Four mixte à convection 5 Niveaux GN 2/3 Manuel VENIX -
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1 606.5€ HT
1 927.8€ TTC
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Description
Four Mixte Série "SQUERO" Commande “MANUELLE"
Capacité des plaques : 5 niveaux GN2/3
Distance entre les plaques : 67 mm
Porte à double vitrage
Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz
Puissance (kW) : 5,4
Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 700 x 715 x 630
Température de cuisson maxi : 280°C
Minuterie mécanique : 0-120'
Poids (kg) : 64
Câble d'alimentation et grille non fournis
SQUERO GASTRONOMIE SQ053M0G0
Squero est l'endroit où sont fabriquées les gondoles vénitiennes traditionnelles, alors quel meilleur nom pourrait-il y avoir pour exprimer la superbe qualité de ces fours ? Avec leurs performances essentielles, les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix parfait pour les restaurants, les entreprises de restauration, les épiceries fines et les grandes cantines.
Ces fours sans fioritures, de haute technologie et faciles à utiliser ont tout ce dont vous pourriez avoir besoin. Ils offrent toutes les fonctions essentielles, y compris la cuisson à plusieurs niveaux pour optimiser les temps de cuisson, les ressources et les résultats, ainsi que des commandes conviviales, automatiques, numériques et tactiles.
Fiche technique
Données techniques Four mixte à convection 5 Niveaux GN 2/3 Manuel VENIX :
Commande manuelle facile, rapide et pratique.
Régulation électronique de l'injection d'eau
Minuterie mécanique 0-120'-
Lampes halogènes
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Cuisson par convection 30°C - 280°C
Vapeur 35°C - 130°C
Cuisson par air sec 30°C - 280°C
Ventilateur à inversion bi-directionnel
Nombre de régulation de vitesse : 1
Temps infini
Système de verre interne facile à nettoyer
La technologie brise-goutte pour une excellente humidité
Structure d'isolation thermique (efficacité énergétique)
La technologie
Électrique / Combi
Capacité du plateau
5 plateaux GN 2/3
Distance entre plateau
67 mm
Fréquence (Hz)
50
Tension
400V 3N ~
230V ~
230V 3 ~
Puissance (kW)
5,4
Dimensions (LxPxH mm)
700 x 715 x 630
Température de cuisson maximale
280°C
Poids du four (kg)
64
…complet avec tout
La technologie de nos fours
Eclairage de porte à LED
Verre double
Système Clima Dry
Aération réversible
Injection directe de vapeur
Autonettoyant
Sonde à cœur 3 points
WIFI - Cloud
USB
Matériaux à haute efficacité énergétique
Diffusion du flux d'air
Éléments chauffants en trois sections
Commande MANUELLE
Commande électromécanique facile, rapide et pratique.
Référence : SQ053M0G0
Marque : venix
Capacité des plaques : 5 niveaux GN2/3
Distance entre les plaques : 67 mm
Porte à double vitrage
Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50 Hz
Puissance (kW) : 5,4
Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 700 x 715 x 630
Température de cuisson maxi : 280°C
Minuterie mécanique : 0-120'
Poids (kg) : 64
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