Pétrin professionnel à fourche - Grosse capacité 35 kg - Modèle PBR-35/2
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Description
Panneau de commande analogique, Ã basse tension.
- Moteurs à 2 vitesses : traction par moteur réducteur, autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux.
- Bouton d'arrêt d'urgence : type coup de poing.
- Châssis : en acier peint, de forte épaisseur.
- Cuve, fourche et barre diviseuse : en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.
- Racleur en cuve : inox et polyéthylène, capacité 62 litres, dimensions Ø 570x220 mm.
- Grille de protection de la cuve : en acier inox, avec dispositif par micro interrupteur.
- Pieds réglables : pour la mise à niveau.
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