utilisation et sécuritéProduit destine a un usage professionnel. Respecter les consignes du fabricant, les branchements conformes et couper l'alimentation avant nettoyage ou maintenance.
Marque : Diamond
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