Pétrin à spirale professionnel 120 Litres - Cuve inox - Référence : PM120N

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Description

Pétrin 80 litres idéal pour les boulangeries, pizzerias, et usines alimentaires.


Caractéristiques principales :

  • Finition extérieure : laqué blanc avec traitement anti-rayure.
  • Système de sécurité répondant aux normes européennes :
    • Minuterie programmable (max 30 minutes).
    • Crochet d'agitation moulé d'une seule pièce.
    • Transmission par courroies.
    • Système d'arrêt de fonctionnement en cas d'ouverture de la grille.
  • Tête fixe avec grille de protection relevable :
    • Sécurité active : le pétrin ne démarre pas si la grille est relevée.
  • Cuve en inox d'une capacité de 120 litres, pour 75 kg de farine.
  • Deux vitesses.

Spécifications techniques :

Énergie Électrique
Puissance totale électrique 3x220V+N+T / 7.5 kW
Dimensions (LxPxH) 1240x780x1500 mm
Capacité de la cuve 120 Litres
Garantie 1 an
Origine FABRIQUÉ EN ITALIE
Poids 670 Kg
Référence PM120N

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