Machine à glace écailles monobloc F 2000 - Fabrication allemande - 2000 kg/24h

Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles.
La qualité de fabrication allemande en fait sa force.
Le système Funk EasyClean, une innovation brevetée en Europe, permet de garantir une hygiène de votre production facilement.
La glace en écailles a de nombreuses applications :

• Étals de poissonneries au détail et supermarchés
• Transport de denrées périssables
• Processus industriels
• Restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés…)
• Produits pharmaceutiques

Options disponibles :
Possibilité d'ajouter un module logique SIEMENS LOGO qui apporte de nouvelles fonctions à votre machine.
Recommandation :
Si dans votre département, la dureté de l'eau pose un problème, il est conseillé d'acheter le filtre (carte de France disponible sur la fiche produit).
Livraison rapide :
De 1 à 2 semaines de délai.
Caractéristiques principales :

• Grande résistance : Nos machines à glace écailles offrent une grande protection anti-corrosion : les parties latérales, les roulements axiaux et la cuve à eau sont fabriqués en acier inoxydable de grande qualité. Le cylindre évaporateur dispose d'un habillage en aluminium, mais peut, sur demande, être recouvert d'acier inoxydable.
• Grande flexibilité : Nos machines peuvent être équipées soit d'un système de refroidissement à air, soit d'un système de refroidissement à eau. La production de glace se fait avec de l'eau potable. Les filtres spéciaux empêchent l'intrusion de corps étrangers au niveau de l'arrivée d'eau.
• Grande efficacité : Toutes nos machines sont équipées du principe de nettoyage breveté Funk EasyClean. Tous les composants sont facilement accessibles et rapidement nettoyables, ce qui vous permet de gagner un temps précieux et de bénéficier d'un véritable avantage concurrentiel.

Dimensions et poids :

Détails techniques :

Un tableau électronique pour un fonctionnement d'une simplicité rafraîchissante :
Le module SIEMENS LOGO ! 8 sera intégré à votre machine à glace Funk (2 modules sur les gros modèles 5000 et 6000).

• Permet de contrôler une production précise et adaptée aux différentes exigences
• Minuterie hebdomadaire programmable pour mise en marche et arrêt à la minute près
• Surveillance, programmation de la production et affichage des erreurs en texte clair sur l'écran LCD
• Vidange automatique du réservoir d'eau (eau résiduelle)
• Contrôle automatique du sens de rotation après une chute de tension
• Fonctionnement automatique par saisie de la quantité de glace et de la durée
• Affichage des erreurs