Pétrin à fourche professionnel 60Kg 2V 400V Mecnosud -
Prix annoncé par le vendeur
7 920€ HT
9 504€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par MONDIAL CHR
En savoir plus
Description
Pétrin à fourche professionnel 60Kg 2V 400V Mecnosud
Capacité de pâte (Kg) : 60
Capacité de farine (Kg) : 40
Volume de la cuve : 70
Puissance du moteur (Kw) : 0,9/1,3
Alimentation (V/Hz) : 400/50-60/3
Moteur triphasé 2 vitesses
Poids net (Kg) : 240
Série FC
Le pétrin à fourche est particulièrement adapté au traitement des pâtes délicates. Grâce à la forme particulière de l'outil et du bol, il est possible d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une haute qualité du produit final.
- La cuve, la fourche et l'arbre porte-outil sont en acier inoxydable
- La protection de la cuve est en acier inoxydable
- Le système de transmission est réalisé à travers des courroies trapézoïdales et réducteurs de vitesse indépendants à bain d'huile pour la cuve et la fourche
- Les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques
- Le pétrin est fabriqué en acier d'une épaisseur importante
- Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE
Données techniques Pétrin à fourche professionnel 60Kg 2V 400V Série FC Mecnosud :
Capacité de pâte (Kg) : 60
Capacité de farine (Kg) : 40
Volume de la cuve : 70
Puissance du moteur (Kw) : 0,9/1,3
Alimentation (V/Hz) : 400/50-60/3
Moteur triphasé 2 vitesses
Poids net (Kg) : 240
Dimensions (mm):
-A : 1068
-B : 660
-C : 1025
Référence : FC60D
Marque : MECNOSUD
Capacité de pâte (Kg) : 60
Capacité de farine (Kg) : 40
Volume de la cuve : 70
Puissance du moteur (Kw) : 0,9/1,3
Alimentation (V/Hz) : 400/50-60/3
Moteur triphasé 2 vitesses
Poids net (Kg) : 240
Série FC
Le pétrin à fourche est particulièrement adapté au traitement des pâtes délicates. Grâce à la forme particulière de l'outil et du bol, il est possible d'obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, pour une haute qualité du produit final.
- La cuve, la fourche et l'arbre porte-outil sont en acier inoxydable
- La protection de la cuve est en acier inoxydable
- Le système de transmission est réalisé à travers des courroies trapézoïdales et réducteurs de vitesse indépendants à bain d'huile pour la cuve et la fourche
- Les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques
- Le pétrin est fabriqué en acier d'une épaisseur importante
- Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE
Données techniques Pétrin à fourche professionnel 60Kg 2V 400V Série FC Mecnosud :
Capacité de pâte (Kg) : 60
Capacité de farine (Kg) : 40
Volume de la cuve : 70
Puissance du moteur (Kw) : 0,9/1,3
Alimentation (V/Hz) : 400/50-60/3
Moteur triphasé 2 vitesses
Poids net (Kg) : 240
Dimensions (mm):
-A : 1068
-B : 660
-C : 1025
Référence : FC60D
Marque : MECNOSUD
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Caractéristiques techniques : - Réservoir en acier inoxydable. - Fourche en aluminium de qualité alimentaire. - Transmission avec réducteur à vis sans fin et courroie Poly - V. - Freinage assisté du réservoir. - Disponible en version manuelle ou automatique. -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Caractéristiques techniques : - Réservoir : en acier inoxydable. - Fourche : en aluminium de qualité alimentaire. - Transmission : avec réducteur à vis sans fin et courroie Poly - V. - Freinage : assisté du réservoir. - Options : disponible en version manuelle ou automatique. -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Caractéristiques techniques : - Pièces mobiles montées sur roulements à billes. - Mouvement des bras avec engrenages en nylon autolubrifiants. - Fonctionnement très silencieux. - Bras de pétrissage et bol en acier inoxydable AISI 304. - Minuterie standard. - Protège - bol fermé pour é
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Billard et Clindoux
TF 17 - 400 volt tri - Alimentation : 400 volt tri - Capacité cuve : 15L - Capacité pétrissage : 8kg - Puissance : 800W - Poids machine : 60kg - Cuve Ø : 32 x 21 h - Dimensions extérieures : L 360mm x P 650mm x H 650mm -
Voir le produit
4125.8 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Lorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Cet appareil, d'une grande capacité de 100 litres, vous permet de mélanger de nombreux ingrédients pour obtenir une pâte lisse et délicieuse. Cela vous permet d'accélérer votre temps
