Four de remise et maintien en température GN1/1 - angles arrondis en inox - alimentation 230V ou 400V - plusieurs modèles disponibles -

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Description

Four de remise et maintien en température
Descriptif du four de remise et maintien en température :
  • Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage
  • Thermostat de sécurité
  • Arrivée d'eau 3/4
  • Temps de cuisson programmable
  • Alarme en fin de cycle
  • Sécurité magnétique à la porte
  • Commande mécanique
  • Répartition homogène de la chaleur grâce à la ventilation alternée : pour obtenir une cuisson uniforme et une meilleure coloration du produit

Caractéristiques techniques :
  • Alimentation :
    230 V /1/50 Hz pour le modèle RG 311 (et sur demande pour le modèle RG 611)
    400/3/50-60 Hz pour les modèles RG 611 et RG 1011
  • Température : 140°C ou 160°C
  • Distance entre les niveaux : 65 mm

Modèles disponibles :
ModèleDimensions (LxPxH)Dimensions de la chambre (LxPxH)Poids netPuissance
Four remise en température 3x GN1/1735 x 710 x 450 mm594 x 386 x 255 mm39 kg3900 W
Four remise en température 6x GN1/1735 x 710 x 720 mm594 x 386 x 451 mm52 kg5650 W
Four remise en température 10x GN1/1735 x 710 x 985 mm594 x 386 x 710 mm85 kg10300 W

Autre modèle :
Four remise en température.

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