Four à convection avec humidificateur 4x GN 1/1 triphasé - Buffalo - HZ488 - HZ488
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Description
Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphaséFour à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.Caractéristiques principales : Ventilateur bidirectionnel pour une cuisson uniforme. Commandes manuelles à cadran conviviales. Minuteur de 0 à 60 minutes et mode en continu. La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire). Ouverture latérale avec poignée. Plage de température 50-250°C.Caractéristiques détaillées : Marque : Buffalo Dimensions : 550(H) x 700(L) x 790(P) mm Matière : Inox Alimentation : 400V Puissance : 4.6 kW Poids : 50 kg Couleur : Argent
Marque : Buffalo
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