Four de séchage infrarouge pour la réalisation des croûtages et le séchage des enductions
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Vendu
et fabriqué par CHAUDELEC SYSTEMES INDUSTRIELS - C.S.I.
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Description
Les fours de séchage infrarouge permettent de réaliser des croûtages (fromages, pains de mie sans croûte), sécher des enductions (fromages, viandes), réduire les quantités d’eau surfaciques sans altérer le cœur des produits.
Les fours de séchage infrarouge CSI sont peu influencés par les conditions de travail et peuvent, grâce à la réaction de leurs émetteurs, corriger la part convective inhérente à tout tunnel thermique, ce qui en fait des fours très stables. L’énergie est délivrée à l’endroit concerné et permet donc de sécher uniquement une zone particulière d’un produit sans échauffement à cœur ou sur des zones sensibles à la chaleur. Il est même possible de refroidir l’emballage ou une partie fragile du produit durant l’échauffement et le séchage de la partie concernée.
Les fours de séchage infrarouge peuvent se présenter sous forme de four conventionnel ou comme de simples panneaux infrarouges dans un process ouvert.
Tous les fours de séchage infrarouge de Chaudelec Systèmes Industriels (CSI) sont conçus pour une maintenance facile et un entretien rapide, garantissant une efficacité opérationnelle maximale et des temps d’arrêt minimes.
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Type de four pour industrie alimentaire :
CHAUDELEC SYSTEMES INDUSTRIELS - C.S.I.
France, FEYZIN, (69) Auvergne-Rhône-Alpes
Matériel neuf et en location
Garantie d'un an systématique
CSI est spécialisé dans l'étude, la fabrication, l'assemblage et le démarrage-mise au point d’installations IR (Infra Rouge) électriques ou gaz, UV (Ultra Violet). Nous proposons également des améliorations de matériel existant et la plupart des PDR IR/UV.
Nous proposons nos services principalement pour les secteurs suivants: PEINTURE, AUTOMOBILE, ALIMENTAIRE, COIL COATING, ADHESIFS, BETON TECHNIQUE.
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Nos installations vont de la cassette IR à main aux tunnels de cuisson IR, des pas de prégélification mastics aux installations de retouches sur roulettes ou rails aériens.
En ALIMENTAIRE, nos installations permettent le dorage, brunissage, gratinage, fusion, la stabilisation (pasteurisation) avant ou sous emballage, le séchage d'eau ou d'enductions.
En COIL COATING, nos IR haute densité (jusqu'à 700kW/m²) polymérisent des peintures en moins de 10 secondes, sèchent des traitements en 1 à 2 secondes.
La palette d'applications étant très large, il est conseillé de visiter notre site ou de nous écrire / appeler pour tout renseignement.
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