Four à translation ventilé gaz 25-20 pizzas ø 350 mm ftgv 40/56-ek
Description
Conveyors Line
Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour lentretien.
- Température maximale 320°C.
- Duimensions internes : 400x580xh95 mm.
- Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
- Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.
Pizza ø cm Temps de cuisson min. Nbr./pizza/heure
15 (80 gr.) 3,5 - 4,5 145 - 115
20 (145 gr.) 3,5 - 4,5 80 - 75
25 (230 gr.) 3,5 - 4,5 45 - 35
30 (330 gr.) 3,5 - 4,5 30 - 25
35 (450 gr.) 3,5 - 4,5 25 - 20
40 (585 gr.) 3,5 - 4,5 20 - 15
N.B. possibilité de superposition 2 fours du même modèle.
Info: idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux dair chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies dénergie
Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour lentretien.
- Température maximale 320°C.
- Duimensions internes : 400x580xh95 mm.
- Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
- Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.
Pizza ø cm Temps de cuisson min. Nbr./pizza/heure
15 (80 gr.) 3,5 - 4,5 145 - 115
20 (145 gr.) 3,5 - 4,5 80 - 75
25 (230 gr.) 3,5 - 4,5 45 - 35
30 (330 gr.) 3,5 - 4,5 30 - 25
35 (450 gr.) 3,5 - 4,5 25 - 20
40 (585 gr.) 3,5 - 4,5 20 - 15
N.B. possibilité de superposition 2 fours du même modèle.
Info: idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux dair chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies dénergie
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Type de four :
Requêtes associées
four infrarouge
10 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à hamburger
27 produits disponibles
Voir la recherche
Présentoirs de restauration
111 produits disponibles
Voir la recherche
Barbecues professionnels
125 produits disponibles
Voir la recherche
Casier à bouteilles
125 produits disponibles
Voir la recherche
Comptoir réfrigéré
1287 produits disponibles
Voir la recherche
Tireuses à bières
27 produits disponibles
Voir la recherche
Tables de restauration
928 produits disponibles
Voir la recherche
Mobiliers de rangements
1401 produits disponibles
Voir la recherche
Porte-menus
320 produits disponibles
Voir la recherche
Machine à barbe à papa professionnelle
86 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à beignets
9 produits disponibles
Voir la recherche
Façonneuses à pâtes
70 produits disponibles
Voir la recherche
Machine à pop-corn professionnelle
102 produits disponibles
Voir la recherche
Distributeurs automatiques de plateaux repas
13 produits disponibles
Voir la recherche
Armoires chauffantes
569 produits disponibles
Voir la recherche
Armoire réfrigérée
1836 produits disponibles
Voir la recherche
Bains-marie
721 produits disponibles
Voir la recherche
Cellule de refroidissement
384 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs de vaisselles
10 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four à translation ventilé gaz 40-30 pizzas ø 350 mm ftgv 50/85-ek
Prix sur demande
Voir le produit
Four à translation ventilé gaz 80-70 pizzas ø 350 mm ftgv 65/105-ek
Prix sur demande
Voir le produit
Four gas à translation ventilé bande largeur 400 mm ftgv 40/58-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé 25-20 pizzas ø 350 mm ftev 40/56-ek
Prix sur demande
Voir le produit
Four gaz à translation ventilé bande largeur 1000 mm ftgv 100/130-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four gaz à translation ventilé bande largeur 500 mm ftgv 50/85-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four gas à translation ventilé bande largeur 650 mm ftgv 65/110-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four gas à translation ventilé bande largeur 800 mm ftgv 80/120-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé 40-30 pizzas ø 350 mm ftev 50/85-ek
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé 80-70 pizzas ø 350 mm ftev 65/105-ek
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation de table ventilé bande largeur 400 mm ftev 40/57-cb
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé bande largeur 1000 mm ftev 100/130-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé bande largeur 400 mm ftev 40/58-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé bande largeur 500 mm ftev 50/85-n
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à translation ventilé bande largeur 650 mm ftev 65/110-n
Prix sur demande
Voir le produit
Le top 10 des produits
Four à pizzas de qualité
Prix sur demande
Voir le produit
Location four de remise en temprature sil rf. E710rt
Prix sur demande
Voir le produit
FOUR À BRUSCHETTA
1 045 € HT
Voir le produit
Four : cuisson la châtelaine pro - réf. 6498
Prix sur demande
Voir le produit
Four : cuisson la grande châtelaine - réf. 6633
Prix sur demande
Voir le produit
Four à air pulsé professionnel triphasé 4x(600x400) commandes électromécaniques - RX-604-PLUS/TRI
-37%
1 631.7 € HT
Voir le produit
Four TANDOORI marque SHANN TANDOORI oven LARGE TANDOORI type d'alimentation:gaz de ville - TANDOORI LARGE GV
-20%
1 590.16 € HT
Voir le produit
Four TANDOORI XXLARGE À CHARBON pour professionnel - 860x990x860 mm - TANDOORI XXLARGE À CHARBON
-20%
2 159.2 € HT
Voir le produit
Four COMBIné électrique pour pâtisseries + support acier h 220cm - COMBI T/20 BM53
-30%
10 931.66 € HT
Voir le produit
Four TANDOORI SMALL À CHARBON pour professionnel - 660x760x810 mm - TANDOORI SMALL À CHARBON
-20%
1 279.2 € HT
Voir le produit