Fourneau gaz 2 feux - Armoire ouverte traversante centrale - Gamme DELTA 1100 - G11/2BA4
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Description
Gamme : DELTA 1100
Armoire inférieure ouverte traversante :
Module monobloc :
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
NB :
- 2 brûleurs à feux vifs :
- 1 x 5,5 kW
- 1 x 7,5 kW
- Corps brûleur : en fonte traitée
- Couronne brûleur : en laiton (à très haut rendement)
- Thermocouple : oui
- Veilleuse : oui
- Cuvette de propreté : en acier émaillé, facilement extractible pour l'entretien
- Régulation de la flamme : par une vanne gaz pour chaque brûleur, avec bouton de vanne en matière athermique (1 de chaque côté).
- Grille supérieure porte-récipient pour chaque brûleur individuel :
- Dimensions : 395 x 395 mm
- Nature : fonte émaillée
Armoire inférieure ouverte traversante :
- Dimensions internes : 335 x 895 x H355 mm
Module monobloc :
- Pieds : en inox réglables
- Nature du châssis : tube en acier traité anticorrosion
- Nature de la carrosserie :
- Dessus : acier inox AISI 304 18/10, finition surface satinée
- Façade et côtés : acier inox AISI 430, finition surface satinée
- Arrière : acier inox AISI 430, finition surface satinée
- Conception du dessus : soudé
- Épaisseur de la tôle du plan de cuisson : 20/10ème
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
NB :
- Portes de l'armoire en option
- Particularité unique : la jonction entre deux modules se caractérise par des fentes latérales sur les côtés de chaque appareil, permettant grâce à une latte en acier inox de glisser entre les deux appareils, d'égaliser les surfaces avec précision et d'éviter que des aliments ne tombent entre les appareils.
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MV CUISINES
France, BONNEUIL EN FRANCE, (95) Ile-de-France
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