PĂ©trin Professionnel Vitesse Variable TĂŞte Et Cuve Fixes - 53 Litres - PizzaGroup - 0637902468517
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>Pétrin Professionnel Vitesse Variable Tête Et Cuve Fixes - 53 Litres PÉTRIN VITESSE VARIABLE - TÊTE ET CUVE FIXES - 53 LITRES • La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes.
• La grille permet d'ajouter des ingrédients. en toute sécurité. pendant l'utilisation de la machine. et permet aussi de vérifier en temps réel la consistance de la pâte.
• Toutes les parties en contact avec la nourriture. comme le bol. la spirale sont en acier inoxydable AISI 304 • Vitesse variable • Minuteur • Sur roulettes • Entraînement par chaîne Capacité cuve : 53 L
Capacité pâte : 44 kg
Dimensions du bol (Diam x H) : 500 x 270 mm
Dimensions (L x P x H) : 530 x 860 x 720 mm
Puissance : 1.5 kW
Alimentation : 230/1N+T
Poids : 112 kg
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Marque : Pizzagroup
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
• La grille permet d'ajouter des ingrédients. en toute sécurité. pendant l'utilisation de la machine. et permet aussi de vérifier en temps réel la consistance de la pâte.
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