Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Armoire de maintien en température 5 niveaux GN1/1 - TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507301

2955€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Capacité : 5 niveaux GN1/1 - Construction : Armoire mobile en acier inoxydable alimentaire - Isolation : Parois et porte isolées en ...

Armoire chauffe-assiettes avec porte battante pour 60 assiettes of diametre 350 mm - 5000X

417.9€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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5000X - Alimentation : Electrique Capacité : 60 assiettes max. Ø 350 mm Puissance électrique (KW) : 0,750 Voltage (V) :220 Température de travail : max. +90°C Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50 ...

ETUVE CHAUFFANTE +30°C / +80°C GAMME 600 MM

900€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve chauffante inox avec ou sans dosseret - - L'étuve chauffante en inox trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine professionnelle. La table armoire chauffante existe avec ou ...

Armoire chauffante Royal Catering RCWS-60 - 120 assiettes - Acier inoxydable - Température réglable 30°C à 110°C

639.96€HT

Vendu par : Helloshop26

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Armoire chauffante pour 120 assiettes Grâce au chauffe - assiette électrique, préchauffez votre vaisselle en un clin d'œil et en toute simplicité. Préchauffer votre vaisselle permet de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X600X850 - Puissance 2600W MCA60-180C - Acier inoxydable 18/10 MC

1820.62€HT

Vendu par : METRO

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Chariot mobile de maintien en température - TOURNUS EQUIPEMENT - 5 niveaux GN1/1 - Référence : 507301

2955€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENTCaractéristiques principales : - Chariot mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des parois et de la porte ...

Armoire chauffante avec dosseret 1200 COMBISTEEL 7452.0082

881.1€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez l'Armoire Chauffante COMBISTEEL 600 - Performance et Élégance - Optimisez votre cuisine professionnelle avec l'Armoire Chauffante Bord Relevé 1200 de la marque COMBISTEEL. Conçue ...

Armoire chaude à chariot 2 x gn 1/1 +63°c demontable - 2 portes - 3400 l - simple acces

Vendu par : ODIC

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Construction - # Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité ...

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Demande groupée

Meuble chaud avec dessus en verre trempé et rampe chauffante

Vendu par : VAUCONSANT

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930x820x900+430 mm - 1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Rampe chauffante halogène - Capacité - De 2 à 5 GN 1/1

Meuble etuve inox et chauffant

Vendu par : AM PRO

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Meuble chaud adossé, inox 18/10 Fabrication européenne - Réglage de température de 30° à 90 °C. - Etuve adossée inox 18/10 - 230V - Puissance 2,4 Kw - Plusieurs dimensions

Location armoire chauffante Caterlux réf. ETC3 - dessus bain-marie 3 bacs avec table inox amovible

Vendu par : MOOV & COOK

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Dessus bain - marie 3 bacs - Plaque supérieure : En inox formant une table amovible - Mobilité : 4 roulettes dont 2 avec freins - Dimensions : L 1050 x l 650 x H 900 mm - Puissance : 3.5KW en ...

Chauffe-assiettes professionnel - Acier inoxydable - 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat réglable 30-90°C - 1500W

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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- Matériau : Acier inoxydable - Caractéristiques : Double paroi - Équipement : 1 étagère additionnelle - Capacité : 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat : Réglable de 30° à 90°C - ...

Placard à chaud - 600x600x1100mm - 2 portes - 4 étagères incluses - Thermostat max 85°C - 2,0kW - 230V

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Commande thermostatique jusqu'à un maximum de 85 °C. - Facile à démonter et à nettoyer. - Puissance : 2,0 kW. - Alimentation : 230 V. - Poids : 42 kg. - ...

ÉTUVE VENTILÉE ISOLÉE 11 ÉTAGES - GN 1/1 - OPTION VAPEUR - ALIZE TURBO

Vendu par : CHR Discount

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Nombre de niveaux: 11 étages - GN 1/1 - espacés de 70mm Fonction: Remise en T° Maintien en T° Liaison chaude Cuisson basse T° Puissance électrique de chauffe: 3,25 kW 230 V - ...

Armoire chauffante ventilée - 5 bacs GN 2/3 - 60 assiettes - Thermostat 125°C - Fabrication française

Vendu par : Furnotel

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16062VC - Alimentation : 230 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Énergie : Électrique - Puissance : 1500 W - Dimensions extérieures : 425 x 460 x 925 mm - Dimensions ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 1200mm - 7333.0314

646.8€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7333.0314 - Armoire chauffante pro inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 1,5Plage de temperature (°C) : +30/+80Nombre de portes : 2.0

Table armoire chauffante en inox 700 - Saro - avec portes coulissantes, isolation 40 mm, thermostat 30/90°C

913.5€HT

Vendu par : MANON PRO CHR

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Table armoire inox chauffante avec portes coulissantes Dimensions : 700 x 850 mm. Idéale pour le rangement, cette armoire chauffante offre un gain d'espace considérable. Fabriquée en acier ...

ETUVE TRAITEUR 10 NIVEAUX 180°C

2490€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve traiteur 10 niveaux

$Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC$

Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC

À partir de634€HT

Vendu par : ALDIMAT-CHR Fabriqué par : SOFRACA

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ARMOIRE CHAUFFANTE VENTILÉE - 60 ASSIETTES - Référence : 16062VC - Marque : SOFRACA - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Alimentation : 230/1/T - Température maximale : 130°C - Dimensions ...

