Four micro-ondes professionnel avec commandes mécaniques 18 L 1800 W Panasonic Furnotel -

Faible encombrement
Efficacité : 1800 W restitués
Usage intensif
Double émission d'ondes par la voûte et la sole
Alimentation : Mono 230 V + T
Dimensions extérieures (L x P x H) ( mm) : 422 x 508 x 337
Dimensions intérieures (L x P x H ) ( mm) : 330 x 310 x 175
Volume net (L) : 18
Nombre de magnétrons : 2
Energie : Electrique
Commandes : Mécaniques
Puissance restituée (W) : 1800
Puissance (W) : 3160
Poids (kg) : 30
Description du four micro-ondes professionnel - 18L - 1800 W restitués - Panasonic
La gamme de fours micro-ondes PANASONIC propose des modèles de 1, 2 et 4 magnétrons, d'un volume de 18, 22 ou 44 litres et d'une puissance restituée de 1000 W à 3200 W.
Ce four à micro-ondes professionnel PANASONIC à faible encombrement possède un volume important de 18 litres, une puissance restituée de 1800 W, une cuve et une carrosserie tout inox pour un usage intensif et il utilise 2 magnétrons. Il est équipé de 3 niveaux de puissance (fort, moyen, doux et décongélation) et d'une fenêtre avec affichage digital.
Possibilité de superposer les fours pour un gain de place maximum.
Dimensions intérieures GN1/2 (permet de réchauffer un plat GN1/2 d'une profondeur de 150 mm et d'un volume de 8 litres).
Caractéristiques Techniques :
Niveaux de puissance
Élevée
1 800 W
Moyenne
900 W
Faible
—
Décongélation
340 W
Veille
—
Grill en quartz
—
Air chaud
—
Cuisson combinée
—
Préchauffage
—
+10/+20 secondes
—
Boutons plats
—
Mémoire du temps de cuisson
—
Entrée de plusieurs durées et niveaux de puissance
—
Fonctionnement en deux étapes
—
Minuteur (électronique)
Max. 30 min.
Ouverture de la porte
Côté gauche
Signal audio réglable
—
Nombre de magnétrons
2 magnétron / 900 W avec 2 antennes rotatives
Filtre à air à l'avant
Oui
Empilage possible
Oui
Diagnostic automatique des erreurs
Oui
Matériel de mesure pour un usage commercial
—
Structure et zone de cuisson en acier inoxydable avec fond en céramique
Oui
Volume de la zone de cuisson
18 litres
Dimensions de la zone de cuisson (l x h x p)
330 x 175 x 310 mm
Dimensions externes (l x h x p)
422 x 337 x 508 mm
Consommation d'énergie
2 830 W / 12,7 A
Tension
230 V / 50 Hz
Poids / net
30 kg
Accessoires fournis
—

2 magnétrons
Le micro-ondes compact de 1 800 watts possède deux magnétrons situés au-dessus et en dessous de la zone de cuisson. Totalement adaptés à l'intérieur de l'appareil, ils garantissent une augmentation constante de la température à l'intérieur des aliments. Même les aliments sensibles peuvent ainsi être réchauffés pendant de longues périodes à une puissance micro-ondes plus élevée. Vous gagnez ainsi du temps.

Espace de cuisson de 18 litres
L'espace de cuisson de 18 litres du modèle compact Panasonic peut accueillir 2 assiettes pour encore plus de rapidité. Lors de la préparation d'un repas multi-portions, il est possible de placer des supports Gastronorm 1/2 dans le micro-ondes professionnel.
La zone de cuisson est fabriquée dans le même acier inoxydable hautes performances que la structure de l'appareil et ainsi très facile à nettoyer grâce à ses angles arrondis. Le plafond des zones de cuisson et la plaque en céramique sont amovibles individuellement pour faciliter le nettoyage.

Superposable pour gagner de l'espace en cuisine
Deux appareils au même emplacement
Deux micro-ondes professionnels compacts peuvent être empilés grâce à une plaque d'assemblage. Vous pouvez ainsi disposer de deux appareils au même emplacement sans perte d'espace ni d'efficacité au sein de votre cuisine.

Pas d'altération des aliments
Réchauffe sans cuire les aliments
L'utilisation d'aliments précuits est essentielle pour les restaurateurs. Les micro-ondes professionnels Panasonic vous permettent de réchauffer les aliments sans pour autant les altérer afin de garantir une qualité supérieure. Le réchauffage n'entraîne pas de surcuisson. La température de service est atteinte rapidement tout en respectant l'aspect, goût et la consistance des plats.
Un micro-ondes professionnel ne requiert pas de préchauffage ce qui permet:
• Gain de temps
• Rapidité
• Faibles coûts


Rapide et homogène
Répartition parfaite de la température pour une coordination
optimale
Pour garantir une cuisson homogène et des plats chauds les guides d'ondes rotatifs diffusent les ondes de manière homogène quelque soit la quantité de plat.
Grâce à son extrême adaptation, même la vaisselle fragile peut être utilisée avec l'appareil à pleine puissance.

Décongélation facile
Résultats de haute qualité en un temps record
Les produits décongelés présentent de nombreux avantages. La fraîcheur des aliments congelés est excellente. Vous pouvez en outre développer votre offre et réduire les pertes alimentaires. Pour pouvoir utiliser des produits congelés, le micro-ondes professionnel Panasonic réduit considérablement la durée de décongélation.
La combinaison performances/temps optimale décongèle les aliments plus rapidement et mieux que le réfrigérateur ou la température ambiante. La viande reste juteuse et aromatique. Même les légumes à feuilles conservent leur aspect, leur structure et leur poids.
Référence : 1843
Marque : furnotel