Pétrin à spirale professionnel IR30 - Tête relevable et cuve extractible - 32L | Prismafood - 380 V- 2 vitesse(s) - 8056098775162
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Marque : prismafood
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- Pétrin à spirale destiné aux pizzerias, boulangeries et ateliers de production
- Configuration avec tête basculante et cuve amovible pour un déchargement aisé
- Conçu pour un pétrissage homogène et rapide des pâtes
- Pétrissage efficace en quelques minutes grâce à la forme de la spirale
- Capacité adaptée aux productions régulières et soutenues
- Confort d'utilisation avec minuterie intégrée
- Déplacement simple dans le laboratoire grâce aux roues standard
- Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
- Système de transmission robuste par motoréducteur à bain d'huile
- Grille de sécurité assurant la protection de l'opérateur
- Coupe-pâte inclus pour faciliter le travail en fin de pétrissage
- Type : pétrin à spirale professionnel
- Capacité pâte : 24 kg
- Volume de cuve : 32 litres
- Production horaire : 88 kg de pâte
- Diamètre de cuve : 40 cm
- Alimentation : 400 V triphasé
- Puissance moteur : 1,1 kW
- Dimensions machine : 43,5 x 75 x 81 cm
- Poids net : 94 kg
- Poids brut : 102 kg
- Équipement inclus : cuve amovible, tête basculante, minuterie, roues, coupe-pâte
Marque : prismafood
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