Pétrin à spirale sur roues - 5 à 48 kg de pâte - Cuve et spirale en acier inoxydable - Silencieux avec coupe-pâte

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Description

Pétrin à spirale sur roues : 5 à 48 kg de pâte parfaitement pétrie


Gagnez du temps et de l'énergie avec notre pétrin à spirale sur roues !


Ce pétrin est l'outil idéal pour les pizzerias, pâtisseries, boulangeries et les familles qui aiment faire leur propre pain. Sa spirale en acier inoxydable permet un pétrissage homogène et rapide de 5 à 48 kg de pâte.


Caractéristiques :


  • Capacité : 5 à 48 kg de pâte
  • Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
  • Système de transmission à bain d'huile
  • Silencieux
  • Roues et coupe-pâte inclus

Parfait pour :


  • Pizzerias
  • Pâtisseries
  • Boulangeries

Tableau des références :



Référence Capacité de pâte (kg) Volume (Litres) Dimensions (mm) L x P x H Alimentation électrique Nombre de vitesses
CBD0001/p 5 7 240 x 500 x 500 220-240 V 1
CBD0002/p 8 10 260 x 500 x 500 220-240 V 1
CBD0003/p 12 16 385 x 670 x 725 220-240 V 1
CBD0004/p 17 22 385 x 670 x 725 380-415 V 2
CBD0005/p 25 32 424 x 735 x 810 380-415 V 2
CBD0006/p 35 41 480 x 805 x 870 380-415 V 2
CBD0008/p 48 60 535 x 925 x 915 380-415 V 2

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