Industrie alimentaire > Travail de la pâte > Accessoires pour fabrication de pâtes
Vous cherchez des accessoires pour fabrication de pâtes ?
Accessoires pour fabrication de pâtes

Type d'accessoire :

Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h

Accessoires pour fabrication de pâtes

153 produits trouvés
Les accessoires pour fabrication de pâtes réunissent l’ensemble des différents éléments qui accompagnent une machine à pâte ou qui permettent de façonner une pâte.
voir plus
loading
Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

8.75€ HT6.75€ HT-22.86%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/GACTPM - Équipement restaurant professionnel au prix juste son produit Latte découpe pâte en inox de référence Virtus Z/GACTPM

ACCESSOIRE À PÂTES POUR PÉTRIN LAMINOIR LASAGNE SPAGHETTI FETTUCCINE (POUR PÉTRINS PLANÉTAIRES, MATÉRIAU : ACIER INOXYDABLE, LAMINOIR À LASAGNE (1 - 8 MM)) 14_0004698

ACCESSOIRE À PÂTES POUR PÉTRIN LAMINOIR LASAGNE SPAGHETTI FETTUCCINE (POUR PÉTRINS PLANÉTAIRES, MATÉRIAU : ACIER INOXYDABLE, LAMINOIR À LASAGNE (1 - 8 MM)) 14_0004698

155.79€HT
Vendu par : Helloshop26
Ajouter au panier

L\'accessoire à pâtes : pour des pâtes fraiches traditionnelles comme en Italie Les choses les plus simples sont souvent les meilleures – et les plus difficiles à réaliser. Prenez par ...

Coupe pâte - Lame ronde inox

Coupe pâte - Lame ronde inox

4.07€HT
Vendu par : Panier des chefs
Demander un devis

Coupe pâte, lame inox ronde souple. - Dimensions : 12,40 cm  - Poignée en plastique - Pour une découpe de pâte rapide et efficace !  - Référence : N3730

4 paniers ronds 140 mm de diamètre - pour cuiseurs à pâtes - valentine v378921

4 paniers ronds 140 mm de diamètre - pour cuiseurs à pâtes - valentine v378921

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

4 Paniers ronds de 140 mm de diamètre. - Tablette inox sur l'avant pour égoutter les paniers. - Accessoires pour Multi - cuiseur électrique VMC3 et VMC3TURBO. - 4 Paniers ronds de 140 mm de ...

Accessoire coupe-pâtes 2 mm tp2

Accessoire coupe-pâtes 2 mm tp2

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice en bronze "buvette" 3 x1 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 21G

Matrice en bronze "buvette" 3 x1 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 21G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

21G - CHR équipement restauration cÂ'est donné vous propose Matrice en bronze 'buvette' 3 x1 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - MACHINES A PATES ...

Moule à raviolis chaussons - gefu - ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm

Moule à raviolis chaussons - gefu - ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm

À partir de14.96€HT
Vendu par : Little cuisine
Demander un devis

Moule à raviolis chaussons  - GEFU   - Poids Net : 0.119 kgs - Ce lot de 3 moules pour raviolis et chaussons GEFU et ses trois dimensions différentes est parfait pour ...

Coupe pâte - Lame droite inox

Coupe pâte - Lame droite inox

4.07€HT
Vendu par : Panier des chefs
Demander un devis

Coupe pâte, lame inox droite souple. - Dimensions : 11,5 cm  - Poignée en plastique - Pour une découpe de pâte rapide et efficace !  - Référence : N3738

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
2 paniers inox perforés - 140 x 296 mm pour cuiseurs à pâtes - valentine v378621

2 paniers inox perforés - 140 x 296 mm pour cuiseurs à pâtes - valentine v378621

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

Panier inox perforé, 140 x 296 et de profondeur de 200 mm, avec poignée. - Tablette inox sur l'avant pour égoutter les paniers. - Accessoires pour Multi - cuiseur électrique VMC3 et ...

Set 6 paniers 40 lt (6x ø 135 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-6xd13

Set 6 paniers 40 lt (6x ø 135 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-6xd13

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 6x Ø 135xh115 - kg : 3 - M³ : 0,03

Matrice en bronze "mafaldine" 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 48G

Matrice en bronze "mafaldine" 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 48G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

48G - Matériel traiteur nos marques l'indispensable Matrice en bronze 'mafaldine' 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A PATES ...

