Pétrin à spirale professionnel IR50 - Tête relevable et cuve extractible - 48L | Prismafood - 380 V- 1 vitesse(s) - 8056098775063
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Marque : prismafood
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- Pétrin à spirale destiné aux pizzerias, boulangeries et ateliers de production
- Configuration avec tête basculante et cuve amovible pour un déchargement rapide
- Conçu pour le pétrissage homogène de grandes quantités de pâte
- Pétrissage rapide et parfaitement amalgamé grâce à la forme de la spirale
- Capacité de production élevée adaptée aux rythmes intensifs
- Confort d'utilisation avec minuterie intégrée
- Déplacement aisé dans le laboratoire grâce aux roues standard
- Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
- Système de transmission robuste par motoréducteur à bain d'huile
- Grille de sécurité assurant la protection de l'opérateur
- Coupe-pâte inclus pour faciliter le travail en fin de pétrissage
- Type : pétrin à spirale professionnel
- Capacité pâte : 40 kg
- Volume de cuve : 48 litres
- Production horaire : 128 kg de pâte
- Diamètre de cuve : 45 cm
- Dimensions machine : 48 x 80 x 85 cm
- Poids net : 122 kg
- Poids brut : 133 kg
- Équipement inclus : tête basculante, cuve amovible, minuterie, roues, coupe-pâte
Marque : prismafood
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