Meubles d'exposition et accessoires

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Les meubles d'exposition et les accessoires sont utiles, voire nécessaires, aux métiers de la restauration collective. Ils regroupent les comptoirs (ou vitrines) réfrigérants, chauffants ou mixtes, ainsi que les armoires vitrées (ou vitrines verticales) réfrigérantes. Dans un contexte de société actuelle où les personnes ont de moins en moins de temps pour effectuer leurs achats, les meubles d'exposition représentent un réel outil de marketing pour les commerces. La qualité de vente et principalement le rendement des ventes vont dépendre des meubles d'exposition présents dans le magasin. En effet, une grande partie des achats effectués par les consommateurs sont instinctifs à la vue des produits alimentaires. Ce type de marketing visuel intéressera principalement les commerces de type boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, sandwicherie, boucherie, charcuterie, traiteur, restaurants, cantines scolaires ou professionnelles, hôtellerie, etc.

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