Découpoir carré kit 6 pièces - Pavoni

Découpoir carré kit 6 pièces - Pavoni

11.3€HT
Vendu par : Panier des chefs
Demander un devis

Coupe bande en étain - Ce kit contient :  - 6 pièces coupe pate carrée lisses : - Dimensions des coupes pâtes : de 30 à 65 mm  - Référence : STP59 - Marque : Pavoni Italia

Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza p5420202

Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza p5420202

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

P5420202  Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza - Pédale électrique pour façonneuse 18162 - 18172 et laminoir 18312. - Pédale électrique pour façonneuse 18162 - 18172 et laminoir ...

Set 2 paniers cuiseur 40 lt (2x gn 1/6) a22/st-2x16

Set 2 paniers cuiseur 40 lt (2x gn 1/6) a22/st-2x16

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 2x 130x130xh215 - kg : 6 - M³ : 0,03

Matrice en bronze "tagliatelle 2,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24P

Matrice en bronze "tagliatelle 2,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

24P - Professionnel de la restauration une affaire l'indispensable Matrice en bronze 'tagliatelle 2,5 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Accessoire coupe-pâtes 1 5 mm tp1-5

Accessoire coupe-pâtes 1 5 mm tp1-5

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Pince - Z/GACPZE

Pince - Z/GACPZE

26.5€ HT18€ HT-32.08%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/GACPZE - Professionnel restauration jamais vu encore dans ca gamme le produit Pince de référence Virtus Z/GACPZE

Accessoire coupe-pâtes 6 5 mm tp6-5

Accessoire coupe-pâtes 6 5 mm tp6-5

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Plaque à pizza aluminium 380 mm - 617458

Plaque à pizza aluminium 380 mm - 617458

4.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

617458 - Plaque à pizza aluminium 380 mm

Set 3 paniers 40 lt (3x ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-3xd17

Set 3 paniers 40 lt (3x ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-3xd17

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 3x Ø 170xh180 - kg : 4,5 - M³ : 0,03

Matrice en bronze "conchiglie" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 225G

Matrice en bronze "conchiglie" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 225G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

225G - Petit matériel de cuisine professionnel offert notre reference Matrice en bronze 'conchiglie' accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Accessoire coupe-pâtes 12 mm tp12

Accessoire coupe-pâtes 12 mm tp12

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Moule à pizza perforé en acier ø 340 mm - 616932

Moule à pizza perforé en acier ø 340 mm - 616932

13.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

616932 - Dimensions (LxPxH) (mm) : h25Poids (kg) : 0,546Diamètre (mm) : 340Matériau principal : Inox

Support mural en aluminium pour 3 pelles à pizza - Z/GACHPP

Support mural en aluminium pour 3 pelles à pizza - Z/GACHPP

22.75€ HT16.5€ HT-27.47%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/GACHPP - Matériel pour restauration rapide achat de notre reference Support mural en aluminium pour 3 pelles à pizza de reference Virtus Z/GACHPPCliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

Matrice ""spaghetti"" diametre 2 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1523

Matrice ""spaghetti"" diametre 2 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1523

75€ HT60€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/DMPF1523 - Matériel cuisine professionnel paris rendement inégalé notre reference Matrice 'spaghetti' diametre 2 mm pour CBF0001 de reference Virtus Z/DMPF1523Cliquez ici pour voir ...

Matrice en bronze "fusili" 6mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 468G

Matrice en bronze "fusili" 6mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 468G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

468G - Matériel hôtelier professionnel rendement inégalé l'indispensable Matrice en bronze 'fusili' 6mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : ...

Matrice en bronze "fusili" 10 mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 370G

Matrice en bronze "fusili" 10 mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 370G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

370G - Équipement de restaurant jamais vu vous propose Matrice en bronze 'fusili' 10 mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A PATES ...

Matrice ""bucatini"" diametre 4 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1520

Matrice ""bucatini"" diametre 4 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1520

75€ HT60€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/DMPF1520 - Matériel de restaurant prix cassé son produit Matrice 'bucatini' diametre 4 mm pour CBF0001 de reference Virtus Z/DMPF1520Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Option et ...

Matrice en bronze "tagliatelle" 14mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 32G

Matrice en bronze "tagliatelle" 14mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 32G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

32G - Cuisine pour restaurant en avoir pour son argent vous propose Matrice en bronze 'tagliatelle' 14mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Matrice feuille a pate accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 170G

Matrice feuille a pate accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 170G

515€ HT334.75€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

170G - Équipements cuisine quasi offert son produit Matrice feuille a pate accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - MACHINES A PATES FRAICHES - ...

