EKA Four électrique mixte MILLENIAL Smart 10 niveaux 60x40 - commande electromécanique - 8059174311919
Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.
Devis pour produits similaires
Plusieurs devis en seulement 1 min
Produits similaires
Voir les produits
Four électrique MKF 1064 S - Performance et précision pour la boulangerie et la pâtisserie Découvrez le MKF 1064 S, un four professionnel conçu pour répondre aux exigences des boulangeries et pâtisseries de taille moyenne. Intégrant l'essentiel de la technologie MILLENNIAL SMART, ce four électrique à convection et vapeur garantit une cuisson homogène et maîtrisée, tout en offrant une grande simplicité d'utilisation grâce à son panneau électromécanique intuitif.
Avec une plage de température allant de 100 à 275°C, ce four permet de s'adapter à une grande variété de préparations, du pain croustillant aux pâtisseries les plus délicates. De plus, son système de vapeur réglable sur 5 niveaux offre un contrôle précis de l'humidité pour un rendu optimal. Un four conçu pour la performance et la flexibilité
Besoin d'en savoir plus ?
Marque : EKA
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
Avec une plage de température allant de 100 à 275°C, ce four permet de s'adapter à une grande variété de préparations, du pain croustillant aux pâtisseries les plus délicates. De plus, son système de vapeur réglable sur 5 niveaux offre un contrôle précis de l'humidité pour un rendu optimal. Un four conçu pour la performance et la flexibilité
- Capacité : Jusqu'à 10 plaques 600 x 400 mm pour une production efficace.
- Cuisson ventilée : Une répartition uniforme de la chaleur grâce à ses 3 moteurs bidirectionnels.
- Robustesse et hygiène : Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer.
- Empilable : Possibilité de superposer plusieurs unités pour optimiser l'espace.
- Installation optimisée : Compatible avec la chambre de pousse MKL 1064 S pour une gestion efficace des produits au levain.
- Dimensions (LxPxH) : 850 x 1041 x 1130 mm
- Poids : 140,4 kg
- Puissance électrique : 15,4 kW
- Tension : AC 380/400V 3N
- Protection eau : IPX4
- Température réglable : 100 - 275°C
- Porte ventilée avec ouverture latérale (charnières à droite)
- Pieds réglables pour une installation stable
Besoin d'en savoir plus ?
Marque : EKA
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
2450 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four électrique MKF 664 S - Performance et précision pour la boulangerie et la pâtisserie Découvrez le MKF 664 S, un four professionnel conçu pour répondre aux exigences des boulangeries et pâtisseries de taille petite et moyenne. Intégrant l'essentiel de la technologie MILLENNIAL SMART, ce
Voir le produit
4179.34 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Millennial Smart - Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, le four à gaz Millennial Smart Bakery & Pastry 10 niveaux EN 60x40 allie robustesse, simplicité et précision. Son panne
Voir le produit
2118.95 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Ce four électrique combiné convection et vapeur a une capacité allant jusqu'à 5 niveaux GN 1/1 et possède un panneau de commande électromécanique. Les atouts principaux de ce four sont la qualité et la fiabilité. Comme tous les fours de la gamme Millenial, ce four est conçu pour les chefs
Voir le produit
3513.84 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le Four à gaz Millenium Smart Bakery & Pastry de Tecnoeka est une solution de cuisson supérieure, spécialement conçue pour les besoins précis des boulangeries et pâtisseries modernes. Avec sa capacité de 6 niveaux EN 60x40, ce four offre une grande flexibilité et efficacité, permettant de g
Voir le produit
4179.34 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 11 niveaux GN 1/1 Tecnoeka Millennial Smart - Simplicité, robustesse et performance Le four à gaz Millennial Smart Cooking de Tecnoeka avec 11 niveaux GN 1/1 est conçu pour les cuisines professionnelles modernes qui recherchent un équipement fiable, puissant et facile à utiliser.
Voir le produit
3513.84 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz GN 1/1 Tecnoeka Smart Cooking - Simplicité, précision et durabilité Le four à gaz 7 niveaux GN 1/1 Millennial Smart Cooking de Tecnoeka est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles en quête de performance fiable, d'entretien simplifié et de contrôle pré
Voir le produit
2928.2 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le Four à gaz combiné à convection et vapeur de la gamme Millenium Smart Cooking de Tecnoeka est une merveille de technologie culinaire, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles exigeantes. Compact mais puissant, ce four 5 niveaux GN 1/1 est muni d'un panneau de commande électromécani
Voir le produit
4605.26 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Ce four à convection et vapeur est idéal en pâtisserie et boulangerie. Grâce à ses supports adaptables, ces fours peuvent accueillir des plats et plaques de pâtisseries (EN 60/40) et gastronomiques (GN 1/1), ce qui vous offre la possibilité de cuire tout types de réalisations culinaires. De
Voir le produit
3753.42 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four mixte électrique 4 niveaux GN 1/1 & EN 60x40 Tecnoeka MKF416TS - Flexibilité et performance pour les pros Le four mixte électrique Tecnoeka MKF416TS est la solution idéale pour les professionnels à la recherche d'un équipement polyvalent, fiable et performant. Grâce à ses supports ada
Voir le produit
6521.9 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Tecnoeka MKF1064GTS - Haut de gamme, technologie et précision Le four à gaz MKF1064GTS de Tecnoeka, issu de la gamme Millennial GAS, incarne l'excellence dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 10 niveaux EN 60x40, il combine une technologie de p
Voir le produit