Armoire chauffante de maintien en température - Buffalo - 16 x GN 2/1 - CP829 - grande capacité en acier inoxydable

À partir de2574€HT

Vendu par : Nisbets Fabriqué par : Buffalo

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Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 - Capacité max. : 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (profondeur 65 mm) - Informations produit - Armoire chauffante de maintien en ...

750365 - Chariot étuve GN 1/1 - 12 niveaux mono 230 V - Dimensions intérieures 325 x 530 x 850 mm

À partir de2832€HT

Vendu par : COMPTOIR DE BRETAGNE SA

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CHARIOT ETUVE GN 1/1 - Référence : 750365Descriptif produit : - Dimensions intérieures : 325 x 530 x 850 mm - Dimensions extérieures : 580 x 880 x 1280 mm - Modèle : CG12V. ALIZE TURBO - ...

Meuble chauffant 120 cm - table de maintien au chaud FAGOR - modèles AC-120 et ACC-120 - inox, puissance 2.2 kW

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble chauffant 120 cm FAGOR : - Cette table de maintien au chaud d'une longueur de 120 cm permet le maintien en température des plats dans un équipement alimentaire professionnel en inox. - ...

Armoire chauffante 700 adossée - Bartscher - acier inoxydable AISI 304 - chauffe 20°C à 80°C

1609€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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L'armoire chauffante est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Caractéristiques principales : - Fabrication en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304) ...

Table armoire chaude centrale - Firsteel - 1400 mm - système de chauffage ventilé - 133019

Vendu par : Devetrep

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

Armoire chauffante Inox L1000x700 mm - Bartscher - BA346107

1599.99€HT

Vendu par : METRO

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Armoire chauffante 1000 mm - Passe - plat chauffant en inox - Optimisez votre espace avec cette armoire chauffante professionnelle de 1 mètre de large, idéale pour le maintien au chaud des ...

Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 10 niveaux GN1/1 - Référence : 507331

3595€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 10 niveaux GN1/1 Chariot mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation : Parois et porte isolées en laine de ...

Armoire chauffante mobile CASSELIN CACM

758.31€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Armoire Chauffante Mobile CASSELIN - Découvrez l'armoire chauffante mobile CASSELIN, l'alliée indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Conçue pour répondre aux ...

Armoire chaude à grilles 400 x 600 - 1 porte +63°C démontable - 550 L - simple accès

Vendu par : ODIC

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Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous). Enceinte intérieure entièrement rayonnée. Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse inaltérable. ...

Meuble chaud avec cuve bain-marie à eau ou à air pulsé

Vendu par : VAUCONSANT

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1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - 2280x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Tablette de dépose - Capacité - De 4 à 6 GN 1/1

Etuve chauffante traiteur

Vendu par : AM PRO

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Etuve Chauffante traiteur ventilée modèle Junior. - Leadeur chez les traiteurs loueurs. - Etuve facilement transportable grâce à un poids réduit. - Construction en aluminium Duralinox. - ...

Location armoire chaude

Vendu par : MOOV & COOK

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Armoire chaude WILLIAMS ou BOURGEAT - 10 niveaux GN 2/1 - Dimensions : 807 x 885 x 1366 mm - Puissance électrique 1.3 KW en 220V - Température entre +70°C et +82°C - ...

Chauffe-biberon/Chauffe-repas électronique - Chariot 22 insertions GN2/1 - 1540x940x1860mm

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Espace de 105 mm - Mobile avec 2 roulettes, dont 2 avec frein - Puissance : 2,62 kW - Alimentation : 230 V - Plage de température : +30°C à +80°C - ...

Chariot étuve statique traiteur gaz premium 600x400 - 10 niveaux - Marque DELRUE - 535x700x1220 mm

Vendu par : CHR Discount

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Chariot étuve statique de remise et maintien en température - Nombre de niveaux : 10 - Type d'alimentation : Gaz - Marque : DELRUE - Dimensions : 535x700x1220 mm - Puissance : 1,6 kW - ...

Tiroir de maintien au chaud - 1 bac GN 1/1 - Moduline HSW011E - chaleur statique et conception hygiénique

Vendu par : Furnotel

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Tiroir de maintien au chaud avec 1 bac GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self - service, collectivités et banquets. Les tiroirs de maintien en température élaborés ...

Chariot de maintien au chaud 8+8 bacs gn 2/1 ou 16+16 bacs gn 1/1 - HHT282E

7001.28€ HT-22%

Vendu par : Stock Direct CHR

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HHT282E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 765Profondeur (mm) : 845Hauteur (mm) : 1760Poids (kg) : 111Puissance totale absorbée (KW) : 1.5 + 1.5

Étuve chauffante en inox - +30°C/+80°C - Profondeur 700 mm - Disponible avec ou sans dosseret

839€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Étuve chauffante à portes coulissantes - Cette étuve chauffante est conçue en inox et dotée de portes coulissantes. Plage de température : +30°C à +80°C. L'étuve inox chauffante est ...

Meuble chauffant 180 cm - table de maintien au chaud FAGOR - modèle AC-180 - inox - 30°C à 90°C

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble chauffant 180 cm FAGOR - Cette table de maintien au chaud d'une longueur de 1,80 mètre permet le maintien en température des plats dans un équipement alimentaire professionnel en inox. ...

Meuble chauffant central gamme 700 - Bartscher - acier inoxydable avec portes coulissantes et pieds réglables

1569€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Matériau : Acier inoxydable Nombre de tablettes intermédiaires : 1 Modèle de tablette intermédiaire : Sur toute la surface Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Non Témoin lumineux ...

Table armoire chaude adossée Firsteel - système de chauffage ventilé - 1800 mm - 133026

Vendu par : Devetrep

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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