Is06mvv - pétrin professionnel Dedanieli - 33 kg - idéal pour mélanges hydratation > 55%
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Description
IS06MVV
Caractéristiques principales :
- Idéal pour les mélanges dont l'hydratation est supérieure à 55%.
- Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance.
- Structure peinte époxy atoxique à usage alimentaire.
- Systèmes électriques et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
Données techniques :
Caractéristiques principales :
- Idéal pour les mélanges dont l'hydratation est supérieure à 55%.
- Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance.
- Structure peinte époxy atoxique à usage alimentaire.
- Systèmes électriques et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
Données techniques :
| Capacité (Lt) | 6 |
| Quantité de farine (kg) | 2.5 |
| Dimensions (HxLxP en cm) | 38x29x48 |
| Poids (kg) | 33 |
| Puissance (kW) | 0.24 |
| Alimentation | 220V / 1 phase / 50 Hz |
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