Four micro-ondes professionnel 44L 3200W Panasonic Furnotel -

4 magnétrons de 3200 W restitués
Grande capacité de 44 litres sur 2 étages
Cuve et carrosserie inox
Usage intensif
Dimensions intérieures GN1/1
Quadruple émission d'ondes par la voûte et la sole
Alimentation : Bi 400 V +N + T
Dimensions extérieures (L x P x H) ( mm) : 650 x 526 x 471
Dimensions intérieures (L x P x H ) ( mm) : 535 x 330 x 250
Volume net (L) : 44
Nombre de magnétrons : 4
Energie : Electrique
Commandes : Mécaniques
Puissance restituée (W) : 3200
Puissance (W) : 4960
Poids (kg) : 65
Description du four micro-ondes professionnel - 44L - 3200 W restitués - Panasonic
La gamme de fours micro-ondes PANASONIC propose des modèles de 1, 2 et 4 magnétrons, d'un volume de 18, 22 ou 44 litres et d'une puissance restituée de 1000 W à 3200 W.
Ce four à micro-ondes professionnel PANASONIC possède un volume important de 44 litres, une puissance restituée de 3200 W, une cuve et une carrosserie tout inox pour un usage intensif et il utilise 4 magnétrons. Il est équipé de 4 niveaux de puissance (fort, moyen, doux et décongélation) et d'une fenêtre avec affichage digital. Grâce à ses 2 niveaux, il est possible de réchauffer simultanément 4 assiettes.
Fournis avec une plaque intermédiaire amovible (permet de réchauffer un bac GN1/1 d'une profondeur de 100 mm et d'un volume de 24 litres).

Caractéristiques Techniques :
Niveaux de puissance
Élevée
3 200 W
Moyenne
1600 W / intervalle
Faible
340 W /  intervalle
Décongélation
170 W /intervalle
Veille
—
Grill en quartz
—
Air chaud
—
Cuisson combinée
—
Préchauffage
—
+10/+20 secondes
—
Boutons plats
—
Mémoire du temps de cuisson
—
Entrée de plusieurs durées et niveaux de puissance
—
Fonctionnement en deux étapes
Oui
Minuteur (électronique)
Max. 60 min.
Ouverture de la porte
Inférieur
Signal audio réglable
Oui
Nombre de magnétrons
4 magnétrons / 800 W avec 4 antennes rotatives
Filtre à air à l'avant
Oui
Empilage possible
—
Diagnostic automatique des erreurs
Oui
Matériel de mesure pour un usage commercial
Oui
Structure et zone de cuisson en acier inoxydable avec fond en céramique
Oui
Volume de la zone de cuisson
44 litres
Dimensions de la zone de cuisson (l x h x p)
535 x 250 x 330 mm(soit gastronorme 1/1)
Dimensions externes (l x h x p)
650 x 471 x 526 mm
Consommation d'énergie
4 960 W / 12,9 A
Tension
400 V / 50 Hz
Poids / net
65 kg
Accessoires fournis
1 plateau en céramique
4 magnétrons
Ce micro-ondes de type ondes de type gastronome 1/1 réchauffe les aliments rapidement et de façon homogène, grâce à ces 4 magnétrons et guides d'ondes rotatifs. Une large capacité de 44 litres, avec possibilité de réchauffer sur deux niveaux.
Les qualités professionnelles:
• Puissance du micro-ondes de 3 200 watts
• 4 niveaux de puissance : haut, moyen, faible et décongélation
• Revêtement de cuve et extérieur en inox haute qualité
• Nettoyage simple et rapide grâce à une étagère amovible et une cuve à bords arrondis
• Contrôle du temps et de la puissance grâce à des boutons rotatifs
• Porte abattante
• Signal sonore désactivable
Espace de cuisson de 44 litres
La zone de cuisson de 44 litres permettant d'accueillir deux plats Gastronorme 1/1 (soit 4 assiettes ou 16 bols de soupe) est très spacieuse et répond aux attentes des cuisiniers qui souhaitent préparer de grandes quantités en peu de temps.
La zone de cuisson et la structure de l'appareil sont fabriquées en acier hautes performances. La zone de cuisson arrondie dotée d'un plateau en céramique amovible facilite le nettoyage hygiénique de l'appareil.
Pas d'altération des aliments
Réchauffe sans cuire les aliments
L'utilisation d'aliments précuits est essentielle pour les restaurateurs. Les micro-ondes professionnels Panasonic vous permettent de réchauffer les aliments sans pour autant les altérer afin de garantir une qualité supérieure. Le réchauffage n'entraîne pas de surcuisson. La température de service est atteinte rapidement tout en respectant l'aspect, goût et la consistance des plats.
Un micro-ondes professionnel ne requiert pas de préchauffage ce qui permet:
• Gain de temps
• Rapidité
• Faibles coûts

Rapide et homogène
Répartition parfaite de la température pour une coordination
optimale
Pour garantir une cuisson homogène et des plats chauds les guides d'ondes rotatifs diffusent les ondes de manière homogène quelque soit la quantité de plat.
Grâce à son extrême adaptation, même la vaisselle fragile peut être utilisée avec l'appareil à pleine puissance.
Décongélation facile
Résultats de haute qualité en un temps record
Les produits décongelés présentent de nombreux avantages. La fraîcheur des aliments congelés est excellente. Vous pouvez en outre développer votre offre et réduire les pertes alimentaires. Pour pouvoir utiliser des produits congelés, le micro-ondes professionnel Panasonic réduit considérablement la durée de décongélation.
La combinaison performances/temps décongèle les aliments plus rapidement et mieux que le réfrigérateur ou la température ambiante. La viande reste juteuse et aromatique. Même les légumes à feuilles conservent leur aspect, leur structure et leur poids.
Référence : 3240
Marque : furnotel