PĂ©trin Ă spirale 120 kg - Galassia PN 120 | Zanolli - PN120 -
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Description
PĂ©trinĂ spirale Galassia de la marque Zanolli.
2 vitesses
Capacité max de pùte : 120 kg
Capacité max farine : 75 kg
Pour une pùte moelleuse...Le Galassia Pain est un pétrin fort et robuste capable de créer une pùte moelleuse et veloutée, grùce au rapport idéal entre la spirale et la cuve qui permet une excellente oxygénation.
Fabriqué en Italie par Comida Zanolli, la mécanique simple assure la fiabilité maximale, et les moteurs à deux vitesses donnent à ceux qui l'utilisent la possibilité de changer de vitesse selon les propres exigences.
5 bonnes raisons pour faire de Galassia Pain votre pétrin :
- Préparation de pùtes toujours moelleuses et veloutées
- Versatilité
- MĂ©canique simple et robuste
- Silence maximum
- Facilité d'entretien
Caractéristiques techniques :
Référence : PN120
Marque : ZANOLLI
2 vitesses
Capacité max de pùte : 120 kg
Capacité max farine : 75 kg
Pour une pùte moelleuse...Le Galassia Pain est un pétrin fort et robuste capable de créer une pùte moelleuse et veloutée, grùce au rapport idéal entre la spirale et la cuve qui permet une excellente oxygénation.
Fabriqué en Italie par Comida Zanolli, la mécanique simple assure la fiabilité maximale, et les moteurs à deux vitesses donnent à ceux qui l'utilisent la possibilité de changer de vitesse selon les propres exigences.
5 bonnes raisons pour faire de Galassia Pain votre pétrin :
- Préparation de pùtes toujours moelleuses et veloutées
- Versatilité
- MĂ©canique simple et robuste
- Silence maximum
- Facilité d'entretien
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 188 Litres
- Capacité max de pùte : 120 kg
- Capacité max de farine ( qté d'eau mini 50%) : 75 kg
- RĂ©gulateur de vitesse Ă 2 positions
- Interrupteur Ă minuterie
- Cuve en acier inox
- Sécurité de la cuve par micro-switch et capot plexiglas
- Machine montée sur 3 roues : 2 fixes et 1 rotative à l'avant
- Fonction déplacement de la pùte sur l'avant du bol pour en faciliter l'extraction
- Inversion du sens de rotation de la cuve pour accélérer le mélange
- RĂ©glage de la vitesse et du temps de travail ( manuel, semi-automatique, automatique)
- Puissance : 5.75 Kw ( 5.2 + 0.55) / 400V triphasé
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 770 x 1250 x 1500 mm
- Dimensions de la cuve : Ă 750 x 480 mm ( 188 litres)
- Poids net : 505 kg
Référence : PN120
Marque : ZANOLLI
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