Combistar bx four combiné
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Description
Le four combiné robuste et essentiel.
Le four combiné multifonctions Combistar FX est une machine Heavy Duty qui garantie un rapport qualité-prix idéal. Digital, précis, avec des programmes de cuisson et de régénération, il est utilisable aussi avec l?accessoire innovant pour fumer. La qualité de cuisson s?améliore avec le système actif APM, qui dose automatiquement la juste quantité de chaleur à chaque instant.
Le système de lavage SC2, à double effets hygiénisants, après l?introduction manuelle du détérgent liquide, opère automatiquement jusqu?à le rinçage et l?assainissement thermique final.
Le four combiné multifonctions Combistar FX est une machine Heavy Duty qui garantie un rapport qualité-prix idéal. Digital, précis, avec des programmes de cuisson et de régénération, il est utilisable aussi avec l?accessoire innovant pour fumer. La qualité de cuisson s?améliore avec le système actif APM, qui dose automatiquement la juste quantité de chaleur à chaque instant.
Le système de lavage SC2, à double effets hygiénisants, après l?introduction manuelle du détérgent liquide, opère automatiquement jusqu?à le rinçage et l?assainissement thermique final.
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