Kit: racloir cuve pour pbr-35/t2v - RV/PBR-35

Kit: racloir cuve pour pbr-35/t2v - RV/PBR-35

464€ HT371.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

RV/PBR - 35 - Kit: Racloir cuve pour PBR - 35/T2V

Pelle à pizza carré avec manche court 710x355 mm - 618042

Pelle à pizza carré avec manche court 710x355 mm - 618042

23.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

618042 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 710x355x25Poids (kg) : 0,66Matériau principal : Inox

Forme pour portion de 150 a 300 gr portionneuse portionneuses et bouleuses de pizzeria - CN/70

Forme pour portion de 150 a 300 gr portionneuse portionneuses et bouleuses de pizzeria - CN/70

262€ HT209.6€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

CN/70 - Matériel cuisine professionnel pour vous les professionnels de la restauration son produit Forme pour portion de 150 a 300 gr portionneuse portionneuses et bouleuses de pizzeria ...

Matrice ""pasta sfoglia"" 135 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1515

Matrice ""pasta sfoglia"" 135 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1515

95€ HT72€ HT-24.21%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/DMPF1515 - Cuisine restauration jamais vu l'incontournable Matrice 'pasta sfoglia' 135 mm pour CBF0001 de reference Virtus Z/DMPF1515Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Option et ...

Matrice en bronze "tagliatelle 8 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 29P

Matrice en bronze "tagliatelle 8 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 29P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

29P - Matrice en bronze  Ce qu'il faut savoir : - MACHINES A PATES FRAICHES - ACCESSOIRES

Matrice en bronze "sedani" 4 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 75P

Matrice en bronze "sedani" 4 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 75P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

75P - CHR matériel sélection de vous propose Matrice en bronze 'sedani' 4 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - MACHINES A PATES FRAICHES ...

Matrice en bronze "spaghetti 1,9 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 9P

Matrice en bronze "spaghetti 1,9 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 9P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

9P - Grossiste matériel restauration le top son produit Matrice en bronze 'spaghetti 1,9 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A PATES ...

Matrice en bronze "orecchiette" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 426M

Matrice en bronze "orecchiette" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 426M

334€ HT267.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

426M - Vente matériel cuisine professionnel cÂ'est donné le produit de refence Matrice en bronze 'orecchiette' accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - ...

Matrice ""fettuccine"" 8 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1514

Matrice ""fettuccine"" 8 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1514

75€ HT60€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/DMPF1514 - Vente matériel cuisine professionnel cÂ'est donné notre reference Matrice 'fettuccine' 8 mm pour CBF0001 de reference Virtus Z/DMPF1514Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

Pourquoi investir dans les accessoires pour fabrication de pâtes ?

On investit généralement dans les accessoires pour fabrication de pâtes pour deux raisons :
  • soit pour des besoins techniques : Tel est le cas lorsque les accessoires pour fabrication de pâtes vont servir à équiper une machine qui a besoin d’entretien. Il peut s’agir notamment d’un moteur, d’un embout ou d’une pédale pour laminoir .
  • soit pour des besoins de réalisation : Tel est le cas lorsqu’il s’agit d’accessoires pour fabrication de pâtes qui vont permettre de façonner des pâtes. Il s’agit par exemple des moules à ravioli, de la pelle à pain, etc.

Quels sont les différents types d’accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le moteur

Le moteur équipe le plus souvent les machines à pâtes électriques.

Les embouts

Certaines machines à pâte sont équipées de plusieurs embouts  qui permettent de réaliser plusieurs formats différents. Dans le cas contraire, il est possible d’acheter accessoirement des embouts.

La pelle à pizza ou à pain

Il s’agit d’un accessoire qui permet de transporter facilement une pâte, qu’il s’agisse d’une pâte à pain ou d’une pâte à pizza, vers le four . Il suffit de le faire glisser.

Les moules

Les moules  servent de base pour le façonnage de la pâte, notamment pour la mise en forme. Il peut s’agir d’un moule à baguette, d’un moule à gâteau  ou à cake ou encore d’un moule à ravioli.

Le thermomètre de cuisine

Le thermomètre  sert à surveiller la température de la préparation : tempérage du chocolat par exemple en pâtisserie .

Comment choisir ses accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le choix des accessoires pour fabrication de pâtes s’oriente en fonction des besoins. Lorsqu’il s’agit d’un équipement d’entretien, il faut vérifier que le nouvel élément est compatible avec la machine qu’il va équiper.

Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.