Voir le produit
5785 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Pétrin à fourche robuste et performant pour une pâte homogène et sans effort - Pétrissez facilement les pâtes les plus dures avec ce pétrin à fourche professionnel. Sa construction robuste en acier peint et son réducteur puissant garantissent une performance durable et un mélange homogèn
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Salva
Pétrin à fourcheLe pétrin à fourche de SALVA est l'option choisie par les professionnels artisans conscients de l'importance du pétrissage dans le processus global de panification, lorsque l'objectif est la qualité maximale du produit.Il s'agit d'un système de pétrissage basé sur le mouveme
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Pétrin spirale ZSP30 - cuve 38L, 1 vitesse. Tri 400 V - Capacité de travail : 30 kg de pâte. - Caractéristiques : - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Dispositif de sécurité
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Zanolli
Une excellente oxygénation pour votre pâte La version pain de la ligne Demetra est le pétrin adapté pour amalgamer les pâtes dures et consistantes typiques de la panification. Demetra Pain peut pétrir le composé sans le réchauffer. Un résultat moelleux et homogène est garanti, grâce à l'
Voir le produit
1274 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Ce puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés p
Voir le produit
5520 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Pétrin à bras plongeants à tête fixe 23 Kg Monophasé à vitesse variable - Capacité de pâte (Kg) : 5/23 - Capacité de farine (Kg) : 3/15 - Vitesse du bras (min) : du 35 au 70 - Dimension de la cuve (mm) : 425 x 295 - Puissance du moteur (Kw) : 1,2 - Voltage (V/Hz) : 230/50 - 60/1 - Di
Voir le produit
6000 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Pétrin à bras plongeants à tête fixe 45 Kg Monophasé à vitesse variable - Capacité de pâte (Kg) : 5/45 - Capacité de farine (Kg) : 3/25 - Vitesse du bras (min) : du 35 au 70 - Dimension de la cuve (mm) : 500 x 340 - Puissance du moteur (Kw) : 1,5 - Voltage (V/Hz) : 230/50 - 60/1 - Di
Voir le produit
8640 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Pétrin à bras plongeants à tête fixe 40 Kg Triphasé à vitesse variable - Capacité de pâte (Kg) : 5/40 - Capacité de farine (Kg) : 3/25 - Vitesse du bras (min) : de 35 à 70 - Dimension de la cuve (mm) : 530 x 320 - Puissance du moteur (Kw) : 2,2 - Voltage (V/Hz) : 400/50 - 60/3 - Dim
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
MONDIAL CHR
Vendeur certifié
France, TRILPORT, (77) Ile-de-France
Mondial CHR propose tout le matériel et l’équipement nécessaire pour les professionnels de la restauration aux meilleurs prix.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Le conseil de l'expert
Combien coûte un pétrin professionnel ?
Découvrir
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
1849 € HT € HT1331.28 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
IBT40 - Pétrin à spirale professionnel pizzaeria 42L tête et cuve fixe TRIPHASEE Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x820x850 Puissance (kW) : 1.3 Alimentation : TRI 400 V Poids (kg) : 96 Capacité : 42 L - 35 kg Capacité farine : 22 kg
Voir le produit
1635.46 € HT € HT1022.16 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CP821 - Dimensions : 380(L) x 690(P) x 695(H) mm Capacité cuve (L) : 20 L Puissance (kW) : 1,1 kW Alimentation : 230V Type de cuve et tete : Inox avec spirale
Voir le produit
2966.02 € HT € HT1853.76 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS190 - Dimensions : 540(L) x 825(P) x 935(H) mm Capacité cuve (L) : 41 litres Puissance (kW) : 1.5 kW Nombre de vitesses : 2 vitesses Alimentation : 400V Type de cuve et tête : Acier inoxydable
Voir le produit
7575 € HT € HT4545 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0072 - Dimensions : 1210 x 880 x 1220 mmCapacité cuve : 125 LNombre de vitesses : 2Alimentation : TriphaséPuissance : 1,5 / 2,5 kWCapacité pâte : 75 kg
Voir le produit
2580 € HT € HT1702.8 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7485.0195 - Pétrin à spirales 48 l 2 vitesseDimensions (LxPxH) (mm) : 480x805x825Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 1.5 - 2.2Poids max (kg) : 42Capacité cuve (Ltr) : 48.0Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit