Pétrin à spirale professionnel 120 Litres - Cuve inox - Référence : PM120N
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Description
Pétrin 80 litres idéal pour les boulangeries, pizzerias, et usines alimentaires.
Caractéristiques principales :
- Finition extérieure : laqué blanc avec traitement anti-rayure.
- Système de sécurité répondant aux normes européennes :
- Minuterie programmable (max 30 minutes).
- Crochet d'agitation moulé d'une seule pièce.
- Transmission par courroies.
- Système d'arrêt de fonctionnement en cas d'ouverture de la grille.
- Tête fixe avec grille de protection relevable :
- Sécurité active : le pétrin ne démarre pas si la grille est relevée.
- Cuve en inox d'une capacité de 120 litres, pour 75 kg de farine.
- Deux vitesses.
Spécifications techniques :
| Énergie | Électrique |
| Puissance totale électrique | 3x220V+N+T / 7.5 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 1240x780x1500 mm |
| Capacité de la cuve | 120 Litres |
| Garantie | 1 an |
| Origine | FABRIQUÉ EN ITALIE |
| Poids | 670 Kg |
| Référence | PM120N |
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