Pétrin à fourche 40 litres PRISMAFOOD ITF35 -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Description
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PÂTES PARFAITEMENT MÉLANGÉES
Les pétrins à fourche Prismafood permettent d'obtenir des pâtes parfaitement mélangées et rapidement.
Appareil idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont équipés d'une cuve, d'un arbre de transmission et d'une fourche en acier inox AISI 304.
Système de transmission avec motoréducteur à bain d’huile.
En évidence
Pétrin de 35 kg
Idéal pour des pâtes plus denses
Cuve fixe
Grille de sécurité amovible
Avec moteur triphasé
Minuterie standard
Roues standard
Sur demande : moteur triphasé à 2 vitesses
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
Poids pâte (Kg) 35
Capacité (Lt) 40
Pâte / heure (Kg) 105
Diamètre cuve (cm) 56,4
Alimentation (volt)Â 400
Puissance vitesse 1 (Kw - Hp)Â Â 1,1 | 1,5
Puissance vitesse 2 (Kw - Hp)Â 0,75 - 1,1 | 1 - 1,5
Dimensions machine (cm W x D X H)Â 59 x 93 x 87,5
Poids net (Kg)Â 165
Référence : ITF35
Marque : PRISMAFOOD
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