DME-40 - Pétrin professionnel Sammic - 25 kg de farine - Cuve 40 L - Tête relevable et cuve extractible
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Mr. Jon Marquina Iriarte
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et fabriqué par SAMMIC
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Description
Pétrin à spirale DME-40
Caractéristiques principales :
- Capacité : 25 kg de farine
- Cuve : 40 litres, extractible
- Tête relevable
- Pétrin à spirales spécialement indiqué pour des pâtes dures (pizza, pain, etc.)
- Minuterie de série
- Matériaux en contact avec les aliments entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte)
- Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453
- Corps de la machine revêtu d'une peinture anti-rayure facile à nettoyer
Caractéristiques techniques :
| Capacité de la cuve | 40 l |
| Capacité par opération | 38 kg |
| Contenance en farine (60 % eau) | 25 kg |
| Dimensions de la cuve | 452 mm x 260 mm |
| Dimensions extérieures |
|
| Poids net | 105 kg |
| Degré de protection IP | 54 |
| Dimensions extérieures emballées | 450 x 850 x 850 mm |
| Poids brut | 133 kg |
Puissance :
- Triphasé (1v) : 1500 W
- 2v : 1500 W / 2200 W
Équipement inclus :
- Modèles à une ou deux vitesses
- Tête relevable et cuve extractible
Équipement optionnel :
- Roues avec frein
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