Machine à glace en écailles monobloc F 700 - 700 kg/24h - Fabrication allemande de qualité
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Description
Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles.
Les points forts :
- Fabrication allemande de haute qualité.
- Le système breveté Funk EasyClean garantit une hygiène optimale et un nettoyage facile.
Applications de la glace en écailles :
- Étals de poissonneries au détail et supermarchés
- Transport de denrées périssables
- Processus industriels
- Restauration collective (panification, transformation de viande, plats cuisinés, etc.)
- Produits pharmaceutiques
Options disponibles :
- Possibilité d'ajouter un module logique SIEMENS LOGO pour des fonctionnalités supplémentaires.
- Recommandation d'un filtre anti-calcaire en cas de dureté de l'eau élevée.
Livraison rapide : 1 à 2 semaines de délai.
Robustesse :
- Protection anti-corrosion grâce à l'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité pour les parties latérales, les roulements axiaux et la cuve à eau.
- Cylindre évaporateur recouvert d'aluminium ou d'acier inoxydable sur demande.
Flexibilité :
- Système de refroidissement à air ou à eau.
- Production de glace avec de l'eau potable, filtres spéciaux pour empêcher l'intrusion de corps étrangers.
Efficacité :
- Nettoyage rapide grâce au système breveté Funk EasyClean.
- Composants facilement accessibles pour un entretien simplifié.
Dimensions et poids :
| Largeur | 1000 mm |
| Hauteur | 980 mm |
| Profondeur | 800 mm |
| Poids | 215 kg |
Détails techniques :
| Production | 700 kg/24h |
| Gaz réfrigérant | R 449 A |
| Température optimale de travail | Entrée d'eau : 16°C - Environnement : 20°C |
| Puissance électrique | 2,00 kW |
| Tension nominale | V400/50Hz |
Un tableau électronique pour un fonctionnement simplifié :
- Module SIEMENS LOGO ! 8 intégré (2 modules sur les modèles 5000 et 6000).
- Contrôle précis et adaptabilité grâce à la minuterie hebdomadaire.
- Surveillance, programmation de la production, et affichage des erreurs sur écran LCD.
Fonctionnalités principales :
- Minuterie programmable
- Vidange automatique du réservoir d'eau (eau résiduelle)
- Contrôle automatique du sens de rotation après une chute de tension
- Fonctionnement automatique par saisie de la quantité de glace et de la durée
- Affichage des erreurs
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