PĂ©trin Ă spirale professionnel - 24 kg - 32L - TĂŞte relevable et cuve extractible | Prismafood - 380, 1 -
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Description
Pétrin à spirale professionnel 24 kg conçu pour les pizzerias et boulangeries, avec tête basculante et cuve amovible pour un usage intensif.
Information sur les modèles disponibles :
Référence : ITR30
Marque : PRISMAFOOD
- Capacité pâte jusqu'à 24 kg avec cuve 32 litres
- Cuve et spirale en inox pour une hygiène durable
- Transmission silencieuse par motoréducteur à bain d'huile
- Maniabilité facilitée grâce aux roues intégrées
- Pétrin à spirale destiné aux pizzerias, boulangeries et ateliers de production
- Configuration avec tête basculante et cuve amovible pour un déchargement aisé
- Conçu pour un pétrissage homogène et rapide des pâtes
- Pétrissage efficace en quelques minutes grâce à la forme de la spirale
- Capacité adaptée aux productions régulières et soutenues
- Confort d'utilisation avec minuterie intégrée
- Déplacement simple dans le laboratoire grâce aux roues standard
- Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
- Système de transmission robuste par motoréducteur à bain d'huile
- Grille de sécurité assurant la protection de l'opérateur
- Coupe-pâte inclus pour faciliter le travail en fin de pétrissage
- Type : pétrin à spirale professionnel
- Capacité pâte : 24 kg
- Volume de cuve : 32 litres
- Production horaire : 88 kg de pâte
- Diamètre de cuve : 40 cm
- Alimentation : 400 V triphasé
- Puissance moteur : 1,1 kW
- Dimensions machine : 43,5 x 75 x 81 cm
- Poids net : 94 kg
- Poids brut : 102 kg
- Équipement inclus : cuve amovible, tête basculante, minuterie, roues, coupe-pâte
Information sur les modèles disponibles :
- IMR30: 230V monophasé 1 vitesse
- ITR30: 400V triphasé
- ITR30-2G: 400V triphasé, 2 vitesses (2ème vitesse plus rapide, 147/29 tpm, uniquement pour la version triphasée)
Référence : ITR30
Marque : PRISMAFOOD
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