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Sm-75 - pétrin professionnel - sammic - 40 kg de farine

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Description

Pétrin à spirale SM-75

Capacité: 40 Kg de farine

Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux vitesses. Minuterie de série. Tête et cuve fixes.

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
  • Le corps de la machine est revêtu d'une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Grille de protection en acier inox.


Caractéristiques techniques Capacité de la cuve: 75 l
Capacité par opération : 60 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):40 Kg
Puissance
  • Triphasé (1v): 2600 W
  • 2v: 2600 W / 3400 W
Dimensions de la cuve: 550 mm x 370 mm
Dimensions extérieures
  • Largeur : 575 mm
  • Profondeur: 1020 mm
  • Hauteur : 980 mm
Poids net: 250 Kg
Degré de protection IP: 54
Équipement inclus
  • Modèles à une ou deux vitesses.
  • Cuve et tête fixes.
Equipement optionnel
  • Roues avec frein.
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Bernard FOUGET

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